La foglia di curry è una delle erbe più popolari intorno alle parole. Proviene dal subcontinente indiano dove è ampiamente usato in molti piatti. È un’erba deliziosa che aggiunge un aroma e un sapore unici alla tua cucina. Imparare a coltivare foglie di curry non è difficile finché si conoscono i passaggi necessari.
Ci sono tre diverse varietà di foglie di curry, regular, dwarf e gamthi. La varietà regolare è caratterizzata dalla sua rapida crescita. Cresce alto e veloce ed è ampiamente disponibile nei negozi di alimentari. La varietà nana ha foglie più lunghe rispetto alla varietà regolare, ma è più corta. La varietà gamthi è nota per essere la varietà più profumata. Cresce lentamente e ha foglie più piccole rispetto alle altre due varietà.
Cury leaf è un’erba commestibile. Ha molti benefici per la salute troppo. Tuttavia, i suoi semi sono velenosi. Pertanto, assicurati di rimuoverli prima di mangiare questa erba. Grazie alla sua forma ammirevole, la foglia di curry è adatta anche a crescere in ambienti chiusi per scopi decorativi. Se sei interessato a coltivare questa erba esotica, di seguito troverai una guida dettagliata su come coltivare le foglie di curry.
Scelta di un contenitore adeguato
Per la coltivazione di foglie di curry, è meglio usare contenitori piuttosto che giardini. La maggior parte delle piantine e delle talee di foglie di curry crescono più velocemente e prosperano meglio quando vengono piantate in vaso. Inoltre, piantare foglie di curry in vaso consente di cambiare la sua posizione per soddisfare le esigenze di crescita.
Tieni presente che dovresti scegliere un contenitore largo e profondo altrimenti, dovrai trapiantare le tue erbe in contenitori più grandi una volta che crescono. Questa erba avrà bisogno di almeno un contenitore da 30 galloni quando ha 10 anni.
Scegliere la giusta posizione per soddisfare i requisiti di crescita
Tutte le varietà di foglie di curry sopra menzionate hanno bisogno degli stessi requisiti per crescere. Il primo requisito di crescita è l’accesso alla luce solare. La foglia di curry ha bisogno di un sole pieno diretto per crescere e prosperare. Poiché è un’erba subtropicale, preferisce calore e calore. Tuttavia, non dovresti esporre le tue piante a calore eccessivo.
Fornire alle tue piante piena luce solare proteggerà dalla perdita delle foglie. Durante l’inverno, poiché stai coltivando le tue piante in contenitori, assicurati di metterle nella zona più soleggiata del tuo giardino. Portateli in casa quando fuori fa troppo freddo.
I semi di curry hanno bisogno di un’area calda e calda per germinare. Hanno bisogno di almeno un grado di temperatura di 68 F. Se vivi in una zona a clima freddo, è consigliabile utilizzare le luci progressive per le tue piante.
Terreno
La foglia di curry è un aiuto delicato che non si adatta a un terreno di scarsa qualità. Pertanto, affinché i tuoi semi germinino e le tue piante crescano, dovresti usare un terreno ben drenato. Si raccomanda inoltre che il terreno sia leggermente acido.
Il modo migliore per migliorare la qualità del terreno e renderlo ben drenato e fertile è quello di aggiungere sabbia e letame.
Piantare e trapiantare
La pianta Cury leaf può essere coltivata sia da semi che da talee. In entrambi i casi, è necessario scegliere il posto più soleggiato nel vostro giardino. Le piantine di solito richiedono da 1 a 2 anni per essere stabilite. Naturalmente, i semi richiederanno più tempo. È preferibile coltivare questa erba dalla piantina poiché i semi sono difficili da coltivare.
Per i semi, è obbligatorio acquistare semi freschi. Al fine di migliorare il loro tasso di germinazione, è necessario eliminare il guscio esterno duro prima della semina. Una volta seminati, tenerli al caldo e assicurarsi che la temperatura non scenda al di sotto di 68F.
Le piantine sono più facili da piantare, tutto ciò che devi fare è comprare un taglio alto almeno 3 pollici e con diverse foglie. Rimuovere 1 pollice di foglie inferiori e immergere il taglio (il gambo nudo senza foglie) nel terreno. Mantenere il terreno umido. In tre settimane, le radici inizieranno a crescere.
Se non hai usato un contenitore largo e profondo, dovrai trapiantare le tue piante in contenitori più grandi man mano che crescono. È fondamentale che i contenitori soddisfino i requisiti di crescita di questa erba. Durante il trapianto, fai attenzione alle radici. Se li rompi la tua pianta non crescerà. Dovresti anche aggiungere un terriccio di buona qualità.
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Irrigazione
La foglia di curry richiede annaffiature regolari durante la primavera e altre stagioni più miti. Basta annaffiarlo una volta alla settimana. Tuttavia, anche se questa pianta ama il calore e il calore, non tollera la siccità. Pertanto, durante l’estate, assicurarsi di innaffiare la pianta due volte al giorno se necessario.
Controlla il terreno per vedere se è completamente asciutto prima di annaffiare altrimenti causerai la putrefazione delle radici e ridurrai l’irrigazione al minimo durante l’inverno quando la pianta è dormiente. Saprai che la tua pianta è dormiente quando le sue foglie ingialliscono e iniziano a cadere.
Mentre cresce più grande e più vecchio, il suo fabbisogno idrico cresce con esso. Si consiglia di iniziare ad annaffiarlo più frequentemente. Fondamentalmente, questa pianta ha bisogno delle abilità di base del giardinaggio per crescere. Pertanto, è la scelta ideale per i giardinieri principianti.
Concimazione
Quando la tua pianta è ancora giovane, non applicare fertilizzanti forti. Poiché non è un alimentatore pesante, è meglio alimentarlo con un fertilizzante liquido una volta ogni tre o 4 settimane. Per aumentare la crescita del fogliame, applicare 3 cucchiaini di solfato di ferro o 1 cucchiaino di chelato di ferro una volta al mese.
Se vuoi che la tua pianta cresca velocemente e bene, dovresti sciogliere 1 cucchiaino di sale Epsom in 1 litro d’acqua e alimentarlo alla tua pianta ogni 3 mesi. Aiuterà la tua pianta a sviluppare foglie verdi in primavera, estate e autunno. Potresti anche usare il latticello. È considerato il miglior fertilizzante fatto in casa per le foglie di curry. Consiste di cagliata diluita e yogurt.
Potatura
La potatura aiuta la pianta a mantenere la sua salute e produrre una grande quantità di foglie. Dovresti potare la pianta una volta all’anno durante la primavera. Pizzicare le punte dei rami è un modo eccellente per garantire che la tua pianta ti dia molte foglie. Se la tua pianta cresce fino a 5 metri di altezza, dovresti potarla più volte ogni anno.
Parassiti e malattie
Grazie al suo forte profumo, la foglia di curry riesce a tenere lontani molti parassiti e malattie. Di solito cresce senza essere infettato. Tuttavia, a seconda del clima, ci sono alcuni parassiti e malattie che possono causare problemi.
Kowing la vostra pianta è infetta è facile, noterete alcune macchie bianche, marroni, o nere sulle sue foglie e gambo. Quando le foglie diventano appiccicose o ricci che significa anche che la vostra pianta è infetta. Queste malattie sono principalmente causate da afidi, squame, cocciniglie di agrumi e psillidi.
Raccolta
Poiché la raccolta della foglia di curry incoraggia la crescita di nuove foglie, è possibile raccogliere le foglie ogni volta che si desidera. Scegli le foglie dall’erba e usa per aggiungere sapore alla tua cucina. Le foglie fresche hanno un sapore più forte delle foglie secche.
Questi passaggi offrono il modo migliore per coltivare con successo le foglie di curry. Segui questi passaggi e godrai dei benefici di questa erba sana. Questo articolo mira non solo a mostrarvi come coltivare la foglia di curry, ma anche per incoraggiarvi a coltivare questa erba per i suoi usi versatili.
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