In questo post: Roast beef è un classico ripieno & cena nutriente. Questa ricetta per la cena di roast beef con fornello lento è molto semplice perché l’arrosto viene cotto nel fornello più lento di frozen!
Una cena di roast beef è uno di quei pasti classici che è tutto in una volta confortante, ripieno e nutriente. E non c’è niente come tornare a casa per un pasto cucinato in casa tutto pronto e in attesa dopo una lunga giornata di lavoro. (O annusare cucinare tutto il giorno se si lavora da casa!) Questo fornello lento roast beef cena ricetta è un rapido, facile, una pentola, pasto senza pasticcio!
Puoi mettere un arrosto congelato in un fornello lento o Crockpot? La risposta è SÌ! Basta aggiungere una tazza di liquido a temperatura ambiente (brodo o acqua) sul fondo del fornello lento. Mettere l’arrosto congelato nel Crockpot e POI accenderlo. Se un arrosto è congelato, cuocere in alto per 2 ore in più o in basso per 4-6 ore in più.
Come preparare una cena di Roast Beef a fornello lento
Questa cena di roast beef è super facile da preparare e ottiene punti bonus per quasi nessun lavoro di preparazione perché non è necessario scongelare prima l’arrosto!
Ingredienti
- Un 1,5-1,8 kg, 3-4 libbre arrosto di manzo
- Un 454 g, ca. 16 oz sacchetto baby carote
- 8-10 patate
- 1/2 cipolla rossa
- Uno 900 mL, ca. 4 tazze di brodo di carne di cartone O 4 tazze di acqua
- 1/4 tazza di vino rosso/vino da cucina / sherry
- 1 foglia di alloro
- 1 cucchiaino. ogni rosmarino, salvia, salato, timo e sale
- 1 cucchiaio Worcestershire/HP Salsa
Istruzioni
- Spruzzare il fornello lento con spray antiaderente o olio d’oliva.
- Tagliare le patate in 1-2 in. pezzo.
- Tagliare le cipolle a pezzi. (Lascio il mio grande per aggiungere sapore, ma così i bambini possono scegliere intorno a loro!)
- Posizionare l’arrosto al centro del fornello lento.
- Circondare l’arrosto con patate e poi le carote.
- Top con cipolle.
- Versare il brodo di manzo o acqua e vino/sherry su tutto.
- Immergere la foglia di alloro nel liquido.
- Cospargere con erbe, spezie e salsa Worcestershire/HP.
- Coprire e cuocere fino a quando l’arrosto è cotto attraverso circa in alto per 4 ore o basso 8 ore.
Vuoi preparare la cena di roast beef con un forno olandese?
Recentemente abbiamo fatto questo con il nostro forno olandese e si è rivelato ancora meglio!
Ecco come:
- Nel forno olandese sul piano cottura, scottare tutti i lati dell’arrosto (lavori leggermente scongelati), in una piccola quantità di olio d’oliva o burro.
- Aggiungere le cipolle rosse tritate e mescolare fino a quando ammorbidito e traslucido.
- Aggiungere un po ‘ di vino rosso al forno olandese. Normalmente questo è quello di sfumare la padella (ottenere i piccoli pezzi rosolati scollarsi). Ma se si utilizza il forno olandese Cumino come facciamo noi, è solo per aggiungere sapore come il rivestimento in ceramica è antiaderente.
- Tagliare le patate in pezzi da 1-2 pollici.
- Regola l’arrosto in modo che sia al centro del forno olandese.
- Circondare l’arrosto con patate e poi le carote.
- Cospargere il tutto con sale, pepe e rosmarino a piacere.
- Versare il brodo di manzo o l’acqua su tutto.
- Immergere la foglia di alloro nel liquido.
- Coprire e cuocere a fuoco basso sul fornello o nel forno fino a quando l’arrosto è cotto.
Ingredienti
- Un 1,5-1,8 kg, 3-4 libbre arrosto di manzo
- Un 454 g, ca. 16 oz sacchetto baby carote
- 8-10 patate
- 1/2 cipolla rossa
- Uno 900 mL, ca. 4 tazze di brodo di carne di cartone O 4 tazze di acqua
- 1/4 tazza di vino rosso/vino da cucina / sherry
- 1 foglia di alloro
- 1 cucchiaino. ogni rosmarino, salvia, salato, timo e sale
- 1 cucchiaio Worcestershire/HP Salsa
Istruzioni
- Spruzzare il fornello lento con spray antiaderente o olio d’oliva.
- Tagliare le patate in 1-2 in. pezzo.
- Tagliare le cipolle a pezzi. (Lascio il mio grande per aggiungere sapore, ma così i bambini possono scegliere intorno a loro!)
- Posizionare l’arrosto al centro del fornello lento.
- Circondare l’arrosto con patate e poi le carote.
- Top con cipolle.
- Versare il brodo di manzo o acqua e vino/sherry su tutto.
- Immergere la foglia di alloro nel liquido.
- Cospargere con erbe, spezie e salsa Worcestershire/HP.
- Coprire e cuocere fino a quando l’arrosto è cotto attraverso circa in alto per 4 ore o basso 8 ore.
Informazioni Nutrizionali:
Resa:
8
Dimensione della dose:
1
Quantità Per dose:Calorie: 919Total Grassi: 44gSaturated Grassi: 18gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 21gCholesterol: 272mgSodium: 712mgCarbohydrates: 52gFiber: 7gSugar: 6gProtein: 76g
Questo sito fornisce informazioni nutrizionali approssimative per comodità e solo come cortesia. I dati nutrizionali vengono raccolti principalmente tramite Nutrifox.
Hai fatto questa ricetta?
Si prega di lasciare un commento sul blog o condividere una foto su Pinterest
Questa cena di roast beef a fornello lento può essere servita con sugo fatto in casa a base di sgocciolature o brodo, rafano e un’insalata laterale se vuoi verdure extra o un rotolo di cena se vuoi carboidrati extra!
Hai bisogno di un nuovo fornello lento?
Ecco uno che amo perché è super basic e non è difficile da usare. Ed ecco un altro che ha più funzioni, tra cui un timer e funzione di riscaldamento automatico.