Come cucinare la pasta
Ricetta base della pasta: Far bollire l’acqua (con sale e / o olio d’oliva) in una padella capiente. Una volta bollente aggiungere la pasta e cuocere per 8-12 minuti, a seconda della forma – vedi sopra. Scolare e lasciare asciugare a vapore per qualche minuto, solo fino a quando la superficie della pasta appare opaca. […]