Scritto da: Dr. Jacquie Jacob, University of Kentucky
Il modo più semplice per alimentare un piccolo stormo di polli è quello di acquistare un mangime completo da un negozio di mangimi. I mangimi completi forniscono diete nutrizionalmente equilibrate per i polli.
I polli di oggi sono discendenti degli uccelli della giungla del sud-est asiatico. Le galline mature della giungla depongono circa 12 uova all’anno e solo durante la stagione riproduttiva, ma la selezione genetica ha portato allo sviluppo di un pollo che può deporre quasi 300 uova all’anno e può deporre tutto l’anno. Come risultato della selezione genetica e del miglioramento della nutrizione, le galline iniziano a deporre in giovane età e depongono uova più grandi, il tutto con una maggiore efficienza dei mangimi.
I mangimi commerciali di un negozio di mangimi affidabile hanno tutti i nutrienti nelle giuste proporzioni di cui i polli hanno bisogno. Una dieta equilibrata è necessaria per una crescita e una produzione ottimali. Se si utilizza una buona dieta che soddisfa le esigenze dietetiche dei vostri greggi, integrando con altri elementi con sconvolgere l’equilibrio della dieta. Gli ingredienti utilizzati in diversi tipi di mangimi sono simili, ma le proporzioni variano a seconda dei particolari polli nutriti. Ogni sacchetto di mangime è etichettato con il suo uso specifico.
Gli errori comuni fatti con gli integratori includono quanto segue:
- Fornire la vitamina e integratori di elettroliti per più di 10 giorni
- Integrazione completa feed spaccato di mais, l’avena o di altri cereali
- Regolarmente aggiunta di verde, braciole, lattuga, o altre condizioni di scarsa nutrizione ingredienti per la dieta
- Amministrazione di inappropriato o inutili farmaco
Un pollo consumo giornaliero di alimentazione dipende dalla composizione della dieta. I polli in genere regolano l’assunzione di mangime per soddisfare il loro fabbisogno energetico. All’aumentare del contenuto energetico di una dieta, l’assunzione di mangime diminuisce e viceversa. Anche le temperature ambientali svolgono un ruolo importante nel determinare la quantità di mangime che un gregge consumerà. Durante la stagione calda, l’assunzione di mangime diminuisce. L’assunzione di mangime aumenta durante il freddo poiché i polli consumano di più per fornire l’energia extra necessaria per mantenere la temperatura corporea di regolazione.
INTEGRATORI
Gratta e vinci
I polli sono costretti a grattare a terra. Usano le dita dei piedi per mescolare la lettiera o raschiare il terreno alla ricerca di vari semi, verdure, grana o insetti da mangiare. La diffusione di cereali scratch (cracked, laminati o integrali come mais, orzo, avena o grano) incoraggia questo comportamento. I grani di graffio sono relativamente a basso contenuto di proteine e ad alto contenuto di energia o fibre, a seconda del grano utilizzato. Quando i grani di graffio vengono alimentati con mangimi completi, diluiscono i livelli nutrizionali nelle diete accuratamente formulate. Gratta e vinci sono come patatine fritte-polli che mangiano troppi gratta e vinci hanno meno di un appetito per mangimi più nutriente. Se si utilizzano grani di graffio, dar loro da mangiare ai polli nel pomeriggio dopo che gli uccelli hanno mangiato mangime completo, e quindi fornire solo grani di graffio quanto i polli possono finire in 15 a 20 minuti.
Quando si alimentano i grani di graffio ai polli, è anche importante fornire grana per aiutare i polli a macinare e digerire correttamente i grani (poiché i polli non hanno denti). Se i polli hanno accesso al terreno, in genere possono trovare abbastanza grana nella forma per piccole rocce o ciottoli, ma è utile fornire grana commerciale, disponibile in dimensioni di pulcino o gallina. La ghiaia fine è un sostituto accettabile per la grana commerciale. Il guscio di ostrica non deve essere usato come grana poiché è troppo morbido e non aiuta nella macinazione. Inoltre, i polli in crescita hanno un fabbisogno di calcio inferiore e troppo calcio può influire negativamente sui loro reni.
La grana deve essere fornita anche ai polli allevati al pascolo. Grit è importante per abbattere l’erba polli consumano. Fare riferimento all’articolo sul tratto digestivo aviario per ulteriori informazioni.
Scarti di tavola
I polli vengono spesso nutriti con scarti di tavola (bucce, pane raffermo e verdure a foglia) come dolcetti, ma scarti di tavola e verdure eccessivi possono influire negativamente sulla produzione di uova. La supplementazione totale di scarti da tavola e grani di graffio dovrebbe essere non più di quanto i polli possano finire in 20 minuti. Assicurarsi che gli scarti non sono autorizzati a marcire, o botulismo potrebbe risultare. Si raccomanda inoltre che gli scarti con il gusto forte, come le cipolle, non siano alimentati alle galline ovaiole perché le uova potrebbero assumere quei sapori. Il latte acido può anche essere alimentato ai polli.
Ritagli
La quantità di mangime completo consumato può essere ridotta completando con ritagli di pascolo o prato. Le piante giovani e tenere sono una preziosa fonte di nutrienti per i polli, ma i polli non sono in grado di digerire piante vecchie e fibrose. Non alimentare i ritagli di erba dai prati se i pesticidi sono stati applicati di recente.
Sono disponibili MANGIMI MEDICATI
Mangimi medicati per pollame, che in genere contengono un coccidiostato e/o un antibiotico. La coccidiosi può essere difficile da controllare solo attraverso le pratiche igienico-sanitarie. I polli beneficiano di essere nutriti con un coccidiostato a bassi livelli. I polli maturi sviluppano una resistenza alla coccidiosi se autorizzati a contrarre una lieve infezione della malattia. I polli allevati per la sostituzione possono essere alimentati con un mangime contenente coccidiostato per le prime 16 settimane di vita. Il mangime medicato deve quindi essere passato a un mangime non medicato.
I mangimi medicati non sono in genere alimentati alle galline ovaiole. Esempi di coccidiostatici aggiunti alle diete di pollame includono monensin, lasalocid, amprolium e salinomicina. Esempi di antibiotici aggiunti all’alimentazione includono bacitracina, clortetraciclina e ossitetraciclina. Assicurarsi di controllare l’etichetta del mangime per eventuali avvertenze riguardanti il farmaco utilizzato nei mangimi. Monensin, ad esempio, può essere tossico per i cavalli.
ALIMENTAZIONE E STOCCAGGIO
Il modo in cui i polli vengono nutriti è importante quanto il mangime stesso. Fornire abbastanza spazio alimentatore per tutti i polli da mangiare in una sola volta. Con uno spazio di alimentazione limitato, alcuni polli non hanno abbastanza da mangiare. Posizionare gli alimentatori in modo che il trogolo sia al livello della schiena dei polli. Ciò ridurrà la fuoriuscita di mangime. Se bantam e grandi uccelli vengono alimentati dallo stesso alimentatore, regolare l’alimentatore all’altezza dei bantam.
Il mangime non deve essere conservato per più di due mesi. È anche importante tenerlo in un luogo fresco e asciutto. Il vecchio mangime può perdere il suo valore nutrizionale ed è suscettibile alla muffa.
PULLI SOSTITUTIVI
Il modo in cui un pullo viene portato alla maturità sessuale avrà un effetto duraturo sulla vita produttiva della gallina. Le pollastre vengono coltivate per raggiungere un certo peso corporeo ad un’età specifica. Molti dei problemi che si verificano in un gregge di ovaiole possono essere ricondotti a un peso corporeo insufficiente durante il periodo di crescita.
Le pollastre allevate commercialmente ricevono tre diete durante la fase di crescita: starter, coltivatore e sviluppatore. La maggior parte dei negozi di mangimi vende solo uno o due tipi di mangimi per allevare pollastre sostitutive.
requisiti di Alimentazione di commercio sollevato pulli
| ALIMENTAZIONE | LIVELLO di PROTEINA % |
ETÀ DI UCCELLI | ALIMENTAZIONE PER 10 UCCELLI PER ETÀ |
|---|---|---|---|
| Pulcino di avviamento | 20-22 | 0-6 settimane | 20-29 lb. |
| Coltivatore di pollastre | 14-16 | 6-20 settimane | 120-130 lb. |
| Livello | 15-18 | 20 settimane su | 18-24 lb./settimana |
| per Tutti gli scopi* | 16 | Tutte le età |
*Feed solo se un singolo è disponibile alimentazione e l’utilizzo durante l’intero periodo di crescita
GALLINE ovaiole
una Volta che il vostro polli iniziare la posa delle uova (circa 20 settimane di età) essi devono essere passati a un livello di avanzamento. I mangimi a strati sono formulati per polli che depongono uova da tavola (quelle utilizzate per il consumo umano). I mangimi per polli da carne sono formulati per quei polli che producono uova da cova (allevatori). Le diete sono fondamentalmente le stesse, ma le diete dell’allevatore in genere hanno leggermente più proteine e sono fortificate con vitamine extra per un corretto sviluppo dell’embrione.
Le galline ovaiole richiedono grandi quantità di calcio per i gusci d’uovo. Le schiacciate di posa contengono in genere dal 2,5% al 3,5% di calcio. I polli in crescita richiedono solo l ‘ 1,2% di calcio nel loro mangime. Se si alimentano diete ad alto contenuto di calcio ai polli in crescita, possono verificarsi danni ai reni. Può anche essere necessario integrare la dieta delle galline ovaiole con gusci di ostriche macinati a scelta libera. Alcune galline ovaiole ad alta produzione possono richiedere il calcio extra fornito dal guscio di ostrica. Monitorare la qualità dei gusci d’uovo per determinare se avete bisogno o meno guscio di ostrica supplementare. Se le galline producono uova con gusci sottili o gusci che si rompono facilmente, l’integrazione di guscio di ostrica potrebbe aiutare.
Le diete a strati devono contenere almeno il 14% di proteine per garantire la continua produzione di uova. Le diete a strati che contengono il 16% di proteine sono più comuni.
MUTA
Ogni anno i polli muta (perdono le penne più vecchie) e ne crescono di nuove. Le galline in genere interrompono la produzione di uova fino al completamento della muta. C’è una notevole variabilità nei tempi e nella durata di una muta. I “molters tardivi” rimangono per 12-14 mesi prima della muta, mentre i “molters precoci” possono iniziare a muta dopo solo pochi mesi di produzione. I primi molters lasciano cadere solo poche piume alla volta e possono richiedere fino a sei mesi per completare la muta. In ritardo molters capannone piume più rapidamente, più di due o tre mesi. Con i molters tardivi, la perdita di piume e la loro sostituzione avvengono allo stesso tempo. Ciò consente alle galline di tornare alla piena produzione prima.
Ci sono molti cambiamenti fisiologici in un pollo durante il periodo di muta non produttiva. C’è una significativa perdita di peso corporeo, il 25% dei quali è dovuto alla regressione del tratto riproduttivo allo stato del pollone. Il resto della perdita di peso è attribuito a una perdita di grasso corporeo, piume, tessuti epatici, muscolatura e scheletro. La regressione del tratto riproduttivo gioca un ruolo significativo nel miglioramento della qualità delle uova nel secondo ciclo di produzione: i livelli di produzione delle uova, lo spessore del guscio e la qualità delle uova migliorano dopo una muta.
Nelle pratiche precedenti, un produttore induceva una muta in un gregge rimuovendo il mangime. Alcuni si riferiscono a questa pratica come digiuno, ma a causa della percezione che la rimozione dei mangimi equivale a morire di fame i polli, molti paesi ora vietano il digiuno come mezzo per iniziare una muta. Negli anni ’60, i ricercatori hanno studiato diete” a basso contenuto di nutrienti”. Le diete dovevano essere completamente nutrite, ma la riduzione di proteine alimentari, calcio o altri nutrienti critici riduceva la produzione di uova a meno del 5% e induceva una muta. Dopo la muta, i miglioramenti alla produzione di uova sembravano essere paragonabili a quelli dei polli indotti a muta attraverso il digiuno.
Possibili metodi per indurre un riposo senza trattenere il mangime includono l’alimentazione di semole di grano, una dieta che combina semole di grano e mais, un mangime per glutine di mais, gusci di soia o erba medica. I livelli di produzione post-muta raggiunti quando si utilizzano questi mangimi alternativi sono inferiori a quelli ottenuti dopo aver indotto una muta attraverso il ritiro del mangime, ma sono comunque accettabili. Qualsiasi procedura di muta dovrebbe far sì che l’intero gregge vada rapidamente fuori produzione, mantenga il gregge fuori produzione fino a quando non abbia avuto un adeguato periodo di riposo e riporti rapidamente il gregge in produzione dopo il riposo.