az egyik kérdés, amelyet mindig feltesznek nekünk, az, hogy “mennyi borra van szükségem az esküvőmhöz?”ma örömmel osztjuk meg a választ. Természetesen nem tudjuk pontosan megmondani, hogy hány üveg borra lesz szüksége az ülő étkezéshez (ez sok tényezőtől függ, beleértve azt is, hogy hány vendég van, és milyen nagylelkű szeretne lenni!), tehát ehelyett egy egyszerű képlettel álltunk elő, amely segít Önnek kidolgozni.
fotó: Paula O ‘ Hara egy Fab napon keresztül
mennyi borra van szükségem az Esküvőmhöz? Egy egyszerű képlet
szeretjük, hogy a dolgok egyszerű Itt egy Fab nap, így hoztunk létre egy képlet, ami nagyon könnyen használható, függetlenül attól, hogy mennyire bízik a matematikai készségek!
két információra van szüksége a képlethez:
- vendégek száma: ez az összes vendég száma, akik étkezni fognak az étkezésen, beleértve Önt és partnerét is. Nincs szükség a gyermekek, a nem ivók, a szeszes italok, a sörivók, a nehéz ivók stb.
- Borkiosztás vendégenként: ez a szám azt jelzi, hogy hány üveg bort szeretne minden vendégnek. A leggyakoribb válasz itt 1/2 (vagy .5, attól függően, hogy a számológép) palack fejenként, de ez tényleg attól függ, hogy milyen nagylelkű szeretne lenni, és az ivás kultúra a társadalmi kör. Ha a vendégek nagyon lelkes borfogyasztók, és szeretné biztosítani, hogy mindenki elegendő bort kapjon, egy kis extra körbejárással, javasoljuk a 2/3-ot (vagy.66) palack személyenként. Ha nem vagy igazán ivó tömeg, és tudod, hogy sok nem ivó lesz jelen, 1/3 (.33) alkalmasabb lehet.
fotó: Cassandra Lane egy Fab napon keresztül
a képlet:
(vendégek száma) x (bor kiosztás vendégenként) = (üveg bor szükséges)
1.példa:
150 ember ül vacsorára a következő napon: az esküvői fogadás. Sok borkedvelő van a tömegben, és szeretne nagyon nagylelkű lenni.
150 x 2/3 = 100 üveg
2.példa:
az esküvői fogadáson 275 ember ül vacsorára. Ez egy vegyes tömeg, és szeretne elegendő bort biztosítani az étkezéshez.
275 x .5 = 137,5 palack, 138 palackra kerekítve
egy utolsó tanács: ha nem biztos az eredményeiben, javasoljuk, hogy növelje őket 10% – kal (ehhez szorozza meg a számot 110% – kal vagy 1,1-gyel). Tapasztalataink szerint, a legtöbb pár jobban aggódik a vendégek rövid cseréje miatt, mint az esküvőjük túlköltekezése miatt. Az extra pénz megéri, ha megtakarítja, hogy a nagy napon a borkínálat miatt izguljon. Érdemes megkérdezni a helyszínt és / vagy a borszállítókat a bontatlan palackokra vonatkozó politikájukról is. Egyes beszállítók visszatérítik a nem szükséges palackokat, vagy ennek megfelelően módosítják a számlát.
fotó: Kristian Leven Photography via One Fab Day
mennyi borra van szükségem az Esküvőmhöz? Vörösbor Vs fehérbor
miután kiszámította, hogy hány üveg borra van szüksége az esküvői lakomához, meg kell találnia, hogy hány üvegnek kell fehérbornak lennie, és hánynak kell vörösbornak lennie. És, ha ez egy nyári esküvő, akkor lehet, hogy még hozzá ros Enterprises a mix! Mint egy nagyon széles, általános szabály, javasoljuk a 50/50 osztott, de biztos, hogy a következő tényezőket is figyelembe kell venni:
- időjárás: az étkezők nyáron inkább a fehérbort részesítik előnyben, télen pedig a vörösbort
- az étel: a helyszín és / vagy a vendéglátók segítenek eldönteni, hogy a vörös vagy a fehér bor a legjobban kiegészíti-e étlapját
- a vendégek preferenciái: tudhatja, hogy vendégei összességében az egyik bort részesítik előnyben a másikkal szemben
Kiemelt kép hitel: Chuttersnap via Unsplash
étel és ital inspirációt keres a nagy napra? Kattints ide!