a várakozás, hogy az első harapás, mint az új uborka kezdenek fejlődni. Ezt követi az undorítóan keserű íz hatalmas csalódottsága és meglepetése. Az utóbbi időben kapott vásárlói visszajelzések alapján nem én vagyok az egyetlen, aki a régóta várt, mégis keserű uborkámat a komposztkupacra dobta.
mint a tök és a dinnye uborka tartozik a Cucurbit család. Ahogy a neve is sugallja, ezek a növények termelik a cucurbitacin vegyszert. Általában csak a levelek és a szárak, cucurbitacins tud dolgozni magukat a gyümölcs. Az eredmény pedig elég csúnya-erős keserű íz!
mi a baj?
mint mindig, nincs egyértelmű válasz. Azt mondják, ez teszi a kertészkedést annyira szórakoztatóvá! Vagy talán ez a kihívás tart minket, évről évre.
a stressz valószínűleg a fő ok. Tehát nézze meg a termesztési feltételeket:
– túlöntözték-e a növényt?
– a növényt víz alatt hagyták kiszáradni, majd elárasztották?
– jó minőségű-e a komposzt, és táplálták-e a növényt?
– túl forró volt a növény?
– túl hideg volt az idő, vagy ingadozott a forró napok és a hideg éjszakák?
a keserű uborka másik oka a hímvirágok jelenléte. A nőstények önmagukban nagyon jól teljesítenek (ismerősnek hangzik?). Tehát minden férfi virágot gyorsan el kell távolítani. És honnan tudod a különbséget? A hím virágnak csak hosszú szára lesz, míg a nősténynél gyümölcs alakul ki a virág mögött.
hogyan lehet megelőzni a keserű gyümölcsöt
az egyszerű válasz az, hogy távolítsa el az összes stresszt a növényből, így biztosítva a legjobb termesztési feltételeket. És ezek:
1) öntözés rendszeresen. Kevés és gyakran a legjobb.
2) a légkör párás tartása. Az üvegház padlójának tömlőcsővel történő csillapítása ugyanúgy segít, mint a növény párásodása.
3) a növény etetése, amint a virágok kialakulnak. A paradicsom takarmány rendben van, de a legjobb eredmény érdekében válasszon magas nitrogéntartalmú takarmányt.
4) egyenletes hőmérséklet fenntartása.
az összes női fajta, például az uborka F1 Bella termesztése segít megvédeni a keserű gyümölcsöket, de a termesztési feltételeknek még mindig helyesnek kell lenniük. És ha szereted az idősebb fajtákat, akkor ne felejtsd el kivágni azokat a hím virágokat. A bajkeverők, a többségük. 6387>
Jó Hír!
a cucurbitacinok főleg a bőrben lesznek, így a gyümölcsök hámozása ehetővé teszi őket. Ennek hátránya, hogy az egészséges dolgok többsége természetesen a bőrben van.
egy másik, valószínűleg jobb megoldás az, ha mindkét végét levágjuk. Most dörzsölje az eltávolított végét a kitett húshoz, és addig dörzsölje, amíg fehér hab meg nem jelenik. Addig folytassa, amíg a habzás meg nem áll, majd tegye ugyanezt a másik végén. Adja meg az uborka gyors mosását és élvezze. A keserűséget eltüntették.
tehát LÉPJEN el a komposztkupactól azokkal a keserű uborkákkal, és szeletelje és dörzsölje. Kipróbáltam – működik!