Receta de Salsa de Campo Simple: ¡La Mejor Salsa!

¡Esta Sencilla receta de Salsa Country Blanca está hecha DESDE CERO con solo 5 ingredientes básicos que probablemente tenga en su cocina ahora mismo! Simple white country gravy es la receta perfecta para el brunch o como complemento para galletas de suero de leche caseras en las frescas mañanas de los domingos. Es cremoso, lleno de sabor y super fácil de preparar!

Esta salsa Country Blanca simple es súper fácil de hacer You ¡Te encantará lo fácil y rápido que puedes prepararla, y estoy seguro de que ya tienes los cinco ingredientes simples para hacerla!

Ingredientes para Salsa Country Blanca simple

Aquí están los cinco ingredientes simples que necesita para hacer esta deliciosa y sabrosa salsa country:

1. Mantequilla
2. Harina para todo uso (almidón de maíz para aquellos que necesitan sin gluten)
3. Leche (2% o entera funciona mejor para salsa cremosa)
4. Su Sal favorita
5. Pimienta negra molida.

ESO ES TODO THAT ¡Solo las grapas principales que ya tienes en la nevera y los armarios!

Las recetas desde cero siempre son mejores que las que se compran en la tienda, y eso es muy cierto aquí: ¡Hacer salsa blanca desde cero sabe mucho mejor de lo que comprarías en un frasco en la tienda de comestibles! Los ingredientes simples sazonados con sal y pimienta pueden sonar simples, ¡pero están muy bien preparados juntos de esta manera!

Para hacer salsa de campo simple, comenzará haciendo un roux con mantequilla y harina Then Luego mezclará leche entera (o 2%). (Puedes usar leche con menos grasa, pero no será tan cremosa y la textura será un poco diferente.)

Algunas recetas que todos necesitamos memorizar Some ¡Y esta salsa country desde cero es una de ellas! Solo se tarda 10 minutos en prepararse, y se mantiene bueno en la nevera hasta 5 días.

4 Sencillos Pasos Para hacer una Receta de Salsa Country

Tiempo de preparación-5 minutos

Tiempo de cocción-5 minutos

Tiempo total-10 minutos

La salsa country simple es realmente rápida y súper fácil de hacer. Si ha cocinado tocino o salchicha, ¡querrá usar los goteos de la sartén que quedan dentro de la sartén para obtener el mejor sabor! Si los tiene, los goteos de la sartén hacen que la salsa sea súper sabrosa y deliciosa.

1. Primero-Hacer un roux o pasta suave con mantequilla (derretida) y harina para todo uso. La pasta o roux es lo que espesa la carne o el caldo de verduras, para que la salsa se vuelva espesa y suave. En primer lugar, derretir la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio-alto, y luego batir la harina en ella. Deja que la mantequilla y la harina se cocinen y burbujeen durante un minuto. A medida que se cocina, el sabor de la harina se cocina. Continuar batiendo y dejando cocer la mantequilla y la harina. Empezará a oler a mantequilla y bien. Verás que la pasta roux se vuelve un poco más oscura a medida que se cocina…. ¡Eso es bueno! Deja que se convierta en un color rubio. Este es un roux simple y es la base para la salsa de campo (y otras salsas, sopas y salsas).
2. Después de que el roux de harina y mantequilla esté listo, bate la leche hasta que quede suave. ¡Comenzará a engrosarse, pero continuará batiendo!
3. Una vez que se espese a una buena salsa espesa, es hora de agregar sal y pimienta para sazonarlo.

CONSEJOS y TRUCOS

1. Sazone al gusto can Puede decidir cuánta sal y pimienta usar. La salsa country blanca clásica es un poco más pesada en pimienta, ¡pero depende de ti! ¡Agrega unos chorritos de pimienta a la vez hasta que sepa perfecto para ti!

1. ¿Cómo hacer salsa sin grumos? La mayoría de los grumos de salsa comienzan cuando se agrega la leche de una sola vez, en su lugar, viértala lentamente mientras la bate. Agregue lentamente la leche mientras bate Doing Al hacerlo, se produce una salsa suave perfectamente libre de grumos Every ¡Cada vez!

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¿Qué servir con Salsa casera de País Blanco?

Me encanta servir salsa de campo blanca en judías verdes, huevos revueltos, puré de papas cremoso, trozos de pollo asado, chuletas de cerdo, pollo frito o pan casero o galletas de suero de leche. También puedes añadir un poco de salchicha cocida para llevar tus galletas y salsa al siguiente nivel.

No importa cómo decidas servir esta salsa de País Blanco simple, ¡te encantará esta simple cobertura desde cero!

¿Cuál es la Diferencia entre la Salsa y la Salsa Country Blanca?

La principal diferencia es que la salsa country blanca se hace sin goteo de carne para saborizar, en su lugar usamos leche. La parte blanca de esta salsa está hecha de leche, mantequilla y harina.

Ingredientes de Salsa de Campo Simples

• 4 cucharadas de mantequilla sin sal
• 4 cucharadas de harina de uso múltiple (¡Use almidón de maíz para salsa sin gluten!)
• 2 tazas de leche (leche entera o al 2%) * Si usa leche baja en grasa, no tendrá una textura rick = h y ese sabor cremoso.
• Sal al gusto * Uso 1 cucharadita de sal rosa himaliana, porque me sabe mejor… Siempre puedes agregar más, pero no menos al final, así que comienza con menos y agrega al gusto.
• 1/2 cucharadita de pimienta negra *más al gusto

Ingrediente opcional & Añadir al Gusto:

• Pimienta de Cayena o Copos de pimiento Rojo (para una patada de calor)
• Cebolla en polvo – – Me gusta agregar 1/4 de cucharadita de ajo y cebolla en polvo para aumentar el sabor!
• Polvo de ajo
• Goteos de sartén: Esta receta está escrita sin goteos de sartén, Sin embargo, si tiene algunos goteos de tocino o grasa de tocino, ¡úselos!
• Leche evaporada: Puede usar una cantidad igual de leche evaporada para esta receta si no tiene leche entera. Querrás aproximadamente 16 oz.
• Para la Salsa de Salchicha del País, agregue Salchicha de cerdo cocida o carne de cerdo molida.
• un par de cucharadas de CREMA espesa, ¡esto hará que su salsa sea extra cremosa y buena!

Instrucciones simples para recetas de Salsa Campestre

• En una sartén grande en la que acaba de cocinar salchichas o tocino, o en una cacerola mediana sin goteo de sartén, a fuego medio, derrita la mantequilla y agregue la harina, o almidón de maíz para no gluten. Batir juntos.
• Dejar cocer la harina y la mantequilla durante 2-3 minutos.
• Bate la leche, batiendo hasta que quede suave. Comenzará a espesarse.
• Sazone con sal y pimienta al gusto.
• Servir inmediatamente.

TARJETA DE RECETAS

Cómo almacenar las sobras de salsa

La salsa blanca debe refrigerarse en un recipiente hermético y consumirse en 3-4 días.

Cómo usar la salsa COUNTRY SOBRANTE

Cuando la salsa country blanca, y la mayoría de las salsas, se refrigeran, se vuelven muy gruesas. Para recalentarlo, simplemente caliente a fuego medio-bajo y bata la leche según sea necesario si la salsa está demasiado espesa.

CÓMO HACER SALSA SIN MANTEQUILLA

La mantequilla es muy deliciosa, pero se puede sustituir con otras grasas, incluidas: grasa de pollo, manteca de cerdo, grasas que gotean en la sartén o aceite. Si haces salsa vegana, puedes usar mantequilla vegana.

Valores diarios:

Tamaño de la porción 1/2 taza

Grasa total 13 gramos

Grasa saturada 5 gramos

El sodio depende de la cantidad de sal que agregue, pero el promedio es de 450

Potasio 89 mg

Carbohidratos 8 g

Proteína 2,8 g