Hawthorne (Crataegus) es de hoja caduca y un miembro de la familia de las rosas. El nombre común de hawthorne proviene de haw, que es una palabra en inglés antiguo para «cobertura».»El nombre del árbol simplemente significa» seto espinoso.»Después de la Ley de Recintos Generales Británicos de 1845, el espino se usó ampliamente como setos debido a su naturaleza espinosa y rápido crecimiento, enfureciendo a los campesinos que ya no podían entrar en las tierras que antes vagaban a voluntad. Su nombre en latín, Crataegus, significa «dureza», en referencia a la calidad de la madera.
Cultivo
El hawthorne es nativo de la región mediterránea, incluido el norte de África y toda Europa y Asia central, y ahora crece en muchas áreas de América del Norte. Es un árbol que cambia rápidamente debido a la hibridación, lo que hace que aparezca en más de mil especies diferentes. La mayoría de estos son muy difíciles de distinguir e incluso los silvicultores profesionales los colocan en un grupo y no tratan de determinar la especie exacta. Algunos de los espinos más interesantes, útiles y comunes se reflejan a continuación. Antes de plantar un hawthorne en su área, verifique la especie y anote su zona de resistencia antes de comprar. Aunque hawthorne es resistente, el rango de resistencia es diverso dependiendo de la especie.
- Hawthorne (Crataegus) es de hoja caduca y un miembro de la familia de las rosas.
- Después de la Ley Británica de Recintos Generales de 1845, el espino se usó ampliamente como setos debido a su naturaleza espinosa y rápido crecimiento, enfureciendo a los campesinos que ya no podían ingresar a las tierras que antes vagaban a voluntad.
Crateaegus crecerá en la mayoría de los suelos, incluidos los alcalinos, al sol o a sombra parcial. Hawthorne no tiene un sistema radicular grande y no drena el suelo de nutrientes. Pueden vivir más de 400 años y tienen la capacidad de florecer dos veces al año, aunque esto obviamente depende de las condiciones climáticas. Las hojas alternas, simples, fuertemente veteadas y dentadas tienen lóbulos profundos o poco profundos y varían radicalmente de una especie a otra. La mayoría de las especies de hawthorne tienen espinas muy prominentes, largas, rectas y afiladas, que van de 1 a 5 pulgadas de largo. Solo hay unas pocas especies sin espinas.
Las flores del espino están intercaladas con las hojas recién abiertas y parecen pequeñas bolas blancas. Cuando se abren, tienen cinco pétalos blancos como la nieve alrededor de estambres delgados con cabezas de color rosa brillante. Cuando está en flor, el hawthorne está cargado y tiene un rico aroma que impregna. Las flores de espino blanco contienen partes masculinas y femeninas y son fertilizadas por insectos que se arrastran sobre ellas.
- Crateaegus crecerá en la mayoría de los suelos, incluidos los alcalinos, al sol o a sombra parcial.
- Pueden vivir más de 400 años y tienen la capacidad de florecer dos veces al año, aunque esto obviamente depende de las condiciones climáticas.
En la parte posterior de cada flor de hawthorne hay cinco sépalos verdes con forma de estrella. Debajo de esto, el tallo se ve ligeramente hinchado, ya que contiene la semilla, que en verano crece en una pequeña baya verde. En otoño han crecido y madurado en una baya roja brillante, colgando de racimos de tallos largos. A los pájaros, ratones y otras criaturas les encanta comerlos y ayudar a la propagación dejando caer las semillas dondequiera que vayan.
La C. laevigata florece y fructifica mejor en una posición abierta y soleada. C. laevigata es también conocido como Espino inglés. Tiene un crecimiento moderado a 18-25 pies con una extensión de 15-20 pies. Viene en variedades llamadas: «Escarlata de Pablo», racimos de rosas dobles a flores rojas; «Doble Blanco», «Doble Rosa» (Los dobles ponen fruta pequeña, por lo que puede que no sea la que quieras cultivar si buscas bayas grandes.); o» Nube Carmesí «(«Superba») tiene flores individuales de color rojo brillante con centros blancos y frutos de color rojo brillante.
- En la parte posterior de cada flor de hawthorne hay cinco sépalos verdes con forma de estrella.
- o «Nube Carmesí» («Superba») tiene flores individuales de color rojo brillante con centros blancos y fruta de color rojo brillante.
El C. monogyna es el espino clásico de la campiña inglesa para setos y plantaciones limítrofes. Está disponible como «Stricta». Tiene un hábito de crecimiento estrecho de 30 pies de alto y 8 pies de ancho. Planta a 5 pies de distancia para una pantalla o barrera estrecha y densa. Las flores son blancas y tiene pequeños racimos de frutos rojos.
La C. pinnatifida es nativa del noreste de Asia. Crece 20 pies de alto, 10-12 pies de ancho. Esta es tierna y se cultiva mejor como planta de interior o en un clima cálido.
- El _C.
- monogyna_ es el espino clásico de la campiña inglesa para setos y plantaciones fronterizas.
- Esta es tierna y se cultiva mejor como planta de interior o en un clima cálido.
La C. oxycantha es un pequeño árbol o arbusto espinoso que produce racimos de bayas de color rojo brillante. Puede crecer hasta 30 pies de altura y por lo general no es más ancha que alta.
Cosecha
Utilice las hojas, flores y bayas con fines medicinales y culinarios. Las bayas se recogen cuando están maduras y se utilizan crudas o cocidas, o secas enteras para su uso en decocciones, extractos líquidos y tinturas. Coseche las yemas de las hojas a principios de primavera para cocinar o como sustituto del tabaco para fumar. Coseche las flores en la primavera y las bayas después de que maduren en el otoño.
- El _C.
- oxicanta_ es un pequeño árbol o arbusto espinoso que produce racimos de bayas de color rojo brillante.
- Las bayas se recogen cuando están maduras y se utilizan crudas o cocidas, o secas enteras para su uso en decocciones, extractos líquidos y tinturas.
Enfermedades
hawthorne árbol del bienestar se ve afectado por muchas enfermedades y plagas. Muchos de ellos también son atacantes de rosas. Esto tiene sentido, ya que el hawthorne es un miembro de la familia rose. También hay muchas plagas únicas que afectan solo al espino.
Mancha foliar (Fabraea maculata)
Este hongo produce pequeños puntos angulares de color púrpura. Las hojas pueden volverse amarillas y caer. La Mancha de la hoja a veces se llama Mancha Negra y también ataca a las rosas.
Roya de las hojas (Gymnosporangium globosum)
Este hongo se caracteriza por pústulas de color naranja brillante, en polvo, generalmente en la parte inferior de las hojas. La roya de las hojas también ataca a las rosas.
Roya del tallo (Gymnosporangium clavipes)
Este hongo ataca las hojas, las ramitas y el fruto. Las manchas naranjas se producen en las hojas, que pronto caen. La fruta y las ramitas pueden deformarse. Las esporas que infectan al espino se producen en los cedros durante las largas lluvias de primavera, pero la infección no se propaga del espino al espino. El hongo es perenne en los cedros, por lo que los árboles infectados siguen siendo una amenaza para los espinos año tras año. Control en cuanto a la roya de las hojas.
- Roya de las hojas
Este hongo se caracteriza por pústulas en polvo de color naranja brillante, generalmente en la parte inferior de las hojas. - El hongo es perenne en los cedros, por lo que los árboles infectados siguen siendo una amenaza para los espinos año tras año.
Oídio polvoriento (Podosphaera oxycanthae)
El tizón del fuego (Erwinia amylovora) Las hojas de las ramas se marchitan repentinamente y se vuelven de color marrón negruzco como si estuvieran quemadas por el fuego. La decoloración y la muerte de la madera siguen. Las bacterias causales son transportadas por las abejas y inoculadas en las flores en el momento de la floración. La enfermedad es más grave en las peras, pero también se presenta en las manzanas, fresno de montaña y Pyracantha.
La madera infectada debe cortarse muy por debajo de la parte dañada y quemarse o retirarse de las instalaciones, asegurándose de que los cortes de poda estén al menos 10-12 pulgadas por debajo de los síntomas visibles. Las herramientas de poda deben desinfectarse entre cortes. Evite el vigor excesivo, que puede ser causado por un fertilizante nitrogenado excesivo.
- Oídio polvoriento (Podosphaera oxycanthae) El tizón del fuego (Erwinia amylovora) Las hojas de las ramas se marchitan repentinamente y se vuelven de color marrón negruzco como si estuvieran quemadas por el fuego.
- La enfermedad es más grave en las peras, pero también se presenta en las manzanas, fresno de montaña y Pyracantha.
Plagas
Áfidos (Aphis pomi, Rhopalosiphum fitchii, Amphorophora crataegi)
Varias especies de áfidos infestan con frecuencia el espino. El áfido de la manzana rosado, Dysaphis plantaginea, a veces riza las hojas.
Los gusanos canarios (Alsophila pometaria y Paleacrita vernata) se alimentan de follaje de espino durante la primavera. También se les llama gusanos de medición o gusanos de pulgada y, cuando son abundantes, pueden defoliar árboles. A principios de la primavera, las orugas eclosionan de los huevos puestos en los árboles a finales del otoño o principios de la primavera. Las orugas más viejas son negras o verdosas con rayas. Las polillas masculinas son grises con una extensión de alas de 1″; las polillas femeninas no tienen alas. Cada especie tiene solo una generación al año. La abundancia de anquilostomas varía en ciclos. Las orugas se pueden controlar con una o más aplicaciones primaverales de azadiractina, carbarilo, Bacillus thuringiensis var. kurstaki, o espinosad.
- Plagas de áfidos (Aphis pomi, Rhopalosiphum fitchii, Amphorophora crataegi)
Varias especies de áfidos infestan con frecuencia el espino. - Los gusanos canarios * * (Alsophila pometaria y Paleacrita vernata) se alimentan de follaje de espino durante la primavera.
Escama de arce algodonoso (Pulvinaria innumerables) Es una escama marrón, ovalada y suave en la corteza de las ramas en invierno, pero en junio se forman grandes masas de huevos, y su cubierta de cera se asemeja a un mechón de algodón. Los jóvenes gatean en julio y algunos de ellos viven durante un tiempo en las hojas, pero regresan a las ramitas para pasar el invierno.
Los compuestos que se pueden usar contra esta plaga son el aceite hortícola, el imidacloprid, el malatión y el clorpirifos. Los mejores medios de control son un aerosol de aceite hortícola inactivo aplicado a principios de primavera o imidacloprid aplicado como un sistema para ser absorbido por las raíces. Los aerosoles de malatión o clorpirifos a principios de julio controlarán a los crawlers jóvenes.
Polilla gitana (Lymantria dispar)
Las orugas se alimentan de las hojas del espino. Cuando están completamente crecidas, las orugas miden entre 2 y 3 pulgadas de largo, de color gris oscuro o marrón con pelos prominentes de color marrón claro. Algunos tienen una franja estrecha y ligera a lo largo de la espalda y todos tienen dos filas de tubérculos que llevan pelo. Desde la cabeza, los primeros cinco pares son azules, y los seis pares restantes son de color rojo ladrillo. Se alimentan durante mayo y junio, y la mayor parte de su alimentación es nocturna.
- Escama de arce algodonoso (Pulvinaria innumerables) Es una escama marrón, ovalada y suave en la corteza de las ramas en invierno, pero en junio se forman grandes masas de huevos, y su cubierta de cera se asemeja a un mechón de algodón.
las Orugas pasan en grietas o hendiduras de girar una cantidad muy pequeña de seda. Las polillas emergen en aproximadamente 2 semanas. La hembra es buff con líneas estrechas en zigzag en las alas delanteras. La extensión de las alas es de aproximadamente 2″, y el cuerpo es tan pesado que la hembra no puede volar. El macho es de color marrón rojizo con manchas variables de color gris claro y marrón oscuro y una extensión de alas de 1 a 1 1/2″. Los machos vuelan libremente. Los huevos se ponen en la corteza de los árboles, en las piedras o en la madera. Se ponen en masas de unos 400 huevos y se cubren con pelos de color bufa del cuerpo de las hembras.
- las Orugas pasan en grietas o hendiduras de girar una cantidad muy pequeña de seda.
- Las polillas emergen en aproximadamente 2 semanas.
Un hongo, Entomophaga maimaiga, da control natural de las larvas. Las larvas muertas por el hongo permanecen característicamente en el árbol con la cabeza colgando hacia abajo. Como estas son la fuente de esporas de hongos para infectar futuras orugas de polillas gitanas, no las destruya. Este hongo crece mejor en clima cálido y húmedo. Bt (Bacillus thruingiensis) es otro control natural utilizado contra las orugas. Es fatal para las orugas, pero inofensivo para los seres humanos, las mascotas y otros animales.
Si se necesitan controles químicos, se pueden aplicar aerosoles cuando las orugas son jóvenes, de aproximadamente 1/4″ de largo. Carbaril, malatión y metoxicloro.
- Un hongo, Entomophaga maimaiga, da control natural de las larvas.
- Como estas son la fuente de esporas de hongos para infectar futuras orugas de polilla gitana, no las destruya.
Chinches de espino blanco (Corythucha cydoniae) Este es un pequeño chinches de espino blanco que vive en la parte inferior de las hojas. Cuando es necesario, el Protector de jabón, el aceite hortícola ultrafino o el malatión controlan esta plaga. La aplicación más efectiva es durante la última semana de mayo y justo después de que los huevos hayan eclosionado. El aerosol debe dirigirse desde la parte inferior de la planta hacia arriba para asegurar una cobertura completa de las superficies inferiores de las hojas. Imidacloprid, aplicado como un sistema para ser absorbido por las raíces, también proporcionará un control durante toda la temporada.
Minero de hojas de espino (Profenusa canadensis) Esta mosca sierra pasa el invierno en el suelo como pupas. Los adultos emergen justo cuando los espinos empiezan a salir. Los huevos se ponen individualmente en la epidermis superior, donde el pecíolo y la hoja se encuentran. Después de la eclosión, las larvas se alimentan del tejido interior de la hoja, moviéndose a lo largo del margen de la hoja hacia la punta. Puede haber múltiples larvas por hoja. Las larvas se aplanan con tres pares de patas verdaderas y miden 3/8″ de largo cuando maduran. A mediados de junio, cortan un agujero a través de la epidermis inferior y caen al suelo para convertirse en pupas.
- Chinches de espino blanco (Corythucha cydoniae) Este es un pequeño chinches de espino blanco que vive en la parte inferior de las hojas.
- Minero de hojas de espino** (Profenusa canadensis) Esta mosca sierra pasa el invierno en el suelo como pupas.
Hay dos avispa parásitos que pueden proporcionar control. Si el daño es grave, use imidacloprid, como un empapador del suelo para el control sistémico durante toda la temporada. Debería causar el menor daño a las poblaciones de avispas beneficiosas. Evite plantar Crataegus crus-galli, C. persimillis y C. erecta, ya que son las especies más susceptibles. Barrenador de manzanos de cabeza redonda, Saperda candida. Este insecto también es un taladrador en el espino. Las larvas del barrenador de manzanos de cabeza redonda penetran profundamente en los troncos de los árboles desde 4″ por debajo del suelo hasta 1-2 » por encima del suelo. Los taladradores lesionan principalmente los árboles jóvenes, debilitándolos o rodeándolos. Los adultos ponen huevos de junio a agosto. Los adultos son escarabajos esbeltos de cuernos largos que miden aproximadamente 3/4″ de largo y de color marrón con dos rayas blancas longitudinales visibles en las cubiertas de las alas. Las larvas pueden tardar hasta 3 años en desarrollarse hasta la madurez. Las aplicaciones de clorpirifos o carbarilo en el tronco pueden matar a los adultos antes de que pongan huevos.
- Hay dos avispa parásitos que pueden proporcionar control.
- Larvas del barrenador de manzanos de cabeza redonda hacen un túnel profundo en los troncos de los árboles desde 4″ por debajo del suelo hasta 1-2″ por encima del suelo.
Escala de San José (Quadraspidiotus perniciosus)
Las infestaciones grandes de la escala de San José pueden causar la muerte de ramas e incluso arbustos.
Escamas de escoria (Chionaspis furfura) Estas escamas de color blanquecino o gris claro infestan el espino y otros árboles y arbustos, reduciendo el vigor de los árboles.
Minador de hojas de tentiformes manchados (Phyllonorycter crataegella)
El adulto de este minador de hojas manchadas es una pequeña polilla cuya envergadura es inferior a 1/4″. Las larvas jóvenes son planas con segmentos torácicos más anchos que los segmentos abdominales. Cortan las paredes celulares y chupan savia. A medida que crecen, causan más daño al comer células enteras. Las minas inicialmente pueden ser visibles solo desde la parte inferior de la hoja. Las larvas hilan hilos de seda entre la epidermis inferior y superior, que se encogen a medida que se seca y causan la cresta característica en forma de carpa. La pupación ocurre en la mina. Puede haber más de una larva por mina y, dependiendo del clima, puede haber tres generaciones por año.
- Escala de San José (Quadraspidiotus perniciosus)
Las infestaciones grandes de la escala de San José pueden causar la muerte de ramas e incluso arbustos. - Escamas de escoria (Chionaspis furfura) Estas escamas blanquecinas o de color gris claro infestan el espino y otros árboles y arbustos, reduciendo el vigor de los árboles.
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La población del próximo año se reducirá si las hojas se destruyen en el otoño. Las poblaciones sanas de lombrices de tierra ayudan a reducir las poblaciones de mineros de hojas de tentiformes que pasan el invierno arrastrando las hojas bajo tierra, de donde los adultos el próximo año no pueden emerger con éxito. Cuando sea necesario, el acefato se puede aplicar a principios de mayo y de nuevo a principios de junio para controlar las larvas jóvenes de minadores de hojas. Imidacloprid, también controla esta plaga y proporcionará un control sistémico durante toda la temporada si se aplica a principios de primavera como empapador del suelo.
Barrenador de las extremidades espinosas (Saperda fayi) La larva de este escarabajo es un barrenador en las ramas y ramitas más pequeñas del espino, donde causa hinchazones de aproximadamente 1″ de largo con cuatro o cinco cicatrices longitudinales. Las ramitas infestadas se desprenden con el viento. El escarabajo es de ½ » de largo, marrón, con dos manchas blancas en forma de media luna cerca de la mitad de las cubiertas del ala y dos manchas circulares más pequeñas cerca del ápice. El tórax tiene una franja blanca a cada lado que se extiende en la base de las cubiertas del ala. Hay una generación anual y los escarabajos aparecen en junio. Eliminar y destruir las ramitas infestadas proporcionará un poco de control.
- La población del próximo año se reducirá si las hojas se destruyen en el otoño.
- Barrenador de las extremidades espinosas** (Saperda fayi) La larva de este escarabajo es un barrenador en las ramas y ramitas más pequeñas del espino, donde causa hinchazones de aproximadamente 1″ de largo con cuatro o cinco cicatrices longitudinales.
Ácaro de araña de dos manchas (Tetranychus urticae) Esta plaga infesta la parte inferior de las hojas, que se vuelven de color amarillo claro, y las plantas tienen un aspecto generalmente poco saludable.
Usos Culinarios y Medicinales
Tanto los herbolarios antiguos como los modernos han utilizado con éxito el espino blanco por sus beneficios alimentarios y para la salud. La ciencia moderna muestra que hawthorne contiene componentes químicos que son sedantes, antiespasmódicos y diuréticos. Si tiene la intención de usarlo con fines medicinales, busque C. laevigata, C. monogyna o C. pinnatifida, ya que estos híbridos son conocidos mejor por sus usos medicinales. Lea cómo hacer una tintura o una infusión con flores o bayas de espino.
- Ácaro de araña de dos manchas (Tetranychus urticae) Esta plaga infesta la parte inferior de las hojas, que se vuelven de color amarillo claro, y las plantas tienen un aspecto generalmente poco saludable.
- ** Si tiene la intención de usarlo con fines medicinales, busque _C.
- laevigata, C. monogyna, _ or _C.
- pinnatifida, _ ya que estos híbridos son conocidos mejor por sus usos medicinales.
La baya de hawthorne es uno de los mejores tónicos cardíacos disponibles, y a menudo se usa para tratar la presión arterial alta.
Las bayas de Hawthorne se utilizan para tratar la diabetes infantil. Ver Advertencias.
El té de flores Hawthorne es un diurético seguro.
Bayas de espino, secas y trituradas y elaboradas en decocción, alivian la diarrea y la disentería, las inflamaciones y los trastornos renales. Ver Advertencias.
- La baya de hawthorne es uno de los mejores tónicos cardíacos disponibles, y a menudo se usa para tratar **la presión arterial alta.
- ** El té de flores de Hawthorne es un diurético seguro.
Las hojas jóvenes de hawthorne se pueden usar como un sustituto del tabaco seguro y sin nicotina para aquellos que desean fumar bastante. Realza el sabor y ayuda a sanar la garganta agregando milenrama, menta, pie de caballo o gordolobo.
Masticar la hoja de espino ha sido conocida durante siglos como una forma segura de dar nutrición, revivir energía y una sensación de bienestar. Es por eso que se puede usar para tratar a aquellos que tienen problemas de aprehensión, insomnio y desaliento. Masticar hojas de espino quita ese «murmullo de barriga» cuando tienes hambre. Es por eso que el hawthorne se hizo conocido como el árbol del «pan y queso», dando tanto sustento como un plato de pan y queso.
Los brotes de hojas de espino blanco están bien cocidos (de 10 a 20 minutos) y tienen un sabor similar a las habas de lima. Hacen una gran adición a los chiles y sopas.
- Las hojas jóvenes de hawthorne se pueden usar como un sustituto del tabaco seguro y sin nicotina para aquellos que desean fumar bastante.
- Los brotes de hojas de espino blanco están bien cocidos (de 10 a 20 minutos) y tienen un sabor similar a las habas de lima.
Puedes hacer jaleas y salsas de frutas de las bayas, solo asegúrate de colar la salsa. Las bayas de espino contienen su propia pectina, por lo que la salsa o la gelatina se espesarán bien.
Las flores de espino blanco son comestibles y son una adición atractiva a ensaladas y otros platos.
Las semillas de espino se pueden tostar y usar de manera similar al café.
Precauciones
Hawthorne es una hierba muy poderosa y en la mayoría de los casos debe tomarse junto con otras hierbas en lugar de por sí para fines medicinales. Cuando se trata de afecciones médicas, recomiendo consultar con un profesional médico en lugar de intentar automedicarse.
Otros usos
- Puedes hacer jaleas y salsas de frutas de las bayas, solo asegúrate de colar la salsa.
- Las bayas de Hawthorne contienen su propia pectina, por lo que la salsa o la gelatina se espesarán bien.
La madera de Hawthorne es de grano fino y funciona bien para interpretaciones de artistas con incrustaciones y tallas delicadas. La madera de raíz es más fina y adecuada para hacer cajas y peines.
La madera de Hawthorne es más apreciada que la madera de roble para fuegos de leña, ya que arde muy caliente. Un fuego de madera de hawthorne puede producir fuego que puede derretir el arrabio.
El seto de Hawthorne todavía es muy evidente en Gran Bretaña y partes de Alemania, utilizado como valla para mantener al ganado dentro y a las personas fuera de las propiedades privadas. El setos es una gran valla de seguridad.
Tienda de Semillas de Hierbas
- La madera de Hawthorne es de grano fino y funciona bien para interpretaciones de artistas con incrustaciones y tallas delicadas.
- La madera de raíz es más fina y adecuada para hacer cajas y peines.