Löst sich Salz in heißem oder kaltem Wasser schneller auf?
Ziel: Herausfinden, ob die Temperatur des Wassers die Geschwindigkeit beeinflusst, mit der sich Salz auflöst.
Hypothese: Das Salz löst sich schneller in heißem als in kaltem Wasser auf.
Ausstattung:
- Kaltes Wasser in einem klaren Glas.
- Heißes Wasser in einem klaren Glas.
- Zwei EL Salz (einer in jedem Glas)
- Löffel zum Umrühren.
- Timer
- Stift und Papier, um Ergebnisse aufzuzeichnen.
Methode:
- Ausrüstung sammeln.
- Stellen Sie sicher, dass Ihre beiden Gläser die gleiche Menge heißes / kaltes Wasser enthalten.
- Geben Sie einen Teelöffel Salz in jedes Glas.
- Starten Sie Ihren Timer, sobald Salz in Ihr Glas gegeben wurde, und notieren Sie die Zeit, die für dieses Ereignis benötigt wird, sobald sich das Salz aufgelöst hat.
- Rühren Sie beide Gläser mit der gleichen Geschwindigkeit, bis sich das Salz auflöst.
- Notieren Sie die Zeit, die das Salz benötigt, um sich in heißem und kaltem Wasser aufzulösen.
Variablen:
Abhängig: Zeit, die das Salz benötigt, um sich aufzulösen.
Unabhängig: Temperatur des Wassers.
Kontrolle: Gleiche Menge Wasser, gleiches Glas, gleiche Menge Salz, mit der gleichen Geschwindigkeit gerührt.
Risiken:
Risiko, sich mit heißem Wasser zu verbrennen – Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie mit heißem Wasser umgehen, indem Sie Ihre Hände davon fernhalten und es sicher tragen.
Verschütten und Verrutschen von Flüssigkeiten – Seien Sie vorsichtig bei der Handhabung, um ein Verschütten zu vermeiden, stellen Sie Flüssigkeiten sicher auf den Tisch. Wenn Verschütten auftritt, sofort aufräumen.
Glasbecher zerbrechen und selbst schneiden – Vorsicht beim Umgang mit Glas. Tragen Sie lange Hosen, Ärmel und geschlossene Schuhe, um Schnitte zu vermeiden.
Salz im Auge – Tragen Sie eine Schutzbrille, um zu verhindern, dass das Salz in Ihr Auge gelangt. Wenn Salz in Ihr Auge gelangt, spülen Sie es sofort aus.
Ergebnisse: Das Salz löste sich schneller in heißem Wasser.
Diskussion: Salz würde sich in heißem Wasser schneller auflösen, weil sich die Moleküle in heißem Wasser aufgrund der höheren Energie schneller bewegen als kaltes Wasser, daher bewegen sich die Moleküle von heißem Wasser schnell, sie können die anderen Moleküle einer anderen Substanz leichter auseinanderbrechen, wenn sie in Kontakt kommen.
Fazit: Salz löst sich besser und schneller in heißem Wasser.
Diagramm: Wie Sie unten sehen können, hat es 42s gedauert, bis sich Salz in heißem Wasser aufgelöst hat (erstes Bild), aber 1m 1s für kaltes Wasser. (zweites Bild)