Grönlandnatives – die Inuit – haben Mutationen in Genen, die steuern, wie der Körper Fett verwendet, was laut neuer UCL-Forschung den bisher klarsten Beweis dafür liefert, dass die menschliche Bevölkerung an bestimmte Diäten angepasst ist.
Die genetischen Unterschiede ermöglichen es den Inuit, sich körperlich an die arktischen Bedingungen anzupassen und gesund mit einer traditionellen Ernährung zu leben, die reich an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren aus Meeressäugerfett ist.
Die Inuit-Diät ist ein Beispiel dafür, wie ein hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren die negativen gesundheitlichen Auswirkungen einer fettreichen Ernährung ausgleichen kann. Fischöle galten als schützend, da die Inuit eine geringe Inzidenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben, aber nachdem sie ihre speziellen genetischen Anpassungen an diese Diät entdeckt haben, sagen die Forscher von UCL, UC Berkeley und der Universität Kopenhagen, dass die Vorteile der Inuit-Diät nicht auf andere Populationen extrapoliert werden können.
Dr. Pascale Gerbault (UCL Genetics, Evolution & Environment and UCL Anthropology), Co-Autor der Studie, sagte: „Diese Ergebnisse geben uns wichtige Hinweise darauf, wie unsere Ernährung und die Art und Weise, wie wir unsere Nahrung verstoffwechseln, unsere Evolution beeinflusst haben und wahrscheinlich noch beeinflussen. Es deutet darauf hin, dass sich unsere Körper unterscheiden, wie sie auf Diäten reagieren, abhängig von unserem Genom, also was für eine Person gesund sein könnte, ist für eine andere nicht der Fall.“
Die heute in der Fachzeitschrift Science veröffentlichte Studie zeigt, dass die genetischen Mutationen, die in fast 100 Prozent der Inuit gefunden wurden, nur bei 2 Prozent der Europäer und 15 Prozent der Han-Chinesen auftreten, was bedeutet, dass sie Omega-3-Fettsäuren synthetisieren würden mehrfach ungesättigte Fettsäuren anders als die Inuit.
Co-Erstautor der Studie, Dr. Matteo Fumagalli (UCL Genetics Institute), sagte: „Die positiven Auswirkungen dieser Mutationen scheinen mindestens 20.000 Jahre alt zu sein und haben möglicherweise vielen Gruppen von Menschen geholfen, sich an fleischreiche, fettreiche Jäger-Sammler-Diäten von großen Land- und Meeressäugern anzupassen, die reich an bestimmten Arten von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind.
Es ist faszinierend, dass Grönländer ein einzigartiges Erbgut haben, das es ihnen ermöglicht, ihre traditionellen Nahrungsquellen besser zu nutzen.
Dr. Matteo Fumagalli
“ Wir denken, dass es sich um eine ziemlich alte Selektion handelt, die den Menschen möglicherweise geholfen hat, sich während der letzten Eiszeit an die Umwelt anzupassen, aber die Selektion ist in den Inuit weitaus stärker als anderswo. Es ist faszinierend, dass Grönländer eine einzigartige genetische Verfassung haben, die es ihnen ermöglicht, ihre traditionellen Nahrungsquellen besser zu nutzen „, sagte Head.
Die Forscher fanden heraus, dass die genetischen Mutationen in den Inuit weit verbreitetere Auswirkungen haben. Sie senken den „schlechten“ Cholesterin- und Nüchterninsulinspiegel und schützen vermutlich vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. Sie haben auch einen signifikanten Einfluss auf die Körpergröße, da das Wachstum teilweise durch das Fettsäureprofil einer Person reguliert wird, wodurch die Körpergröße der Inuit im Durchschnitt um zwei Zentimeter verringert wird.
Die Forscher analysierten die Genome von 191 Grönländern mit weniger als 5 Prozent europäischer Abstammung und verglichen sie mit den Genomen von 60 Europäern und 44 Han-Chinesen. Sie suchten nach Mutationen, die in einem großen Prozentsatz von Inuit-Individuen, aber in wenigen oder gar keinen anderen Gruppen auftraten, was darauf hindeutet, dass sie sich in den Inuit ausbreiteten, weil sie für ihr Überleben irgendwie nützlich waren, während sie in anderen Gruppen nicht wesentlich waren.
Ein Cluster von Mutationen reduzierte die Produktion von mehrfach ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, was vermutlich auf die hohe Menge dieser Fettsäuren aus der Inuit-Ernährung zurückzuführen ist. Da sich die Veränderung der Produktion einer Fettsäure auf alle Fettsäuren auswirkt, kann dies Auswirkungen haben, einschließlich der Regulierung der Wachstumshormone.
Die Forscher untersuchen nun die funktionellen Auswirkungen anderer genetischer Unterschiede in den Inuit, um die biologischen Mechanismen besser zu verstehen, die es ihnen ermöglichen, bei kalten Temperaturen von einer fettreichen Ernährung zu leben.
Diese Studie wurde gemeinsam von Dr. Matteo Fumagalli an der UCL, Dr. IdaMoltke, Dr. Anders Albrechtsen und Professor Torben Hansen an der Universität Kopenhagen und Professor Rasmus Nielsen an der UC Berkeley geleitet. Die Finanzierung wurde freundlicherweise von der Organisation des Human Frontiers in Science-Programms und einem Leverhulme-Programmstipendium bereitgestellt. Unterstützung erhielt das National Institute for Health Research University College London HospitalsBiomedical Research Centre.
Links
- Forschungsarbeit in der Wissenschaft
- Dr. Matteo Fumagallis akademisches Profil auf Iris
- Dr. Pascale Gerbaults akademisches Profil auf Iris
- UCL Genetics Institute
- UCL Genetics, Evolution & Umwelt
- UCL Anthropologie