varm op med en lækker Spiked Æblecidercocktail i efteråret … denne lette opskrift er den perfekte efterårsbehandler og super enkel at lave!
dette indlæg indeholder affiliate links. Som partner tjener jeg på kvalificerende køb.
er der noget mere indbydende end et krus varm æblecider på en kold efterårsdag?
vi plejede at plukke æbler hvert år, da jeg var barn, og vi gik aldrig uden en stor kande æblecider. Min mor ville varme det op med kanelstænger, når vi kom hjem, og det var altid min yndlingsdrink.
denne spikede æblecider er den voksne version af den drink. Den er fuld af varme efterårssmag, lugter fantastisk, og jeg kan virkelig ikke få nok! Så vidt jeg er bekymret, er der ikke en bedre måde at varme op på en kølig efterårsdag, især hvis et hyggeligt tæppe og pejs også er involveret!
bedst af alt dog, denne yummy Cider Cocktail er hurtig og enkel at forberede. Fortsæt med at læse for alle detaljer, så gør dig selv til en kop i dag!
ingredienser
denne ciderdrink bruger basale ingredienser, der er lette at finde. Her er hvad du skal bruge:
- æblecider
- kanelstænger
- alkohol
- varmebestandige krus (som disse glas krus.)
hvis du har en æbleplantage i nærheden, skal du stoppe ind og hente en gallon frisk æblecider. Det er altid det bedste! Vælg en almindelig, ikke-krydret sort til denne opskrift. Hvis du ikke kan komme til en frugtplantage, fungerer butik købt helt fint.
dette er en rigtig hurtig og nem opskrift, så jeg holdt mig til kanelstænger til krydderierne. Hvis du har andre hele krydderier på hånden, er du velkommen til at bruge dem, også. Du finder flere ideer nedenfor.
så vidt alkohol går, har du et par muligheder. Jeg brugte min favorit puertoricanske Rom, men andre typer spiritus (f.eks. Se mine tip nedenfor, vælg derefter din fave.
hvilken alkohol er god med æblecider?
æblecider passer rigtig godt sammen med mørk spiritus, som Rom, bourbon og brandy. Du kan dog også kombinere det med andre spiritus, kunne lide Vodka (almindelig eller aromatiseret) eller endda Mescal eller Tekvila.
her er nogle ideer:
- Rum-æblecider og rom er naturlige partnere, så vidt jeg er bekymret. Da jeg testede denne opskrift, brugte jeg Ron del Barrilito 2-stjernet Rom (deres 3-stjernede Rom er endnu bedre). Det var en sjov måde at bruge en af mine foretrukne puertoricanske Rom!
- krydret rom – denne drink ville også være delish lavet med krydret rom. Prøv det med Don Oak Barrel krydret rom.
- Bourbon – mit andet valg til denne cocktail er templer, en anden mørk ånd, der supplerer smag af cider. Alle har deres foretrukne templer, men hvis du ikke er sikker på, hvor du skal starte, kan du prøve det med en klassiker, som Jameson, Bulleit eller Makers Mark.
- Brandy / Cognac – da det er destilleret fra frugt, er brandy og æblecider også gode partnere. Prøv denne cocktail med E & J, en god budgetvenlig brandy, eller brug en æblebrandy, som Lairds. Hvis cognac er din ånd af valg, ville jeg gå med en mindre alderen, mere overkommelig flaske, som Hennessey V. S. og gem de dyrere ting til at nippe.
- Vodka – mens vodka ikke tilføjer meget smag til denne varme Æblecideredrink, kan du bruge den i en knivspids. Aromatiseret vodka, på den anden side, er en fantastisk måde at krydre denne opskrift på. Prøv at eksperimentere med en vanille eller endda Saltet Karamel vodka.
- andre ideer – mange mennesker kan lide ildkugle med cider, men det har en stærk smag, og det vil sandsynligvis brænde ned … gør din cocktail mere sprudlende end hyggelig! Jeg vil anbefale at eksperimentere med andre flasker i dit spiritusskab, som f.eks.
Æblecidercocktailvariationer
jeg holdt denne drink super enkel, så du kunne piske denne spikede Cider op med et øjebliks varsel. Andre hele krydderier, såsom krydderier, nelliker eller stjerneanis, ville være velkomne tilføjelser. Du kan også et par orange skiver eller skiver frisk ingefær.
Husk også, at denne drink ikke er super sød (så længe du bruger almindelig cider). For en sødere drink, kan tilføje ahornsirup eller honning efter smag.
hvordan man laver Spiked æblecider
Okay, lad os tale om, hvordan man laver denne dejlige drink, fordi det ikke kunne være lettere!
du starter med at kombinere æblecider og kanelstænger i en lille gryde. Hvis du bruger andre hele krydderier eller ingredienser som orange skiver (se mine tip ovenfor for opskriftsvariationer), skal du også tilføje dem nu.
bring denne blanding i kog, og reducer derefter varmen til en simmer. 10 minutter, eller indtil smagene kombineres.
Tip: Dette er en af de opskrifter, som du kan holde på bagbrænderen for at nyde hele dagen på en kold eftermiddag. Bare hold varmen lav, eller kombiner ingredienserne i en crockpot for at holde alt varmt.
efter cirka 10 minutter fjernes cider fra brænderen. Tilføj derefter dit valg af alkohol (se mine tip ovenfor) og rør. Jeg foretrækker at bruge ROM.
hvis du også serverer børn eller nogen, der ikke drikker, skal du tilføje spiritus ved glasset. Denne opskrift tjener til to til tre personer. Så hvis du deler det mellem to personer, vil du tilføje 1,5 ounces alkohol pr. Til tre drikkevarer tilsættes 1 ounce spiritus pr.
Tip: for at tjene flere mennesker skal du bare fordoble eller tredoble opskriften. Nem peasy!
jeg kan godt lide at servere denne drink i varmebestandige glas krus, fordi de viser den smukke farve på den spikede Cider. Dog vil ethvert krus gøre.
du har virkelig ikke brug for en garnering til denne afslappede drink, men en kanelstang og æbleskive tilføjer bestemt den hyggelige stemning. Kanelstænger synker dog … Jeg var nødt til at bruge lidt trickery til at støtte min op sådan. Sig ikke, at jeg ikke advarede dig!
men du serverer denne vidunderlige cocktail, jeg ved, at du vil elske det lige så meget som mig. Skål!
relaterede opskrifter
når du har lavet denne varme Æblecidercocktail, kan du prøve en af disse lækre sæsonbetonede drinks næste:
- æblecider Moskva muldyr
- irsk kaffe
- Rom gammeldags
- tranebær Moskva muldyr
- Spiked varm chokolade
Leder du efter noget andet? Du kan finde alle mine cocktailopskrifter her!
Print opskrift
Spiked æblecider
ingredienser
- 3 kopper æblecider
- 2 kanelstænger
- 3 ounces Rom
udstyr
instruktioner
-
Kombiner æblecider og kanelstænger i en gryde.
-
kog op, reducer derefter varmen til en lav simmer. Kog i 10 minutter.
-
fjern cider fra varmen, tilsæt derefter rom eller templer.
-
hæld i glas og server varmt. God fornøjelse!
noter
ernæring
denne opskrift er også tilgængelig som en internethistorie, hvis du gerne vil se et hurtigt overblik over trinnene.
