du kan købe umærkede rene flasker til din hjemmebryggede øl, men du har en anden mulighed. Fjernelse af etiketter fra ølflasker er omkostningseffektivt og gavner miljøet. Du tilføjer ikke flasker til lossepladsen. Det er heller ikke svært at fjerne etiketterne, men det tager lidt tid. Her er hvad du har brug for at vide om at fjerne etiketter fra købte ølflasker.
få dine forsyninger
sammen med dine tomme ølflasker har du brug for et par andre forsyninger. Det gør det lettere at fjerne stædige etiketter og desinficere flaskerne.
rensning af gamle flasker er afgørende. Du ønsker ikke at hælde din hjemmebryggede øl i en beskidt glasflaske. Ikke alene vil det ændre smagen af din øl, men det kan også sprede bakterier og bakterier. Her er de forsyninger, du har brug for.
- skrubbepude i rustfrit stål
- bagepulver
- ammoniak
- vand
- Star San eller et lignende desinficerende produkt
- pulveriseret Bryggerivask (PBV)
- skål eller papirhåndklæder
- handsker beskyttelsesbriller
- mellemstor spand
du kan finde PBV i enhver hjemmebryggebutik. Det er billigt og fjerner enhver dvælende lugt efterladt af den originale øl.
fjernelse af Ølflaskeetiketter derhjemme
en metode fungerer muligvis bedre for dig end andre. Nogle gange skal du prøve forskellige måder at tage etiketter af ølflasker, før du finder den, der fungerer bedst.
Metode 1: blødgøring
hvis du har bemærket, at etiketterne begynder at falde af, mens du drikker øl, er blødgøring af flaskerne i koldt vand en nem måde at fjerne dem på.
du skal bruge en stor spand, vask eller endda badekar og et par liter vand for at suge flaskerne i et par timer. Stædige etiketter skal muligvis suge længere. Et par dage skal gøre det.
sørg for, at flaskerne er helt nedsænket. Hvis du kun renser et par flasker, fungerer en spand sandsynligvis fint.
vandet opløser papiretiketter, der efterlader noget lim. En hurtig aftørring med rustfrit ståluld fjerner let rester.
et hurtigt tip. Forsøg ikke at skylle papiretiketterne ned i afløbet. Det kan resultere i en tilstopning, der ofte er dyr at fjerne.
Metode 2: Brug et rengøringsmiddel
nogle gange tager det mere end blødgøring af flasker i vand for at få stædige etiketter af. Nogle producenter bruger forskellige klæbemidler til at holde deres etiketter fast fastgjort.
næsten enhver opvaskesæbe vil gøre tricket, men Oksiclean ser ud til at fungere bedst. Det er lidt mere potent end nogle bargain-prissat opvaskesæber. Det koster mere, men det kan være det værd, hvis du rengør mere end et par flasker.
rengøringsprocessen er enkel. Fyld din vask med varmt vand og tilsæt opvaskesæbe. Du vil bruge varmt vand; det hjælper sæben med at opløses hurtigere, især hvis du bruger Oksiclean pulver.
giv pulveret et par minutter til at opløses helt, før du smider flaskerne i sæbevandet. Du vil måske endda røre vandet først for at sikre, at pulveret opløses helt.
når du lægger flaskerne i vasken, skal du sørge for, at de er helt nedsænket. Chancerne er, at du ikke kan lægge alle dine flasker på en gang. Det er okay; du gentager bare processen for alle flaskerne.
lad flaskerne bløde i ca.et par timer. Limen løsner, og etiketterne skal falde af uden meget skrabning. Grib dit ståluld eller barberblad, og brug lidt albuefedt til at afslutte jobbet. Du er nødt til at få alt resterende papir og lim af flasken.
Kør flasken under vand for at fjerne eventuelle rester, tør og læg den til side. Gør dette for alle de flasker, du planlægger at fylde med din hjemmelavede øl.
metode 3: Brug bagepulver
næsten hvert køkken har en kasse bagepulver i et skab eller køleskab. Det er billigt at købe, hvis du ikke har nogen, og du kan finde bagepulver i enhver købmand.
natriumbicarbonat (bagepulver) er en effektiv måde at fjerne etiketter fra ølflasker på. Bagepulver reagerer med vand, hvilket får limen til at løsne sig og gør det lettere for dig at skrælle etiketten af.
du vil tilføje 16 spiseskefulde bagepulver til hver gallon vand. Det ser ud som meget, men du vil være glad, når etiketterne ser ud til at falde af flaskerne. Lad flaskerne suge i cirka 30 minutter. Brug derefter en skrubber til at fjerne eventuelle rester og skyl flaskerne af.
Metode 4: Brug PBV (pulveriseret bryggerivask)
PBV har et formål: at rengøre glasbeholdere og flasker. Alkalirenseren fjerner effektivt klæbrige etiketter, endda skærmtrykte etiketter, der er notorisk vanskelige at komme af.
pulveriseret Bryggerivask er lidt dyrere end opvaskesæbe og bagepulver, men det gør det lettere at få etiketter af ølflasker. Dit hjem brygning forsyning butik vil have renere til rådighed.
du vil tilføje mellem en og to ounces af rengøringsmidlet til en gallon vand. Den mængde, du bruger, afhænger af, hvor hårdt etiketterne er at skrælle af. Gå videre og tilsæt to ounces PBV til vandet; det sikrer, at du ikke bruger meget tid på at skrubbe resterende lim og papir fra flaskerne.
giv flaskerne en blød natten over i mindst 12 timer. Du kan lade dem suge længere uden problemer; det fjerner kun mere af etiketten og limen. Skrub flaskerne, skyl dem af, og læg dem til side for at tørre.
metode 5: Rengør med Star San
Star San er et produkt, som kommercielle bryggerier kender sammen med erfarne hjemmebryggere. Rengøringsmidlet / desinfektionsmidlet er surt og kan brænde din hud og øjne, så du vil måske bære beskyttelseshandsker og briller.
det er stærkere end Oksiclean og bagepulver, hvilket gør Star San til et godt valg for stædige etiketter. Du kan finde det på næsten ethvert hjem brygning butik, men være forberedt på en lidt højere pris end de fleste PBV. Det er dog det værd, når du ikke behøver at bruge timer på at skrubbe etiketterne af.
Star San indeholder fosforsyre, som er lugtfri og smagløs. Det er usandsynligt, at det påvirker smagen eller aromaen i din hjemmebryggede øl. Det er en af grundene til, at Kommercielle bryggerier bruger rengøringsmidlet. Den anden er dens effektivitet.
du ønsker at tilføje omkring liter kop renere til en gallon vand. Lad flaskerne suge i 30 minutter eller deromkring, før du begynder at tørre dem ned. Etiketterne og klæbemidlet skal komme lige ud. I de fleste tilfælde behøver du ikke bruge ståluld eller en anden type skurepude.
opløsningen kan også opbevares i op til fire dage i en lufttæt beholder. Du behøver ikke at spilde rengøringsmidlet. Hvis du har flere flasker at rengøre, end du kan passe i vasken, har du lidt ekstra tid til at få hver enkelt af dem renset. Du ønsker at få blandingens pH-niveau omkring tre eller muligvis lavere for at sikre effektivitet efter opbevaring.
metode 6: Brug ammoniak
nogle gange er ikke engang Star San nok til at fjerne ølflaskeetiketter. I dette tilfælde vil ammoniak gøre tricket. Det er et hårdt kemikalie, så gør dit sikkerhedsudstyr klar. Du ønsker ikke at sprøjte ammoniak i dine øjne eller mund. Det kan også brænde dine hænder, så brug handsker, når du rengør flaskerne.
ammoniak er sikkert til hjemmebrug, men du vil have et godt ventileret område, hvor du skal arbejde. Ammoniakdampe kan forårsage hovedpine, svimmelhed og andre sundhedsmæssige problemer. Hvis du ikke kan ventilere området, skal du overveje at bære en billig ansigtsmaske. Du kan også gå ud og købe en gasmaske. Men medmindre du planlægger at bruge ammoniak regelmæssigt, fungerer en ansigtsmaske fint.
en spand fungerer bedst med ammoniak. Du vil muligvis ikke have kemikaliet i din køkkenvask eller badekar. Det er endnu en ting, du skal rengøre grundigt, før du sikkert kan bruge den igen.
du vil ikke bruge en stor spand. Du bliver nødt til at hælde mere ammoniak i, hvilket øger din risiko for stænk eller indånding af dampene. Kig efter en Under 20 ounces. Du kan ikke rense så mange flasker ad gangen, men din sikkerhed er nøglen.
fyld spanden med vand og hæld i liter kop ammoniak. Sæt flaskerne i og dæk spanden. Lad flaskerne suge i cirka en time, før låget fjernes. Glem ikke at bære en ansigtsmaske; dampene opbygges i den lukkede beholder.
ammoniakopløsningen er stærk nok til at opløse etiketterne og klæbe grundigt. Der bør ikke være meget skrubning, kun skylning af rengøringsopløsningen. Du vil skylle flaskerne flere gange før tørring. Den sidste ting, du ønsker, er en eftersmag af ammoniak i din øl.
metode 7: Brug din opvaskemaskine
din opvaskemaskine kan hjælpe med at fjerne ølflaskeetiketter. Kombinationen af sæbe og varmt vand desinficerer også ydersiden af flaskerne. Det er en hurtig og nem måde at fjerne etiketter på, men du bliver nødt til at skrubbe bagefter.
opvaskemaskinen kan også hjælpe med at rense flaskerne. Det er noget, du skal gøre, før du fylder dem med din øl.
opvaskemaskinen desinficerer ikke indeni, du skal gøre dette for hånd, men det er en glimrende måde at komme i gang på. Hvis din opvaskemaskine leveres med en desinficeringscyklus, skal du bruge indstillingen, men tilsæt ikke sæbe. Det er designet til at køre på varmt vand alene.
sådan desinficeres ølflasker
efter fjernelse af etiketterne fra ølflaskerne er det næste trin at desinficere hver enkelt indvendigt og udvendigt grundigt. Som tidligere nævnt fungerer din opvaskemaskine godt på ydersiden, men den kan ikke komme ind i flaskerne. Det gælder især for smalhalsede flasker.
du skal bruge et par ting.
- flaskebørste
- desinficeringsmiddel
- vand
- spand, vask eller kar
flaskerne kan se rene og nye ud efter fjernelse af etiketterne, men bakterier og bakterier lever stadig inde i flasken. De vil sandsynligvis ikke gøre dig syg – alkoholen i øl vil dræbe de fleste bakterier – men det kan ødelægge aromaen og smagen af din friskbryggede øl. Oftest vil du bemærke en’ skunky ‘ smag.
Trin 1: Rengør beholderen
uanset om du bruger en spand, vask eller karbad, skal du rengøre den grundigt, før du desinficerer flaskerne. Sæbe og vand fungerer fint; bare sørg for, at beholderen er skyllet godt.
Trin 2: Tilsæt vand og desinficeringsmiddel
fyld spanden, vasken eller karret med varmt vand. Vandet behøver ikke at koge, men du vil have det varmt. Målet er at desinficere dit parti flasker, og kun varmt vand vil gøre jobbet.
efter påfyldning af beholderen tilsættes desinfektionsmidlet. Hvis du ikke har noget som Star San ved hånden, fungerer almindelig husholdningsblegemiddel fint. Følg anvisningerne på desinficeringsmidlet; hvis du bruger blegemiddel, er det en spiseskefuld for hver gallon vand.
Trin 3: blødgør Ølflaskerne
du behøver ikke at suge flaskerne natten over for at dræbe bakterier. Tyve minutter er mere end nok tid til at rense dem grundigt. Sørg for, at flaskerne er helt nedsænket, så væsken kommer ind.
Trin 4: Rengør og skyl
Brug den børstede flaskebørste til at komme ind i flaskerne. Du vil skrubbe i en cirkulær bevægelse og nå bunden af flasken. Skyl flaskerne med varmt vand. Opvaskemaskinen er en anden mulighed. Du kan fylde stativerne og skylle alle flaskerne på en gang. Det varme vand fra opvaskemaskinen dræber også bakterier, du måtte have savnet.
Trin 5: Tør og opbevar flaskerne
lad alle flaskerne tørre grundigt, før de opbevares. Resterende fugt bliver til skimmel og meldug. Du vil også opbevare de rene ølflasker i en lufttæt beholder for at forhindre støv og snavs i at komme ind.
nu er du klar med masser af umærkede håndværksøl flasker, der venter på at blive fyldt med din hjemmebryggede øl.