Hvorfor alt kan smage salt

hvorfor alt kan smage salt funktion
Mad foto oprettet af 8photo – freepik.com

har du fundet en tilbagevendende salt smag i munden? Spekulerer på, hvorfor alt kan smage salt?

Nej, den metalliske eller salte smag i munden er ikke fordi du spiser salt mad eller tygger på din mands arbejdsredskaber. Der er andre grunde, som du bør vide.

alle fødevarer kan smage salt, når du har blod i munden, syre refluks, dehydrering, forskellige medicinske tilstande, vitaminmangel, visse medicin eller hovedtraume.

enhver smag, som du mærker i munden, er altid relateret til dine smagsløg. Når du spiser noget sødt, stimuleres de søde smagsløg og lader dig baske i den sødme, der ser ud til at smelte i dit inderste væsen. Når du spiser noget surt, aktiveres smagsløgene, der føles sure, og får dig til at pucke munden.

når du spiser noget salt, er dine salt smagsløg i høj beredskab. Fødevarer, der er salte, er også forbundet med at forårsage trang til mere salt mad til afhængighedspunktet, rapporterede australske forskere i 2016.

men hvis du ikke spiser meget salt mad og ikke har ændret meget i dit liv, hvorfor skulle noget, der ikke er salt, stadig efterlade en salt smag i munden?

faktisk kunne det samme siges om en metalsmag i munden. Hvorfor skulle du pludselig opleve en metallisk smag i munden? Lad os tage fat på begge disse i denne artikel.

Indholdsfortegnelse

ud over smagsløg

smagen i munden skal altid være neutral, medmindre du spiser. Men lad os tænke denne igennem sammen og finde ud af, hvorfor alt kan have et strejf af salt til det.

der er fire områder at overveje:

  1. Hvad sker der inde i munden?
  2. Hvad sker der inde i kroppen?
  3. Hvad sker der i hele kroppen?
  4. er der eksterne kræfter, der kunne være synderne?

Hvad sker der inde i munden

salt popcorn
Popcorn er kendt for at være salt, men hvis du ikke tilsætter salt til det – og det smager stadig salt – kan der være et problem.

cellerne og vævene inde i munden kan bidrage til en salt smag fra et par forskellige årsager. En af dem er, at dit tandkød har blødt. Blod smager salt. Så hvis du har periodontal sygdom, er det nødvendigt at planlægge tandkødsbehandlinger for at gøre en dyb rensning, og derefter oprette et godt tandkødsvedligeholdelsesprogram bagefter er kritisk, så tilstanden ikke vender tilbage.

en mundinfektion kan også være årsagen til en salt eller en metallisk smag i munden. Du kan have en infektion i munden, i halsen og på tungen eller på siderne af munden. En anden årsag kan være post-nasal dryp, som drypper ind i munden og efterlader dig med den salte smag.

infektioner indikerer, at du bliver nødt til at intensivere dine forsøg på at øge dit immunsystem. Og selvfølgelig kan en tur til lægen give dig et antibiotikum, der rydder op i infektionen i løbet af få dage.

Hvad sker der inde i kroppen

hvis du ikke fordøjer din mad ordentligt og har lidt af sur tilbagesvaling, er dette en grund til en salt smag i munden.

en anden grund er, at du måske har en slags tungmetalakkumulering i din krop, som egner sig til at forårsage smagsforstyrrelser som manglende smag, salt smag og metallisk smag. At have kviksølvfyldninger lækker ind i dit mundvæv vil forårsage smagsforstyrrelser, men endnu vigtigere forårsager det også andre alvorlige problemer i resten af din krop.

du kan finde ud af dette ved at få en alternativ sundhedspraktiker med speciale i ernæring til at køre en håranalysetest på dig. Når han eller hun finder et problem med et tungmetal, vil du blive sat på en protokol, der vil trække disse metaller ud af din krop. Din tandlæge bør også være i stand til at teste for utætte kviksølvfyldninger samt med en kviksølvdamp test. Dette er simpelthen en sonde placeret i munden, der registrerer kviksølvdampe. Hvis en påfyldning lækker, skal påfyldningen fjernes.

Hvad sker der i hele kroppen

Salt indeholder natrium, en af de største elektrolytter i kroppen. Andre elektrolytter er kalium, calcium, phosphat, bicarbonat og chlorid. Men vidste du, at der faktisk er andre elektrolytter i levende systemer som kobber, sink, molybdæn, mangan, jern, magnesium og krom?

de store elektrolytter skal opretholde en vis balance i kroppen for at du kan fortsætte med at leve et normalt liv og ikke behøver at tage en tur til skadestuen. Således kan en salt smag i munden være fra elektrolytubalancer såsom lavt kalium, hvilket sætter natrium i en højere koncentration.

dehydrering koncentrerer saltet i din spyt og giver dig indtryk af, at du smager salt, selvom det ikke er fysisk til stede i munden. Der er måder at lindre dehydrering hos ældre voksne. Udforsk dem.

Sjorgrens syndrom er en autoimmun lidelse, der hovedsageligt rammer kvinder. Det forårsager en salt smag i munden. Hvis du har denne lidelse, har du brug for ordentlig lægehjælp over en lang periode.

ernæringsmæssige mangler er en anden årsag til smagsforstyrrelser. Det har en direkte rolle i, hvordan du smager mad og stimulerer fødeindtagelse via neuropeptider i hypothalamus. Smagsforstyrrelser, normalt nedsat evne til at smage, men det kan også forårsage andre unormale smag i munden.

vitamin A-mangel er også forbundet med en sinc-mangel. Det er nødvendigt at tage over 300 gange i kroppen. En af disse former omdanner vitamin A til mere aktive former. A-vitamin for at komme ud af opbevaring. Så hvis der er lave niveauer af vitamin A, er der også lave niveauer af vitamin A, og smagsafvigelser forekommer.

eksterne kræfter

en ekstern kraft, der kan ændre den måde, du smager ting på, er hovedtraume.

den næste Kategori at overveje er, hvad du kan tage, der har potentialet til at ændre dine smagsløg. Svaret er medicin.

mere end 250 medikamenter påvirker smag, lugt eller spyt – og dette ender med at få en patient til at ændre, hvordan og hvad de spiser eller drikker. Dette kan ende med at forårsage inkontinens eller forværre højt blodtryk. Dette forårsager yderligere andre sygdomme, der derefter ødelægger nogens livskvalitet. Vægttab, humørsvingninger og funktionel tilbagegang er næsten en given fra disse lægemidler.

Senioren, der underviste sine læger

et eksempel på dette er en 85-årig kvinde, der havde glaukom og var faldet ned trin i sit hjem. Hun brækkede nakke, håndled og havde hjerneblødninger. Lægerne fandt ud af, at hun var på cosopt øjendråber om natten. Disse gav hende forvrænget smagsopfattelse i munden og for at håndtere smagen begyndte hun at drikke 2 glas vand om natten. Om natten efter hendes fald, hun var rejst for at tisse og ved en fejltagelse, gik ind i trappeopgangen.

Medications That Cause Taste Aberrations

Here’s a list of the different types of medications that affect taste or smell: (Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2980431/)

Antibiotics – Ampicillin, macrolides, quinolones, sulfamethoxazole, trimethoprim, tetracycline, and metronidazole

Neurologic medications – Antiparkinsonians, CNS stimulants, migraine medications, muscle relaxants

Heart medications – Many antihypertensives, diuretics, statins, anti-arrhythmics. ACE inhibitors such as lisinopril and Captopril.

endokrine medicin – de fleste skjoldbruskkirtelmedicin

Pyschotropics – de fleste tricykliske antidepressiva, nogle antipsykotika, angstdæmpende midler, stemningsstabilisatorer, hypnotika

andet-antihistaminer, antineoplastiske midler, bronchodilatorer, antiinflammatoriske midler, rygestophjælpemidler, antifungale midler, antivirale midler

der er mere til dette billede. Her er en tabel over, hvor ofte disse smag og lugt abnormiteter ske med nogle af de almindeligt ordineret medicin:

Medication Incidence
Acetzaolamide 12-100
Maribavir 83
Cisplatin 77
Eszopiclone 16-32
Topiramate 8
Captopril 2-7
Lithium 5
Procainamide 3-4
Terbenafine 3
Medications that can cause unormal smag.

fra denne tabel kan du se, at disse problemer opstår almindeligt. Kvinden, der faldt ned ad trappen, tog glaukomlægemidlet, som lignede acetasolamid.

nogle lægemidler inducerer en sinc-mangel, så dette er en reel mulighed for at tjekke ud. Nogle af dem omfatter følgende:

• penicillamin

• cephaleksin

• antiretrovirale lægemidler som f.eks. atasanavir og ritonavir (Norvir)

• tetracyclin

• kinolonantibiotika

• antikonvulsiv narkotika (især natriumvalproat)

• langvarig brug af diuretika

hvorfor alt kan smage salt resume

når du og dit sundhedsvæsen har fundet ud af, hvad der virkelig forårsager din salte smag i munden, kan du gå videre til næste fase: bestemme, hvad du skal gøre. Uanset om din løsning bliver behandlet for et hovedtraume eller for tungmetalforgiftning eller ernæringsmæssige mangler eller skiftende medicin, har du en lys fremtid. Du behøver ikke at stille op med en salt smag i munden.

Douglass, Rebecca, M. D., CCFP. Narkotikarelateret smagsforstyrrelse. En medvirkende faktor i geriatriske syndromer. Kan Fam Læge 2010 November; 56 (11): 1142-1147. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2980431/

Smith, C., Et Al. Endogen central amygdala mu-opioidreceptorsignalering fremmer natriumappetit hos mus. Proceedings af National Academy of Sciences i USA Nov. 29, 2016, bind. 113 (48): pg 13893-13898. https://www.pnas.org/content/113/48/13893.abstract

Hvorfor har jeg en salt smag i munden? 1.juni 2019. Harvard Health Publishing. Harvard Medical School. https://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/why-do-i-have-a-salty-taste-in-my-mouth

Garrett-Laster, M., et al. Forringelse af smag og olfaction hos patienter med cirrose: rollen af vitamin A. Hum Nutr Clin Nutr 1984 Maj;38(3):203-14. https://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/why-do-i-have-a-salty-taste-in-my-mouth

Pisano, M. Og Hilas, O. sinc og smagsforstyrrelser hos ældre voksne: gennemgang af litteraturen. Konsultere Pharm 2016 Maj;31 (5): 267-70. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27178656/

Yagi, T., et al. Sinkens rolle i behandlingen af smagsforstyrrelser. Recent Pat Food Nutr Agric 2013 Apr;5(1):44-51. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23305423/

Vitamin A. Linus Pauling Institute. Micronutrient Information Center. Oregon State University. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-A

Leave a Reply

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.