Hej! Denne side er læserunderstøttet, og vi tjener provision, hvis du køber produkter fra detailhandlere efter at have klikket på et link fra vores side.
Tyrkiet bacon er et fedtfattigt alternativ til typisk svinekød bacon. Som du kan forestille dig, er det lavet udelukkende af kalkunkød og hud, der hakkes og formales og derefter presses i baconformede strimler, efter at være krydret.
mange elsker det for, hvor sundt det sammenlignes med traditionelt bacon, og på trods af dets næringsværdi er kalkunbacon også en god erstatning for mennesker, der ikke kan spise svinekød på grund af religiøse grunde.
Hvordan laver du kalkunbacon?
i det væsentlige er kalkunbacon ikke anderledes end almindelig bacon. Dette omfatter, hvordan det er kogt og prepped til måltider. Der er mange måder at tilberede det på, men det mest almindelige er stegning. I lighed med svinekødsbacon kan du tilføje lidt olie til en gryde på en komfur med høj varme og stege den, indtil du har tilbage med sprød kalkunbacon.
der er mange måder at sikre, at du har det perfekte kalkunbacon, da det hele afhænger af, hvordan du personligt kan lide, at det koges. Nogle mennesker foretrækker at spise sprød bacon, der klikker, når du folder den, og andre mennesker foretrækker sej bacon, der har den kødfulde mundfølelse.
stegning af kalkunbacon
dette er en af de mest populære metoder til madlavning af bacon og er elsket for sin enkelhed og lette kontrol over, hvordan din bacon viser sig, nogle siger, at denne metode også tilføjer ekstra smag til din bacon.
takket være sin enkelhed er alt, hvad du har brug for, din kalkunbacon, en stegepande eller stegepande, der er stor nok til at rumme den, og derefter din foretrukne madolie. Bortset fra dette er en plade og nogle papirhåndklæder også praktisk såvel som en spatel eller nogle madlavningstænger, så du ikke brænder dine hænder.
først vil du placere din pande på din komfur og indstille den til medium varme. Når det er opvarmet, er det tid til at smide et stænk af din madolie derinde, lige nok til at dække bunden, når den er opvarmet og bliver mindre viskøs.
for det andet er det nu tid til at placere din bacon i gryden. Sørg for at lægge dem fladt, og sørg for, at ingen stykker overlapper hinanden. Hvis du ikke kan passe den ønskede mængde i gryden uden at overlappe hinanden, kan du bare tilberede dem bagefter som en anden batch.
mens din kalkunbacon koger, begynder den at brune og krølle i kanterne. Du ved, at din kalkunbacon er kogt, når den er krøllet i alle kanterne og ser ud til at være skrumpet med en dybt brunet farve.
endelig vil du fjerne din kogte kalkunbacon fra gryden med et par tang eller noget andet, der forhindrer dig i at blive brændt. Læg din kalkunbacon på en tallerken, der har et papirhåndklæde på, og læg derefter et andet papirhåndklæde over toppen. Når du har din bacon mellem to stykker papirhåndklæde, skal du skubbe forsigtigt ned på det øverste stykke. Dette hjælper med at fjerne overskydende fedt og fedt fra din bacon, hvilket gør det sundere og vil være lidt færre kalorier.
ovn madlavning kalkun bacon
Madlavning bacon i ovnen tager mere tid end stegning, men det er også betydeligt lettere. Alt hvad du har brug for er din ubehandlede kalkunbacon, noget pergamentpapir, madolie og en ovnbakke.
først vil du linere din ovnbakke med bageparkamentpapiret og dryppe det i vegetabilsk olie eller din foretrukne madolie. Når dette er gjort, er det tid til at arrangere bacon på din bakke og sørge for, at intet overlapper hinanden.
på din kalkunbaconemballage har du madlavningsinstruktioner. Du skal se på disse og forvarme ovnen til den temperatur, der står. Når ovnen er opvarmet til den korrekte temperatur, kan du placere bakken i ovnen.
emballagen vil også nævne en tid, hvor det vil tage baconet at lave mad. Dette er ikke helt nøjagtigt, så cirka fem minutter før din bacon angiveligt er kogt, vil du begynde med jævne mellemrum at kontrollere den.
når din kalkunbacon er gyldenbrun og let krøllet, skal det gøres. Det er nu tid til at udtrække det fra ovnen og overføre strimler på en papirhåndklædeforet plade. Dette vil hjælpe med at fjerne overskydende fedt og fedt, da disse er kendt for at være synderne af øget kræftrisiko.
mikrobølgeovn kalkun bacon
formentlig den nemmeste og reneste metode til madlavning bacon er i mikrobølgeovnen. Ideen bag dette er at klemme din bacon mellem ark papirhåndklæder og skabe en stor stak skiftende lag. Du vil have en papirhåndklædeforet plade som bunden af dit tårn, og sørg for, at pladen er mikrobølgesikker.
som sagt skal du placere et par strimler på dette bundlag og dække dem i et par papirhåndklæder, inden du lægger et par strimler ovenpå, indtil du når den ønskede mængde.
papirhåndklæderne absorberer alt fedt, som det gør, og kødet koges til at være ret sprødt. Tilberedningstiden er helt afhængig af din mikrobølgeovn, så din bedste vurdering skal bruges, men ved høj varme tager det cirka halvandet minut, før din bacon er fuldt kogt.
er kalkunbacon spiselig inden madlavning?
masser af fødevaresubstitutter har gennemgået et hærdningstrin, som delvist har kogt dem, og de behøver kun at blive opvarmet til forbrugerens nydelse. Typisk bacon har ikke gennemgået denne proces og skal derfor koges ordentligt inden forbrug.
kalkunbacon er et fedtfattigt alternativ til bacon og er lavet af hakket og røget kalkunkød, der er formet til at ligne svinebacon. Størstedelen af tiden er dette kalkunkød blevet helbredt, før det nogensinde dukkede op i butikken og vil sandsynligvis også blive røget.
når det er sagt, er der stor chance for, at kalkunbacon er spiseligt uden at blive kogt. Med andre ord kan du muligvis spise rå kalkunbacon. Det anbefales dog stærkt, at du først kontrollerer emballagen for at se, om dette gælder for det pågældende mærke. Hvis du spiser det uden at kontrollere dette, er du tilbøjelig til fødevarebårne sygdomme.
Hvorfor spise kalkun bacon?
kalkunbacon er en sundere mulighed sammenlignet med svinebacon, da den har et lavere fedtindhold og vil producere mindre fedt. Når det er sagt, kan dets næringsværdier være lidt forskellige, kalkunbacon har lidt mindre protein end svinebacon.
hvis du ikke er generet af de sundhedsmæssige bekymringer og faktisk nyder fedt og fedt af svinekødsbacon, kan kalkunbacon muligvis ikke tilfredsstille dine trang på grund af manglen på disse to ting. Alligevel viser det sig at være et glimrende alternativ for dem, der ikke kan forbruge typisk svinekødsbacon.
er kalkunbacon fuldt kogt?
før det sælges, er det almindeligt, at kalkunprodukter hærdes fuldt ud og også ryges. Der er stor chance for, at din kalkunbacon allerede er kogt og bare skal opvarmes til forbrug. På trods af dette er det bedst at kontrollere emballagen for at sikre, at du ikke bliver syg på grund af underkogt mad.
er min kalkun bacon undercooked?
så længe din kalkunbacon fremstår som en dybbrun eller gyldenbrun farve og er begyndt at krølle i kanterne, er der en sikker chance for, at den er kogt.
skal kalkunbacon være sprød?
nogle mennesker foretrækker sprød bacon, mens andre foretrækker det at være sejt. Så længe det er kogt, er det fint. På grund af det lave fedtindhold er der en større chance for, at din kalkunbacon bliver sprød under tilberedningen.