kolik vína potřebuji pro svou svatbu?

jednou z otázek, na které se vždy ptáme, je: „kolik vína potřebuji na svou svatbu?“a dnes jsme rádi, že sdílíme odpověď. Samozřejmě vám nemůžeme přesně říct, kolik lahví vína budete potřebovat pro své sedící jídlo(to záleží na mnoha faktorech ,včetně toho, kolik hostů máte a jak velkorysí byste chtěli být!), takže místo toho jsme přišli s jednoduchým vzorcem, který vám pomůže vyřešit to pro sebe.

Foto Paula O ‚ Hara přes jeden Fab den

kolik vína potřebuji pro svou svatbu? Jednoduchý vzorec

rádi bychom, aby věci jednoduché zde na jeden Fab den, takže jsme vytvořili vzorec, který je opravdu snadné použití, bez ohledu na to, jak jste si jisti, že ve svých matematických dovedností!

pro vzorec potřebujete dvě informace:

• počet hostů: Toto je celkový počet lidí, kteří budou stolovat u jídla, včetně vás a vašeho partnera. Není třeba se přizpůsobovat dětem, nepijákům, pijákům lihovin,pijákům piva, těžkým pijákům atd.
• přidělení vína na hosta: toto číslo představuje, kolik lahví vína chcete mít každý host. Nejběžnější odpověď je zde 1/2 (nebo .5, v závislosti na kalkulačce) láhev na osobu, ale to opravdu záleží na tom, jak Velkorysý byste chtěli být, a na kultuře pití ve vašem sociálním kruhu. Pokud vaši hosté jsou docela nadšení pijáci vína, a chtěli byste se ujistit, že každý dostane dostatek vína, s trochou navíc jít kolem, doporučujeme 2/3 (nebo .66) láhev na osobu. Pokud nejste opravdu pití dav, a víte, že tam bude spousta non-pijáků v účasti, 1/3 (.33) může být vhodnější.

vzorec:

(počet hostů) x (alokace vína na hosta) = (#lahví vína vyžadováno)

Příklad 1:

na svatební hostině bude sedět 150 lidí na večeři. V davu je spousta milovníků vína, a chtěli byste být docela velkorysí.

150 x 2/3 = 100 lahví

příklad 2:

na svatební hostině bude sedět 275 lidí. Je to smíšený dav, a chtěli byste poskytnout dostatek vína k jídlu.

275 x .5 = 137,5 lahví, zaokrouhleno na 138 lahví

poslední rada: Pokud si nejste jisti svými výsledky, doporučujeme je zvýšit o 10% (k tomu vynásobte číslo 110% nebo 1.1). Z našich zkušeností, většina párů se bude více starat o krátkodobou změnu svých hostů, než o přehnané výdaje na svatbu. Peníze navíc budou stát za to, pokud vám ušetří starosti s dodávkou vína na velký den. Rovněž stojí za to požádat vaše místo konání a / nebo dodavatele vína o jejich politiku v neotevřených lahvích. Někteří dodavatelé vám vrátí peníze za lahve, které nejsou potřeba, nebo podle toho upravte fakturu.

Foto Kristian Leven fotografie přes jeden Fab den

kolik vína potřebuji pro svou svatbu? Červené víno Vs Bílé víno

jakmile vypočítáte, kolik lahví vína potřebujete pro svatební hostinu, budete muset zjistit, kolik z těchto lahví by mělo být bílé víno a kolik by mělo být červené víno. A pokud je to letní svatba, můžete dokonce přidat rosé do mixu! Jako velmi široké obecné pravidlo doporučujeme rozdělení 50/50, ale nezapomeňte vzít v úvahu také následující faktory:

• počasí: hosté mají tendenci upřednostňovat bílé víno v létě a červené víno v zimě
• jídlo: vaše místo konání a/nebo kuchaři vám pomohou rozhodnout, zda červené nebo bílé víno nejlépe doplní vaše menu
• preference vašich hostů: možná víte, že vaši hosté celkově upřednostňují jedno víno před druhým

: Chuttersnap přes Unsplash

hledáte inspiraci pro jídlo a pití pro velký den? Klikněte zde!