6 tipů pro hubnutí na veganské stravě

podle studie zveřejněné v časopise Journal of General Internal Medicine se jednotlivci, kteří dodržují veganskou stravu po dobu přibližně 18 týdnů, v průměru o čtyři libry více než ti, kteří dodržují stravu na zvířatech. Krása veganské stravy spočívá v tom, že nejsou zapojeny žádné triky, žádné hardcore kalorické omezení a žádné bonking z podvýživy uprostřed odpoledne. Navíc můžete jíst sacharidy(nerafinované sacharidy, to je)! Postupujte podle těchto šesti tipů, jak zhubnout zdravým způsobem a zachránit zvířata a planetu.

Vážení kalorií versus hustota živin

hubnutí a výživa jsou o návratnosti investic. Chcete se zaměřit na potraviny s nízkým obsahem kalorií, ale s vysokým obsahem živin. Držte se jich a nejenže se budete cítit pod napětím a nasyceni po celý den, ale také se nebudete muset obtěžovat počítáním kalorií. Zelenina má obvykle nejmenší množství kalorií a zároveň poskytuje robustní profil živin-následuje ovoce, škrobové produkty (squash, brambory, kukuřice a oves), celá zrna a fazole a luštěniny. Zaměřte se na tyto potraviny, abyste vytvořili většinu svých jídel, a konzumujte rostlinné potraviny s vyšším obsahem kalorií, jako jsou ořechy, semena a avokádo.

zaměření na vlákno

konstantní hlad je jedním z hlavních důvodů, proč diety selhávají. Když se soustředíte na potraviny s vysokým obsahem vlákniny, budete se cítit plnější déle, protože tato základní (ale vysoce podceňovaná) živina se pomalu tráví. Většina Američanů má nedostatek vlákniny a ani se nepřibližuje doporučení American Heart Association o 25 gramech denně. Mezi potraviny s vysokým obsahem vlákniny patří listová zelenina, ovoce ,luštěniny (včetně fazolí, čočky a hrášku) a oves.

omezte zpracované potraviny

Jistě, tyto veganské sušenky mohou obsahovat nějakou vlákninu, ale pravděpodobně také obsahují kaloricky husté oleje a další přísady, které by mohly vést k nárůstu hmotnosti. Je úžasné žít ve světě, kde je spousta veganských možností, ale to, že existuje, neznamená, že bychom si měli každý den pomáhat s nemléčnou zmrzlinou nebo veganskými grilovanými sýry. Zaměřte se na rostliny a vychutnejte si tyto veganské pochoutky pouze příležitostně.

Trénujte své chuťové pohárky

prostě to řekneme-chutě sají. Spolu s hladem jsou tyto neustálé neurologické signály dalším viníkem selhání hubnutí. Neexistuje žádná magická pilulka, která by zastavila chutě, ale postupem času je můžete alespoň ohýbat podle své vůle. Vaše chuťové pohárky a střevní mikrobiom se mohou přizpůsobit tomu, co je krmíte. V průběhu času (dejte mu asi šest týdnů) začne vaše tělo toužit po zdravějším jídle, které mu dáte. Víme, že se jedná o hlavní cvičení důvěry, ale slibujeme, že to funguje. Například, pravděpodobně existuje veganský produkt nebo zelenina, která se vám nelíbila, než jste šli veganem. Není to fanoušek, když jste poprvé vyzkoušeli veganský sýr, ale teď ho vždy uchováváte na skladě? Vyděšený růžičkovou kapustou, ale teď po nich toužíte každou zimní sezónu? Vidíš? Důvěřujte procesu.

dejte jídlo do ledničky

nenechávejte jídlo na podnět k okamžitému rozhodnutí. Nemusíte psát plán nebo trávit hodiny přípravou nedělního jídla,ale měli byste mít zdravé jídlo po ruce, abyste nakonec nedostali veganskou pizzu. Mezi pohodlné potraviny, které je třeba mít po ruce, patří mražená zelenina, zrna rychlého vaření, předem nakrájená zelenina a salát, konzervované fazole, hummus bez oleje a omáčky (zkuste kořeny) a ovoce habaděj (pokud jste nikdy nezkoušeli hrozny cukrové vaty, musíte). Pro obzvláště rušný životní styl je digitální plánovač jídel skvělým místem pro začátek (vytvořili jsme tento kurátor pouze pro rostlinné stravování). S dobře zásobenou kuchyní, neexistuje žádná omluva, že nebudete jíst neuvěřitelně chutné, rostlinná jídla.

jaro vyčistěte svůj zdroj Instagram

stejně jako byste zrušili sledování osoby, která vydávala negativní vibrace, pomáhá zrušit sledování všech účtů, které vyvolávají touhu nebo podkopávají vaši sebeúctu. Pokud víte, že jednáte na popud, kdykoli vaše místní veganská pekárna zveřejní dohodu dva za jednoho, může být čas si od tohoto účtu odpočinout(po dosažení cíle hubnutí je můžete vždy znovu sledovat). Také se zbavte všech účtů, díky nimž se cítíte provinile nebo jako byste nebyli dost dobří. Obrázky roztrhaných veganských kulturistů nebo chudých rostlinných jogínů mohou být pro některé aspirační a motivující, ale pokud vás přimějí cítit se na sobě nebo vyvolat myšlenky beznaděje, tyto účty nepomáhají. Během prvních několika týdnů vaší cesty na hubnutí, možná budete chtít aplikaci z telefonu smazat. Zaměřte se na vás; protože to stojí za to, a budete úspěšní.

Jarone Ashkenazi je spisovatel na volné noze, který se zabývá vztahy, jídlem a sportem. Přísahá svým každodenním smoothie, vždy vířil ve vysoce výkonném mixéru Vitamix!

Tanya Flink je digitální editorka ve VegNews, stejně jako spisovatelka a běžkyně žijící v Orange County, CA.