30 brilantní jídla sloužící s hovězím Wellingtonem 2022

výběr toho, co sloužit s hovězím Wellingtonem, není tak snadné, jak si myslíte; nevhodná kombinace potravin může zničit chuť slaných jídel. Také pro porci musí začlenění potravin zajistit rovnováhu výživových hodnot.

možná máte na mysli přílohu pro hovězí Wellington, ale nemáte tušení, zda je vaše volba vhodná k jídlu nebo ne. Následující článek vám dá vědět, která jídla se mají podávat s hovězím Wellingtonem pro žádoucí jídla.

Co Podávat S Hovězím Wellingtonem?

zde jsou některé vynikající přílohy doprovázející vaše hovězí wellington, aby bylo více okouzlující, flavorus, a chutné.

1. Bramborová Dauphinoise

2. Bramborová Kaše

3. Pečené Sladké Brambory

4. Medovo-Balsamiková Glazovaná Mrkev

5. Mrkvové Pyré

6. Pečená Dětská Mrkev

7. Grilovaná Brokolice

8. Chřest

9. Pečená Růžičková Kapusta

10. Zelené Fazole Almandin

11. Frisee Salát

12. Zimní Zelený Salát

13. Rizoto Houba

14. Rýžový Pilaf

15. Estragonová Omáčka

16. Cabernetová Omáčka

17. Madeirská Omáčka

18. Červené Víno A Šalotka

19. Koňaková Omáčka

20. Madeirská Hnědá Omáčka

21. Krémová Tymiánová Omáčka

22. Sherry Smetanová Omáčka

23. Zelená Pepřová Omáčka

24. Krémová Houbová Omáčka

25. Koláče A Koláče

26. Ovocný Salát

27. Zmrzlinové Poháry

28. Tvarohový koláč

29. Čokoládový Dort

30. Vína

lepší pochopení hovězího Wellingtonu

Hovězí Wellington je druh steakové misky vyrobené z filetového steaku pokrytého paštikou a duxely a poté zabalené do listového těsta před pečením do zlatohnědé. Některé další recepty doporučují obalené maso zabalit do krepu, aby se omezila vlhkost a mokré pečivo.

můžete také použít zbytky pečeného hovězího masa pro vaření mnoha pokrmů, včetně hovězího Wellingtonu. Bez ohledu na to, jak vaříte jídlo, hovězí wellington je elegantní, báječný, ale luxusní pokrm, který si skvěle užijete při všech příležitostech, od večeře, vánoční večírek, na chodit s někým.

pokud jde o výživové hodnoty, hovězí wellington je bohatým zdrojem tuku, bílkovin, vápníku, draslíku, což z něj činí ideální pokrm, který vám poskytne energii, posílí vaše kosti a podpoří funkci všech buněk.

z těchto důvodů byste měli raději vybrat přílohy pro hovězí wellington, které obsahují vitamíny, železo, vlákninu atd. abyste mohli dosáhnout vyvážené stravy pro své dobré zdraví

, Vezměte si to snadno. Následujte mě a přiveďte je na světlo!

Top 30 úžasné přílohy pro hovězí Wellington

pojďme projít jeden po druhém, abychom se dozvěděli více o tom, co je nejlepší doprovázet hovězí wellington.

zelenina jít s hovězím Wellingtonem

jak již bylo zmíněno, vaše slušné hovězí wellington je dobrým zdrojem kalorií, bílkovin a tuků, takže to, co potřebujete k vyvážené stravě, jsou vegetariánská jídla. Slibně přinášejí vaše slané jídlo s různými barvami, báječnou chutí a nutričními hodnotami.

bramborová Dauphinoise nebo bramborová kaše

pokud chcete přinést vařené hovězí wellington s živou barvou, ale výživnou chutí, strany vyrobené bramborami by neměly chybět. Bramborová dauphinoise a bramborová kaše se zdají být náročné? Č.

pro bramborovou dauphinoise stačí nakrájet brambory a naplnit je smetanou, gruyere, tymiánem, trochou soli a pepřem. Jednodušší s bramborovou kaší, jen rmutování brambor s mlékem, zakysanou smetanou, máslem a přidáním trochu restovaného česneku může lovit vaši lahodnou stránku.

a česneková bramborová kaše jsou také ideálním jídlem, které si můžete vychutnat s hovězím masem, které obvykle dělám. Celkově by přidané přísady zvýšily chuť brambor na novou úroveň. Věř mi!

pečené sladké brambory

stejně jako brambory, uděláte také skvělé jídlo pro hovězí wellington se sladkými bramborami. To nevyžaduje mnoho úsilí, abyste to udělali, jen je pečte v dostupné troubě a smažte je máslem. Je to určitě připraveno k ochutnání.

sladké bramborové pokrmy jsou bohaté na vlákninu, která může pomoci s udržováním hmotnosti, takže by to byl nejlepší nápad pro ty, kteří chtějí jíst hodně, ale ne přibírat na váze.

medovo-balsamická glazovaná mrkev / mrkvové pyré / nebo pražená dětská mrkev

zde jsou přílohy na bázi mrkve, které se dobře spárují s hovězím Wellingtonem, které musíte vyzkoušet – medová balsamická glazovaná mrkev, mrkvové pyré a pečená dětská mrkev. Přinesly by vašemu hlavnímu jídlu jas a lepší chuť.

pro mrkvové pyré je to snadné! Co musíte udělat, je pyré mrkve v mixéru zázvoru a skořice. Chcete-li také připravit praženou dětskou mrkev, můžete smažit dětskou mrkev až do karamelizace.

kromě toho se na účty nehodí nic lepšího než glazovaná mrkev s medem a balsamikem. Bylo by pro vás snadné, ale časově náročné připravit přílohu. Budete však platit za flavorus, ale výživné jídlo. Změní vaše předsudky nudnými pokrmy z mrkve.

tyto tři eathy strany mrkví rozhodně přinášejí potěšení, když jsou doprovázeny hovězím Wellingtonem.

grilovaná brokolice

proč nekonzumujete grilovanou brokolici jako přílohu pro hovězí wellington? Slibuji, že je dobré ochutnat. Jako název, musíte grilovat nakrájenou brokolici s kořením, pokud chcete, dokud se neobjeví trochu černého char. Nebojte se, protože by to zvýšilo chuť brokolicových příchutí.

chřest

pokud máte chuť chřestu, slibuji, že tato kombinace chřestu a holandské omáčky vám nabídne vynikající přílohu pro váš okouzlující a chutný hovězí wellington. Není těžké jíst kvůli jeho vzhledu.

musíte si všimnout, že převaření chřestu by zničilo omáčku a vaše hlavní jídlo-hovězí wellington. Opatrně s tím!

pražená růžičková kapusta

je politováníhodné, pokud nepoužíváte dostupnou troubu k pečení růžičkových klíčků, které jsou opravdu šílené jít s hovězím Wellingtonem. Co musíte udělat, je snížit hubice na polovinu, hodit je olivovým olejem, kořením a pražením po dobu 30 minut.

po uvaření vám marinované klíčky nabídnou sladkou, krémovou, ořechovou a zemitou chuť, díky níž skvěle funguje s dobře připraveným hovězím Wellingtonem. Vyslechni mě.

zelené fazolky Almandin

nemůže být jednodušší podávat hovězí wellington se zelenými fazolkami almandinem. Většina lidí miluje tento mandlový zelený fazol, a věřím vám, také.

Chcete-li dokončit přílohu, musíte umístit fazole do mikrovlnné trouby s malým množstvím vody za méně než 10 minut, abyste si[ krásnou zelenou barvu z nich. Dále je odložte stranou a vypusťte je před smažením s některými dalšími nezbytnými kořeními.

miska má nízký obsah bílkovin, tuku, ale vysoký obsah sodíku, zatímco vaše hovězí wellington musí sledovat kontrastní vzor. Tím pádem, bylo by to jedno z příloh pro vaše slané hovězí maso.

Frisee salát

když mluvíme o přílohách, saláty by měly být zahrnuty do seznamu. Pokud chcete vyvážit živiny, které konzumujete, a vždy sledovat svou váhu, frisee salát vám pomůže omezit počet kalorií pocházejících z vašeho chutného hovězího Wellingtonu.

salát s ořechy, sýrem, medem, ovocem, zeleninou a křupavými zeleninami udrží vaše jídlo lehké, poutavé, křupavé a nemluvě o extrémně výživných. A tento recept může doprovázet i hovězí guláš! Líbilo by se ti to poprvé, věř mi.

zimní zelený salát

dalším typem salátového párování s hovězím Wellingtonem jsou zimní greeny, základní salát s báječným dresinkem z medu, balsamikový ocet, olivový olej, a hořčice. Užívání tohoto druhu salátu vás osvěží, takže by to byl dobrý nápad, kdybyste ho sloužili jako předkrm.

pikantní jídla podáváme s hovězím Wellingtonem

kromě zeleniny se škroby také hodí k hovězímu Wellingtonu a jsou báječné k uspokojení vašeho hladu.

rizoto s houbami

porce rizota naplněného houbami je ideálním nápadem pro hovězí wellington. Přineslo by vám lahodné náplně, atraktivní chuť, elegantní, ale luxusní vzhled. Harmonická kombinace tohoto příkrmu a pikantní by vaše jídlo mistrovské dílo.

rýžový Pilaf

budete kopat jednoduchou myšlenku napařování rýže do zářezu tím, že místo toho uděláte pilaf, protože pilaf je mnohem okouzlující a lepší než dušená rýže, ale také snadno vyrobitelná.

vše, co potřebujete, je přidat do vařené rýže nějaké zásoby, vaše oblíbené zeleniny, bylinky a koření. Pokud chcete mít zdravější verzi, bude zvažována hnědá rýže, protože obsahuje méně škrobu.

omáčky se dobře spárují s hovězím Wellingtonem

jak úžasné by doprovodné omáčky rozhodly, do jaké míry je vaše hovězí Wellington dobré jednoduše proto, že mohou stimulovat chuť jídla.

Estragonová omáčka

Estragonová omáčka vám zabere asi 45 minut, ale je snadné provést pouze 6 základních kroků k dokončení omáčky.

tento druh omáčky je směsí nasekaných listů estragonu jako hlavní složky a dalších příchutí, jako je máslo, jemně nakrájené houby, Dijonská hořčice, cukr a creme fraiche. Zejména, hovězí wellington by se dobře spároval s teplou estragonovou omáčkou.

Cabernetová omáčka

cabernetová omáčka by přispěla na seznam speciálních omáček pro hovězí wellington. Obvaz obsahuje různé přísady, jako jsou čerstvé tymiánové listy, bobkový list, víno cabernet sauvignon, hovězí vývar, Worcestershire omáčka, Dijonská hořčice, a některé základní koření.

omáčka by vaše hovězí Wellington poutavý při nalití přes misku.

Madeirská omáčka

omáčku musíte dokončit kombinací připravených náplní, jako je hovězí consomme, bujónové granule a rajčatová pasta ve velkém hrnci. Pokud si nejste jisti, zda je pro tento recept lepší použít hovězí vývar nebo hovězí consomme, můžete použít některý z nich.

po smíchání těchto složek směs zahřejte, přidejte do omáčky směs másla a mouky a poté nalijte trochu vína. Omáčka je odložena, aby sloužila s vařeným hovězím Wellingtonem místo toho, aby se rozložila na misku.

červené víno a šalotka

tento druh omáčky je směsí nakrájené šalotky, drceného česneku, rozmarýnu, balsamikového octa, hovězího masa z červeného vína a másla. Omáčku můžete vařit do 10 minut a ochutnat ji lépe, když je teplá, a tak ji připravit při vaření hovězího Wellingtonu.

koňaková omáčka

jak název napovídá, potřebujete koňak jako nejdůležitější složku pro výrobu omáčky. Také je třeba kombinovat jemně mleté šalotky, hovězí vývar, tymiánové listy a těžkou šlehačku, abyste vytvořili dokonalou ochutnanou omáčku.

omáčka se nalije přes dobře uvařené hovězí wellington pro nejlepší chuť.

Madeirská hnědá omáčka

madeirská hnědá omáčka je harmonickou kombinací madeirského vína a některých dalších ingrediencí, jako je mouka, rajčatové pyré, hovězí vývar a máslo. Výroba této omáčky vám však zabere hodně času,takže byste ji měli raději dokončit před výrobou hovězího Wellingtonu.

krémová tymiánová omáčka

krémová tymiánová omáčka obsahuje zakysanou smetanu, pinot grigio, dijonskou hořčici, nasekaný čerstvý tymián, kukuřičný škrob a základní koření pro stimulaci chuti omáčky. Chuť zakysané smetany by vaše hovězí wellington více zvláštní a flavorus .

Sherry smetanová omáčka

další omáčkou, kterou lze dobře spárovat s hovězím Wellingtonem, je sherry smetanová omáčka, která se vyrábí vařením směsi másla, česneku, mouky, černého pepře, hovězího vývaru, suchého sherry a těžkého šlehačky.

bude to naprosto perfektní volba, pokud podáváte smetanovou omáčku nad dobře uvařeným hovězím Wellingtonem.

Zelená pepřová omáčka

budete mít zájem o tento druh omáčky, pokud ji spojíte s hovězím Wellingtonem. Zelená pepřová omáčka obsahuje různé přísady, od šalotky, tymiánové listy, brandy, hovězí vývar, Dijonská hořčice, kukuřičná mouka, těžká smetana, a zelené pepře.

nalití zahuštěné omáčky na vařené hovězí wellington by udělalo vaše jídlo.

Krémová houbová omáčka

ještě jedna chutná omáčka, kterou byste měli vyzkoušet s hovězím Wellingtonem, je krémová houbová omáčka. Jemná harmonie těžkého krému, houby, a další náplně by významně přispěly k dokonalému hovězímu Wellingtonu.

doporučujeme podávat tuto omáčku na vařeném hovězím Wellingtonu. Zkusme to. Může vás rozveselit.

nejlepší dezerty doprovázet Hovězí Wellington

fantastický dezert nabízí vynikající způsob, jak dokončit své jídlo. Zde jsou některé z nejvíce doporučených dezertů, které si můžete vybrat, abyste doplnili své jídlo hovězím Wellingtonem.

koláče a koláče

koláč a koláče jsou stejné jako ingredience, když jsou harmonickou kombinací ovoce, ořechů, pudinků, čokolády, sýra nebo smetany. Pak mohou být pečené před použitím.

koláče jsou však obklopeny pečivem, zatímco koláče jsou mnohem menší a jsou umístěny nahoře.

ovocný salát

po konzumaci potravin s vysokým obsahem bílkovin, jako je hovězí wellington, je nezbytné dodávat tělu dezerty bohaté na vitamíny nebo vlákna. Ovocné saláty od gurmánských ovocných salátů po chutné citronové tyčinky by vaše jídlo pěkně dokončily.

zmrzlinové poháry

luxusní jídlo, jako je hovězí wellington, by mělo být spojeno s luxusním, ale chutným dezertem, že jo? A zmrzlinové poháry jsou moje volba. Je to perfektní vyvážená směs vysoce kvalitních polev a příchutí, díky čemuž se po hlavním jídle stává nejlepší volbou k jídlu.

tvarohový koláč

tvarohový koláč, jeden z nejlepších sladkých dezertů, který se spáruje s hovězím Wellingtonem, je vyroben z grahamové crackerové kůry, sýr, cukr, a některé přidané ovoce. Tvarohové koláče chutnají dobře, ale pokud máte obavy o svou váhu, nebude to nejlepší nápad, protože obsahují příliš mnoho nasycených tuků a kalorií.

čokoládový dort

dalším převládajícím vedlejším dezertem jsou čokoládové dorty, které obsahují čokoládu jako hlavní složku a další náplně, jako je Fondán, vanilkový krém nebo umělá sladidla.

tento dezert bude vyvážit živiny, které konzumujete, když je bohatým zdrojem sacharidů s nízkým obsahem hovězího Wellingtonu.

vedlejší nápoje pro hovězí Wellington

báječné nápoje by praskly vaše chutě, takže výběr vhodných nápojů pro hovězí wellington by vám velmi záleželo.

vína

nejlepší nápoj, který si můžete vychutnat při konzumaci hovězího Wellingtonu, je víno. V podstatě, všechny volby vína by vám přinesly různé vlastnosti skvělého jídla, ale výběr nejlépe sladěného vína výrazně přispívá k hlavním jídlům.

tam jsou must-try božské vína pro těší vynikající hovězí wellington, jako je Perrin a Fils, 2007 Cantina Tollo Aldiano Montepulciano D ‚ Adruzzo, Château Le Boscq, Amarone, červené Bordeaux, červené Burgundsko, Cabernet Sauvignon, Merlot nebo Syrah.

Časté dotazy

nyní mě následujte na některé Často kladené otázky týkající se vašeho slaného. Můžete mít stejné problémy. Pojďme se na ně podívat!

očekávání Vs realita

zmínil jsem se o 30 úžasných věcech, které slouží s báječným hovězím Wellingtonem a recepty, ale to, zda chutnají dobře nebo ne, závisí také na mnoha dalších faktorech, jako je čerstvost ingrediencí, počet koření a co je důležitější, vaše kuchařské dovednosti.

kromě toho existuje příliš mnoho dalších pokrmů, které mohou dobře fungovat s hovězím Wellingtonem. Tím pádem, neváhejte se podělit o své objevy i své zkušenosti v sekci komentářů níže.

pokud si myslíte, že příspěvek je užitečný, sdílejte jej se svými příbuznými a nastavte čas, abyste si mohli vychutnat hovězí wellington a jeho strany dohromady.