Être malade n’est pas amusant. Cela vous fait vous sentir faible, fragile et vulnérable. Dans cet article, je vais expliquer que votre corps brûle-t-il plus de calories lorsqu’il est malade et aider à clarifier les besoins nutritionnels et caloriques.
En règle générale, vous brûlez plus de calories lorsque vous êtes malade, car pendant la période de maladie ou d’infection, le corps augmente le taux métabolique au repos et augmente la consommation d’oxygène. Il augmente également l’utilisation des protéines comme source d’énergie et augmente la production de chaleur, ce qui entraîne une combustion plus élevée des calories.
Continuez à lire pour savoir combien d’énergie vous avez besoin, quoi manger et combien de calories vous brûlez.
Calories En cas de maladie
Dans l’ensemble, les calories comptent lorsque vous êtes malade, car le corps doit utiliser plus de calories pour pouvoir combattre la maladie et récupérer plus rapidement. Avoir suffisamment d’énergie augmente les chances de combattre le virus.
En revanche, le manque de calories peut entraîner un manque d’énergie et prolonger le temps de maladie.
Mais avant de répondre si vous mangez plus de calories lorsque vous êtes malade, je veux d’abord vous montrer une étude fascinante réalisée par le Dr Leah MacDonald de l’Université La Trobe à Melbourne en Australie.
Elle a documenté qu’une restriction calorique de 25 à 50% était capable de supprimer la maladie (MacDonald et al. 2011). La restriction calorique a été documentée dans le passé pour modifier les niveaux de cytokines, mais c’était la première fois que l’apport calorique était également important en cas de maladie.
Le fait d’être malade brûle-t-il des calories? Dans l’ensemble, être malade brûle des calories car pendant la maladie, les virus et les bactéries modifient considérablement le métabolisme cellulaire. Cela déclenche une cascade de processus métaboliques, augmente le taux métabolique et élève la température corporelle centrale pour lutter contre les virus.
Avez-vous besoin de plus de calories en cas de maladie? Dans l’ensemble, votre corps n’a pas besoin de plus de calories lorsqu’il est malade. En fait, des études ont montré que manger juste en dessous du maintien en calories était associé à de meilleurs résultats, notamment un séjour à l’hôpital plus court, une dépendance au ventilateur, l’utilisation d’antibiotiques et même la mortalité.
Cependant, il existe une ligne fine entre moins et trop peu, car un apport calorique et protéique insuffisant pendant la maladie entraîne souvent une mauvaise récupération (Yamamoto et al. 2020).
Combien De Calories Perdez-Vous Lorsque Vous Êtes Malade?
En moyenne, vous pouvez perdre 100 à 200 calories pour chaque augmentation de 0,5 ° C de la température corporelle centrale lorsque vous êtes malade. Pendant la maladie, le corps élève son taux métabolique de base d’environ 7% pour chaque demi-degré Celsius. L’estimation sera influencée par la température corporelle totale et l’apport calorique.
Une autre chose qui influence la dépense calorique sera le poids corporel et le poids corporel maigre, car les personnes plus lourdes ont besoin de plus d’énergie pour augmenter la température corporelle centrale (Heyland et al. 2011).
De combien de calories avez-vous besoin en cas de maladie? En moyenne, vous devriez obtenir environ 2000 à 3000 calories lorsque vous êtes malade, selon votre âge, votre sexe et votre poids corporel actuel. Cela dépend également de votre activité physique, de votre masse corporelle maigre et du type de nourriture que vous mangez.
En d’autres termes, cela dépend.
Être malade est le moment idéal pour se concentrer sur une alimentation saine. L’ajout de protéines, de fruits frais et de légumes ne réduira peut-être pas considérablement votre maladie, mais au moins vous fera vous sentir mieux.
Devriez-vous compter les calories en cas de maladie? En général, si vous avez l’habitude de compter les calories, vous devriez continuer à le faire lorsque vous êtes malade. Cela peut aider à contrôler l’apport calorique, surtout si vous souhaitez atteindre votre objectif de poids souhaité. Cependant, les personnes qui ne comptent jamais les calories et n’ont aucun objectif de poids à l’esprit devraient éviter de compter les calories.
Devriez-vous limiter les calories en cas de maladie? En général, vous ne devez limiter vos calories que lorsque vous êtes malade lorsque vous avez un objectif de perte de poids ou une compétition de musculation pour laquelle vous vous entraînez.
Calories et fièvre
La fièvre est un symptôme d’une température corporelle supérieure à la normale, qui peut être causée par plusieurs facteurs.
La fièvre brûle-t-elle des calories? Dans l’ensemble, vous brûlez plus de calories lorsque vous avez de la fièvre, car la fièvre déclenche la partie thermorégulatrice de l’hypothalamus pour augmenter la température corporelle centrale au-dessus de 36,6 ° C. Ce processus augmente le taux métabolique au repos et, par conséquent, le corps brûle plus de calories.
Bien sûr, en dehors de la température corporelle, il y a d’autres changements physiologiques comme:
- Adaptations métaboliques
- Changements du cycle sommeil / réveil
- Changements hormonaux
Et tous jouent un rôle dans votre appétit et la façon dont le corps utilisera l’énergie.
Combien de calories la fièvre brûle-t-elle? Dans l’ensemble, la fièvre peut brûler environ 20% de calories en plus par rapport à un état homéostatique car pendant la fièvre, le corps augmente la production de chaleur de base de 20 à même 50%. En outre, Pendant la fièvre, le corps change de source d’énergie, passant de l’utilisation de glucose à l’utilisation de protéines et de graisses.
Le glucose est un excellent moyen de croissance bactérienne, par conséquent, le corps cesse de l’utiliser.
Infection et calories
L’infection peut survenir pour diverses raisons. Cela se produit généralement à cause des bactéries, des virus, des levures, des champignons ou d’autres microorganismes qui se propagent dans le corps.
Brûlez-vous plus de calories lorsque vous avez une infection? En général, vous brûlez plus de calories lorsque vous avez une infection. Au cours de la réponse à la maladie et à l’infection, le corps élève le métabolisme et initie le nombre de changements métaboliques qui contribuent au maintien de l’homéostasie corporelle.
La lutte contre l’infection brûle-t-elle des calories? Dans l’ensemble, la lutte contre l’infection brûle des calories car il faut plus d’énergie pour lutter contre les germes et les bactéries. Des études ont montré qu’une infection sans apport calorique suffisant entraîne souvent une perte de poids et souvent une malnutrition.
Que manger lorsque vous êtes malade
Dans l’ensemble, l’infection et la maladie augmentent le besoin de nutriments dans le corps comme les protéines, les vitamines et les électrolytes.
Quelle est la meilleure chose à manger en cas de maladie? Dans l’ensemble, la meilleure chose à manger en cas de maladie est les aliments riches en protéines et en composés anti-inflammatoires comme le gingembre, la curcumine et l’ail. En outre, boire beaucoup d’eau et des soupes riches en électrolytes aide à rester hydraté.
Quelle est la pire chose à manger en cas de maladie? Dans l’ensemble, la pire chose à manger en cas de maladie sont les aliments riches en graisses, car une consommation excessive de graisses pendant la période d’infection peut déclencher la réponse immunitaire et être perçue comme des corps étrangers.
Voici la liste des choses auxquelles vous devez faire attention en cas de maladie:
- Protéines
Pendant la période d’inflammation, le glucose n’est pas utilisé pour l’énergie, par conséquent, le nombre d’acides aminés provenant des protéines alimentaires doit être plus élevé que d’habitude.
Cela signifie qu’à chaque repas, vous devez inclure de grandes quantités de protéines. Pour les hommes, il devrait y avoir deux paumes d’aliments riches en protéines et pour les femmes une paume.
- L’eau contenant des électrolytes
Une température corporelle élevée peut rapidement déshydrater le corps, ce qui rendra plus difficile le déplacement des agents pathogènes hors du corps.
- Vitamines et minéraux
Les vitamines et les minéraux jouent un rôle essentiel dans la force du système immunitaire. S’assurer que votre alimentation est riche en vitamines A, C, D, E, B12, B6 et B9 peut empêcher de déprimer le système immunitaire.
Des minéraux, du magnésium, du cuivre, du zinc et du fer renforcent également votre système immunitaire.
Ainsi, la limitation de l’apport en graisses pendant la maladie et l’augmentation des protéines peuvent équilibrer et accélérer la récupération.
Appétit En cas de maladie
Dans l’ensemble, le fait d’être malade affecte votre appétit en raison de nombreux changements dans le corps. Selon la maladie, certaines personnes peuvent remarquer une augmentation de l’appétit, tandis que d’autres peuvent avoir l’impression que leur appétit a diminué.
Votre appétit augmente-t-il lorsque vous êtes malade? En général, votre appétit peut augmenter lorsque vous êtes malade car pendant la maladie, les infections bactériennes augmentent les cytokines pro-inflammatoires qui augmentent le taux métabolique. Cependant, le plus commun est la suppression de l’appétit pendant la maladie.
Les infections des voies respiratoires supérieures, la diarrhée et les fièvres peuvent supprimer l’appétit et l’apport alimentaire de 15 à 20%. Certaines maladies comme la rougeole, les oreillons ou la rubéole peuvent supprimer encore plus l’appétit (source).
Quand j’étais plus jeune, je me souviens avoir plaisanté en disant que lorsque j’étais malade, je perdais toujours du poids. C’était vrai parce que lorsque vous êtes malade, non seulement vous ne voulez pas manger, mais votre métabolisme est plus élevé, vous brûlez donc des calories supplémentaires.
Mais ce n’est pas la façon la plus intelligente de perdre du poids.
Pourquoi votre appétit diminue-t-il lorsque vous êtes malade? Dans l’ensemble, votre appétit diminue lorsque vous êtes malade car pendant la réponse inflammatoire de la fièvre, des maux de tête, des myalgies et des malaises, la cytokine TNF déclenche des réactions immunitaires à long terme qui créent des changements dans l’appétit et l’apport énergétique.
Le système immunitaire prend beaucoup d’énergie pour lutter contre les maladies infectieuses. Donc, arrêter la digestion, supprimer l’appétit et déplacer toutes les ressources vers la bataille semble être une décision logique.
Néanmoins, manger des aliments nutritifs en période de maladie peut ajouter de nombreux avantages et accélérer le processus de récupération (source).
Mais comment pouvez-vous manger si vous n’avez pas envie de manger?
Voici quelques conseils pour manger plus tout en étant malade
Comment Manger Quand On Est Malade Et Qu’On N’A Pas D’Appétit ?
Il y a 4 façons de manger lorsque vous êtes malade et que vous n’avez pas d’appétit:
- Choisissez les aliments que vous aimez
Commencez par choisir vos repas préférés. Ce n’est pas le moment de suivre un régime ou d’être en déficit calorique. Dites également aux gens ce que vous aimez.
- Mangez petit et souvent
Petit et signifie souvent que vous voulez paître tout au long de la journée. Si un repas cuit semble être un défi, prenez du yogourt ou des céréales.
- Mangez des collations
Grignoter pendant la journée peut être utile. Une belle variété de collations peut améliorer votre satiété sensorielle spécifique. Cela signifie que plus nous avons de variété, plus nous avons d’appétit.
- Essayez des smoothies
Avoir un smoothie est un excellent choix car il peut être délicieux, nutritif et facile à manger. Être créatif et ajouter des fruits, du lait, du chocolat noir et des noix peut rendre votre repas une partie vraiment excitante de la journée. Essayez d’éviter les smoothies prêts à manger avec beaucoup de sucres simples.
Déficit calorique Pendant la maladie
Le déficit calorique pendant la maladie peut ralentir le processus de récupération. Le manque d’appétit pendant la maladie, une mauvaise absorption, une perte d’eau, une augmentation du taux métabolique et une augmentation de la température corporelle augmentent la demande en nutriments.
Le déficit calorique peut-il vous rendre malade? Dans l’ensemble, le déficit calorique peut vous rendre malade, surtout si vous le faites trop longtemps et avec des aliments malsains. Ne pas manger suffisamment de calories déclenche de nombreuses adaptations métaboliques, et sans suffisamment de nutriments, le corps peut tomber malade.
Pendant la maladie, l’expérience du corps manque il y a une forte demande en nutriments en raison d’un métabolisme élevé, d’une perte d’eau et d’une faible teneur en calories
Certaines études montrent que la « restriction calorique » tout en étant malade modifie les niveaux de cytokines et améliore les voies anti-inflammatoires. Cela ne modifie cependant pas le comportement de la maladie.
Ce qui signifie qu’il n’est pas recommandé de suivre un régime pendant la maladie (source).
Pendant un apport hypocalorique:
- Les mécanismes de défense du système immunitaire sont plus faibles
- La défense contre les agents pathogènes est compromise
Cependant, la réduction des glucides peut aider.
Un régime riche en glucides et des aliments riches en glycémie modifient la fonction des globules blancs et réduisent leurs fonctions anti-inflammatoires.
Cela signifie réduire les aliments qui contiennent beaucoup de sucre simple et transformé et augmenter les aliments riches en protéines.
Déficit calorique et Système immunitaire
Un système immunitaire fort a besoin d’une quantité suffisante de calories pour fonctionner de manière optimale. Un déficit calorique est idéal pour la perte de graisse, mais avec le temps, il peut commencer à affecter d’autres départements importants du corps.
Le déficit calorique affaiblit-il le système immunitaire? En général, le déficit calorique affaiblit le système immunitaire car une restriction calorique à long terme crée plusieurs changements physiologiques qui affectent le métabolisme. De plus, la restriction calorique à long terme augmente également la susceptibilité à une variété de parasites et d’infections.
La principale mise en garde des articles scientifiques sur la restriction calorique, l’immunité et les infections est que la majorité des recherches sont effectuées sur des rongeurs en laboratoire (source).
Donc encore une fois, cela dépend.
Suivre un régime est-il mauvais pour votre système immunitaire? Dans l’ensemble, suivre un régime n’est pas mauvais pour le système immunitaire, tant qu’il est fait correctement. Réduire trop de calories et ne pas avoir suffisamment de micro et macronutriments essentiels peut entraîner une malnutrition et compromettre le fonctionnement du système immunitaire.
Conclusion
Être malade n’est pas amusant. Et selon ce que vous avez, votre corps brûlera un peu plus de calories au repos, par rapport à l’état normal.
Mais cela ne devrait pas être le facteur de motivation pour perdre du poids. Lorsque vous êtes malade, vous devez vous concentrer sur l’amélioration de votre force en ajoutant beaucoup d’aliments riches en protéines, des aliments entiers et même des suppléments, si nécessaire.