6 Conseils pour Perdre du poids avec un régime végétalien

Selon une étude publiée dans le Journal of General Internal Medicine, les personnes qui suivent un régime végétalien pendant environ 18 semaines perdent en moyenne quatre kilos de plus que celles qui suivent un régime à base d’animaux. La beauté du régime végétalien est qu’il n’y a pas de gadgets impliqués, pas de restriction calorique hardcore et pas de désamour de la malnutrition au milieu de l’après-midi. De plus, vous pouvez manger des glucides (glucides non raffinés, c’est-à-dire)! Suivez ces six conseils pour perdre du poids de manière saine et sauver les animaux et la planète tout en le faisant.

Peser les calories par rapport à la densité nutritionnelle

La perte de poids et la nutrition sont une question de retour sur investissement. Vous voulez viser des aliments faibles en calories mais riches en nutriments. Restez avec ceux-ci, et non seulement vous vous sentirez énergisé et rassasié tout au long de la journée, mais vous n’aurez pas non plus à vous soucier du comptage des calories. En règle générale, les légumes contiennent le moins de calories tout en offrant un profil robuste de nutriments, suivis des fruits, des féculents (courges, pommes de terre, maïs et avoine), des grains entiers, des haricots et des légumineuses. Concentrez-vous sur ces aliments pour constituer la majeure partie de vos repas et consommez des aliments végétaux plus riches en calories tels que les noix, les graines et les avocats avec parcimonie.

Se concentrer sur les fibres

La faim constante est l’une des principales raisons pour lesquelles les régimes échouent. Lorsque vous vous concentrez sur des aliments riches en fibres, vous vous sentirez rassasié plus longtemps, car ce nutriment essentiel (mais très sous-estimé) est lent à digérer. La plupart des Américains sont déficients en fibres et ne se rapprochent même pas de la recommandation de 25 grammes par jour de l’American Heart Association. Les aliments riches en fibres comprennent les légumes-feuilles, les fruits, les légumineuses (y compris les haricots, les lentilles et les pois) et l’avoine.

Limitez les aliments transformés

Bien sûr, ces craquelins végétaliens peuvent contenir des fibres, mais ils contiennent probablement également des huiles et d’autres ingrédients riches en calories qui pourraient entraîner un gain de poids. C’est une chose merveilleuse de vivre dans un monde où les options végétaliennes abondent, mais ce n’est pas parce qu’il existe que nous devrions nous aider à manger des glaces non laitières ou des fromages grillés végétaliens tous les jours. Concentrez-vous sur les plantes et profitez de ces friandises végétaliennes uniquement à l’occasion.

Entraînez vos papilles gustatives

Nous allons juste le dire — les envies sont nulles. Avec la faim, ces signaux neurologiques incessants sont un autre coupable de l’échec de la perte de poids. Il n’y a pas de pilule magique pour arrêter les envies, mais au fil du temps, vous pouvez au moins les plier à votre volonté. Vos papilles gustatives et votre microbiome intestinal peuvent s’adapter à ce que vous les nourrissez. Au fil du temps (donnez-lui environ six semaines), votre corps commencera à avoir envie de la nourriture plus saine que vous lui donnez. Nous savons qu’il s’agit d’un exercice de confiance majeur, mais nous promettons que cela fonctionne. Par exemple, il y a probablement un produit ou un légume végétalien que vous n’aimiez pas avant de devenir végétalien. Vous n’êtes pas fan la première fois que vous avez essayé du fromage végétalien, mais maintenant vous le gardez toujours en stock? Paniqué par les choux de Bruxelles, mais maintenant vous en avez envie chaque saison d’hiver? Tu vois? Faites confiance au processus.

Mettez de la nourriture dans votre réfrigérateur

Ne laissez pas vos repas à des décisions ponctuelles. Vous n’avez pas à rédiger un plan ou à passer des heures à préparer un repas du dimanche, mais vous devez garder des aliments sains à portée de main pour ne pas finir par vous faire livrer des pizzas végétaliennes. Les aliments pratiques à garder à portée de main comprennent des légumes surgelés, des céréales à cuisson rapide, des légumes et de la laitue pré-hachés, des haricots en conserve, du houmous sans huile et des sauces (essayez les racines) et des fruits à gogo (si vous n’avez jamais essayé de raisins à barbe à papa, vous en avez besoin). Pour les modes de vie particulièrement occupés, un planificateur de repas numérique est un excellent point de départ (nous avons créé celui-ci spécialement conçu pour une alimentation à base de plantes). Avec une cuisine bien équipée, il n’y a aucune excuse pour ne pas manger des repas incroyablement délicieux à base de plantes.

Nettoyez votre flux Instagram au printemps

Tout comme vous ne suivriez plus une personne qui dégageait des vibrations négatives, il est utile de ne plus suivre les comptes qui déclenchent des envies ou minent votre estime de soi. Si vous savez que vous agissez sur impulsion chaque fois que votre boulangerie végétalienne locale publie un accord deux pour un, il est peut-être temps de faire une pause dans ce compte (vous pouvez toujours les suivre à nouveau après avoir atteint votre objectif de perte de poids). Aussi, débarrassez-vous de tous les comptes qui vous font vous sentir coupable ou comme si vous n’étiez pas assez bon. Les images de bodybuilders végétaliens déchirés ou de yogis à base de plantes maigres peuvent être ambitieuses et motivantes pour certains, mais si elles vous font vous sentir déprimé ou déclenchent des pensées de désespoir, ces récits n’aident pas. Au cours des premières semaines de votre voyage de perte de poids, vous voudrez peut-être même supprimer l’application de votre téléphone. Concentrez-vous sur vous; parce que vous en valez la peine et que vous allez réussir.

Jarone Ashkenazi est un écrivain indépendant qui couvre les relations, la nourriture et le sport. Il ne jure que par son smoothie quotidien, toujours tourbillonné dans un mélangeur Vitamix puissant!

Tanya Flink est rédactrice numérique chez VegNews ainsi qu’écrivaine et coureuse vivant dans le comté d’Orange, en Californie.