allt detta tal om Elvis och den senaste pilgrimsfärden till Graceland fick mig att tänka, Jag har aldrig haft en stekt jordnötssmör och banan smörgås. Du vet vad jag menar, eller hur? Smörgåsen Elvis åt förmodligen när han dog medan han satt på sin (ahem) tron. Vissa berättare går till och med så långt som att kasta bacon på den ökända smörgåsen.
naturligtvis vet vi alla att det bara är en urban legend. För inte bara dog Elvis inte äta på toaletten, jag är fortfarande inte ens säker på att han faktiskt är död. Och, av den anledningen, jag bestämde mig för att prova min hand på en liten Hunk-Hunka hjärtsjukdom speciell … ifall han någonsin svänger av för en måltid.
vad? Det kan hända. Hur som helst, här går vi …
jordnötssmör & Banansmörgåsar
- 2 stora bananer
- 6 skivor vitt bröd
- 1 pinne (1/2 kopp smör)
- 1 kopp jordnötssmör
skala och mosa bananer. Blanda jordnötssmör med bananer noggrant. Rostat bröd lätt och sprid blandningen på bröd. Smält smör i stekpanna och bruna smörgåsar på varje sida långsamt tills de är gyllenbruna.
Viv och jag gjorde dessa tillsammans natten vi kom hem från Memphis. Vi kunde inte vänta. Jag bör påpeka att detta recept ger bara tre smörgåsar. Men det kräver en hel pinne smör. Jag bör också påpeka att jag chickened ut och använde bara en klapp för varje smörgås. Jag har vant mig vid att mina ådror löper lös och fri och jag gillar dem på det sättet. Och smörgåsen (kokad i en panna a la grillad ost) var fortfarande mycket överseende.
kolla in det. (Varning: Jag är inte en matfotograf.)
inlägget skrevs som svar på Mamakats skrivprompt och bad om ett recept Jag älskar. Den här var ganska dang lätt. Hoppas du gillar det lika mycket som vi gjorde.