recoltarea cartofilor la momentul perfect poate fi dificilă, deoarece nu puteți vedea le sub pământ. Deci, în această postare, veți afla exact când cartofii sunt gata și vă voi arăta cum să le dezgropați și voi.
determinarea momentului recoltării cartofilor poate părea intimidantă, deoarece sunt subterane și nu le puteți vedea. Dar într-adevăr este destul de ușor și nu este nevoie să vă faceți griji.
Vă voi ghida prin tot ce trebuie să știți despre recoltarea cartofilor. Veți învăța cum să spuneți când să le adunați, cum să le dezgropați și ce ar trebui să faceți înainte de a le depozita pentru a vă asigura că durează cel mai mult.
urmați aceste instrucțiuni simple și veți avea o recoltă abundentă de cartofi care va dura până la iarnă.
iată ce veți învăța în acest ghid detaliat de recoltare a cartofilor…
cuprins
cât durează recoltarea cartofilor?
recoltarea cartofilor poate dura ceva mai mult timp decât alte culturi, deoarece trebuie să le dezgropați. Desigur, timpul exact necesar depinde de câte ați plantat.
vestea bună este că trebuie să o faceți o singură dată, deci nu trebuie să vă faceți griji că durează o tonă de timp pe tot parcursul sezonului.
când se recoltează cartofii
Din moment ce cresc sub pământ, nu este ușor să se spună când se recoltează cartofii. Știu că am fost complet clueless despre acest mine prima dată când le-am crescut!
vestea bună este că este destul de simplu să-ți dai seama, deoarece planta îți va spune când sunt gata. Sunt atât de deștepți!
răspunsul simplu este că cartofii sunt gata de recoltare odată ce plantele au terminat de cultivat. Buuuut…
cartofi care cresc într-un recipient
de unde știi când cartofii au terminat de cultivat?
cartofii sunt gata de recoltare odată ce planta moare înapoi. Este important să ne amintim că sunt tuberculi. Și asta conține energia care permite plantei să crească.
odată ce frunzele încep să moară, asta înseamnă că toată energia este stocată în tuberculi și se pregătesc să intre în stare latentă (atunci când le putem mânca).
când se întâmplă asta, ar trebui să le dezgropați cât de repede puteți. Nu vă lăsați cultura în pământ prea mult timp după ce planta moare sau ar putea începe să putrezească.
este, de asemenea, o idee bună să recoltați cartofi înainte de îngheț. Dacă nu puteți ajunge la ele la timp, acestea ar trebui să fie în continuare bine, dar asigurați-vă că le dezgropați înainte de a ajunge sub îngheț.
cum se recoltează cartofii
dacă este posibil, planificați recoltarea cartofilor într-o zi în care nu plouă, iar solul este pe partea uscată. Deoarece sunt subterane, murdăria umedă poate face ca tragerea lor să fie puțin dificilă.
dacă le-ați avut într-o oală, atunci pur și simplu înclinați-o pe o parte și tachinați ușor solul pentru a-l slăbi. Apoi trageți cartofii cu mâna în timp ce Cerneți prin solul din ghiveci.
săparea lor din grădina dvs. fără a le deteriora poate fi un pic mai dificilă. Deoarece nu puteți vedea exact unde sunt sub pământ, este ușor să le tăiați accidental cu lopata.
Articol Asociat: Foaie de urmărire gratuită a recoltei de grădină& ghid
dezgroparea cartofilor mei roșii
cum să dezgropăm cartofii fără a-i deteriora
cartofii cresc în aglomerări largi în jurul bazei plantei. Pentru a preveni deteriorarea în timp ce le dezgropați, începeți la aproximativ un picior distanță de locul în care se afla tulpina.
săpați cu grijă până la capăt sub aglomerație pentru a slăbi solul. Pe măsură ce lucrați pentru a-l slăbi, ar trebui să începeți să vedeți cartofii.
mi se pare mai ușor să sape în sol cu mâinile mele odată ce este slăbit un pic. În acest fel Nu voi tăia sau tăia o grămadă de cartofi în jumătate cu lopata mea.
dacă tăiați sau perforați oricare dintre ele în timp ce săpați, este în regulă. Sunt încă comestibile! Mâncați-le imediat și nu încercați să le păstrați.
inspectați fiecare în timp ce îl trageți, pentru a vă asigura că nu există putregai. Și fii blând cu cartofii în timp ce îi recoltezi.
nu le aruncați neglijent într-o găleată sau nu le aruncați într-o grămadă. Nu se vor depozita bine dacă sunt deteriorate sau învinețite.
de asemenea, lumina directă a soarelui îi va face să devină verzi. Așadar, nu lăsați niciunul dintre ei să stea la soare prea mult timp după ce îi trageți.
recoltarea cartofilor în recipiente
cât de des recoltați cartofii?
cartofii sunt un tip unic de cultură. De obicei sunt gata la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, odată ce temperaturile din timpul zilei încep să se răcească.
dacă aveți mai multe plante, puteți recolta fiecare imediat ce cartofii sunt gata. Apoi lăsați-i pe ceilalți în pământ până când nu mai cresc.
cartofi proaspăt recoltați
ce trebuie să faceți cu cartofii după recoltare
puteți mânca cartofii proaspeți de grădină imediat după recoltare sau păstrați-i pentru mai târziu.
dacă alegeți locația de depozitare potrivită, acestea vor dura câteva luni și vă puteți bucura de ele toată iarna. Yum!!
dar există câteva lucruri pe care trebuie să le faceți înainte de a le putea stoca. La fel ca ceapa, cartofii trebuie mai întâi vindecați (uscați).
cum se vindecă cartofii după recoltare
Dacă intenționați să păstrați cartofii, nu-i spălați după recoltare. Așteptați să le spălați până chiar înainte de a le folosi (la fel cum ați face cu cele de la magazinul alimentar).
pur și simplu periați cu mâinile orice aglomerări mari de murdărie, având grijă să nu deteriorați sau să dezlipiți părți ale pielii în acest proces. Nu aveți nevoie să fie agitat despre acest lucru și de a lua toate murdăria de pe deși, doar elimina smocuri mari.
pentru a le vindeca, lăsați cartofii să stea într-un garaj întunecat sau subsol timp de câteva săptămâni pentru a se usca complet înainte de a le depozita.
nu ar trebui să rămână deloc umiditate pe ele. Odată ce sunt vindecate, puneți-le într-un loc răcoros, uscat și întunecat.
o cămară sau o pivniță de rădăcini sunt alegeri perfecte (îmi doresc cu siguranță să am o pivniță de rădăcini!). Temperaturile calde vor face ca cartofii depozitați să încolțească mai repede și, dacă este prea umed, ar putea putrezi.
dacă vreunul dintre voi începe să încolțească în depozit, folosiți-le mai întâi (sau salvați-le pentru a planta din nou în grădina dvs. primăvara!).
recolta mea de cartofi gata pentru depozitare
Întrebări Frecvente despre recoltarea cartofilor
recoltarea cartofilor este destul de simplă, dar s-ar putea să aveți și alte întrebări. Iată răspunsurile la cele pe care le-am întrebat cel mai mult. Dacă nu ți-am răspuns aici, asigură-te că îl întrebi în comentariile de mai jos.
ce se întâmplă dacă nu recoltați cartofi?
dacă nu recoltați cartofi când planta moare înapoi, s-ar putea întâmpla câteva lucruri. Cel mai probabil vor putrezi dacă solul este umed sau vor muri odată ce solul îngheață.
dar dacă trăiți într-un climat suficient de cald și uscat, orice tuberculi care supraviețuiesc peste iarnă vor răsări din nou primăvara.
puteți mânca cartofi proaspăt recoltați?
puteți mânca absolut cartofii imediat după recoltare. Pielea va fi mai subțire (aproape decojită dacă o frecați).
de asemenea, conțin mai multă apă, astfel încât nu devin la fel de pufoase atunci când sunt coapte sau piure. Dar ele sunt încă delicioase.
cât timp pot lăsa cartofii în pământ?
după ce verdeața a murit înapoi, cartofii pot rămâne în pământ câteva zile, dacă condițiile sunt corecte.
atâta timp cât solul este uscat și temperatura este peste îngheț, nu trebuie să recoltați cartofii imediat. Dar cel mai bine este să le dezgropați în câteva zile pentru a preveni putrezirea.
ar trebui să spălați cartofii înainte de depozitare?
nu. Nu spălați cartofii înainte de a le depozita. Cartofii proaspăt recoltați au o piele foarte subțire, predispusă la rupere, care poate lăsa tuberculul deschis să putrezească.
în schimb, perie ușor off cel mai rău de murdărie înainte de a le stabili într-un loc răcoros, uscat pentru a vindeca.
deși inițial pare mai complicat să recoltezi cartofi, este de fapt destul de simplu. Acum, că știți cum să săpați și să vindecați tuberculii delicioși, vă puteți bucura de cartofi din propria grădină până în timpul iernii.
lectură recomandată
- Biblia grădinarului de legume
- grădinărit de legume cu randament ridicat
- grădini de legume mici
- legume verticale
mai multe postări despre recoltare
- recoltare varza de Bruxelles-tot ce trebuie să știți
- cum să recoltați arpagic & când să le culegeți
- cum & când să recoltați pătrunjel
- când și cum să recoltați tomatillos
- recoltarea Kohlrabi-tot ce trebuie să știți