Recette de Sauce Donair Sucrée

C’est un autre condiment incroyablement facile et délicieux qui crie sur la côte est du Canada. Il s’agit d’une recette de sauce donair sucrée que nous préparons occasionnellement. Celui-ci utilise du lait évaporé au lieu du lait concentré sucré.

Sauce douce Donair

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Parfois, j’oublie le type de lait dont nous avons besoin et j’achète le mauvais type. La sauce Donair est la seule recette que nous faisons régulièrement qui demande du lait concentré sucré, mais j’achetais toujours du lait évaporé à la place. Blake est venu avec cette recette pour quand je fais ça.

Je ne sais pas laquelle je préfère, alors que notre autre recette ressemble plus à un délice de Pizza, celle-ci ressemble plus au Greco. Il est si difficile de choisir entre les deux.

Sauce Donair Ingrédients nécessaires

• 1 lait évaporé en boîte
• 3/4 tasse de sucre
• 2 c. à thé de poudre d’ail
• 7 c. à soupe de vinaigre, OU autant que nécessaire voir les notes

Comment faire une sauce Donair sucrée

Mélanger les trois premiers ingrédients ensemble dans un récipient.

Ajouter lentement le vinaigre. Ajouter une cuillère à soupe à la fois.

Notes: En ajoutant trop de vinaigre, vous aurez une sauce donair qui coule. La consistance de votre lait évaporé affectera la quantité de vinaigre dont vous avez besoin.

Cela fait une recette de sauce donair épaisse.

Si vous trouvez souvent que votre sauce est trop liquide, vous avez peut-être ajouté trop de vinaigre. Tout comme les produits de boulangerie, la température et le climat peuvent affecter la quantité de certains ingrédients. Il peut également être affecté par la marque de lait évaporé que vous utilisez.

J’achète généralement le nom de la marque, tandis que Blake a acheté la marque du magasin dans la vidéo et vous pouvez voir qu’elle est légèrement plus courante.

Vous n’avez peut-être pas besoin des 7 cuillères à soupe complètes de vinaigre. Ajoutez-le lentement et testez au fur et à mesure. Il est plus facile d’en ajouter plus que de l’emporter plus tard.

Vous pouvez également trouver notre recette de sauce donair au lait concentré ici.

À quoi sert la sauce Donair?

Doigts d’ail! Les doigts d’ail sont faits sur de la pâte à pizza. La pâte est recouverte de beurre à l’ail. Couvrir de mozzarella râpée et de parmesan râpé. Cuit au four, puis coupé en « doigts » au lieu de tranches.

Trempez vos doigts d’ail dans la sauce donair ou étalez un peu sur chacun de vos doigts d’ail.

Donairs

C’est un peu plus difficile à expliquer simplement. J’ai essayé pendant près de huit ans dans l’ouest. C’est un assaisonnement de boeuf haché qui est cuit, lentement. Les morceaux sont rasés. C’est la viande de donair.

À l’aide d’un pita rond, recouvrez le pita d’un peu de sauce donair, garnissez-le d’un peu de viande donair, puis d’une goutte de sauce donair. Certains, y compris moi-même, aiment aussi avoir des tomates et des oignons frais en dés. Pliez le pita pour un délicieux donair.

Pizza Donair

Miam! Au lieu de la sauce à pizza, utilisez de la sauce donair. Au lieu des garnitures de pizza, faites de la viande d’air (certains endroits ajoutent aussi un peu de pepperoni). Couvrir de mozzarella râpée et de parmesan râpé. Cuire.

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