os celtas antigos comiam o que podiam cultivar ou matar, incluindo vegetais, bagas, grãos, nozes selvagens, ervas, ovos, insetos e vários tipos de carne e peixe. Legumes na dieta Celta incluíam cenouras, cebolas, nabos e pastinaga. Os grãos foram transformados em porridges e pães. Ervas usadas para temperar incluíam alho selvagem e salsa.
os celtas também comiam folhas, como espinafre e urtiga. Eles pegaram peixes, incluindo salmão, cavala e truta. A carne comida incluía castor selvagem, urso, javali e veado. Os celtas domesticaram animais como porcos, ovelhas e frango, fornecendo carne e ovos. Eles também comeram mel.
os celtas eram um grupo de tribos que viviam durante a Idade do ferro e Medieval. Eles falavam línguas semelhantes e tinham fatores culturais em comum. A primeira cultura considerada Celta foi um grupo que viveu na Europa Central durante o final da Idade do Bronze, por volta de 1200 aC os descendentes do grupo, o Hallstatt, viveu de cerca de 800 a 450 AC também por volta de 450 AC., Tribos celtas começaram a migrar para as ilhas britânicas, Polônia, França e Norte da Itália.Historicamente, as culturas foram identificadas como celtas com base em línguas comuns e semelhanças em artefatos, estruturas sociais, mitologia e obras de arte. O uso moderno do termo “celta” refere-se às nações celtas, incluindo Escócia, País de Gales e Irlanda. Algumas pessoas nas regiões ainda falam quatro línguas celtas: Gaélico Escocês, Bretão, Galês e gaélico irlandês.