Lorsqu’une femme est enceinte, ses envies de grossesse peuvent aller d’aliments malsains à des aliments sains, voire à des aliments inhabituels. Si vous êtes enceinte, oui, vous devrez faire des choix alimentaires sains (et vous le ferez), mais il y aura des jours où vous voudrez manger quelque chose dont vous n’avez pas envie depuis des mois ou peut-être des années. Un tel aliment ou fruit que nous oublions complètement (mais que nous aimons manger) est le singhara. Le singhara ou les châtaignes d’eau ont un goût délicieux et se dégustent principalement sous forme crue ou cuite. Mais si vous êtes enceinte, vous pourriez vous demander si elles sont sans danger pour la consommation pendant la grossesse. Alors découvrons-le!
Pouvez-Vous Manger Des Châtaignes D’Eau Pendant La Grossesse?
Si vous aimez manger des châtaignes d’eau, alors voici de bonnes nouvelles pour vous. Vous pouvez manger des châtaignes d’eau pendant la grossesse. Les châtaignes d’eau ou singhara sont une excellente source de divers minéraux et vitamines, et peuvent s’avérer bénéfiques pour votre santé pendant la grossesse.
Valeur nutritive des Châtaignes d’eau
Les châtaignes d’eau sont très saines. Ils sont une bonne source de vitamine B6, ce qui est crucial pour un système immunitaire sain. Les singhara sont également faibles en calories et ne contiennent pratiquement pas de graisses. Ils ont zéro cholestérol. Les châtaignes d’eau sont donc un fruit magique pour une femme enceinte. Pendant la grossesse, ils vous offriront une nutrition indispensable sans vous faire prendre un poids malsain.
Avantages de manger du Singhara Pendant la grossesse
Voici quelques avantages de consommer du singhara pendant la grossesse.
- Singhara possède des propriétés antibactériennes et antioxydantes. Ils peuvent renforcer les muscles de l’estomac et réduire l’acidité, la fatigue et les brûlures d’estomac.
- Manger du singhara aide au traitement de l’hypertension de la grossesse.
- Singhara aide à la rétention d’eau et à équilibrer la pression artérielle.
Comment consommer les châtaignes d’eau pendant la grossesse
Les châtaignes d’eau peuvent être consommées fraîches en saison ou vous pouvez en acheter les versions en conserve. Le singhara pourrait être utilisé comme ingrédient principal dans la cuisine ou comme ingrédient aromatisant. Il est le plus couramment utilisé sous forme de farine. Il peut même être transformé en une pâte à appliquer sur le corps. En conclusion, singhara peut être utilisé de différentes manières pour la consommation. Voici quelques façons de manger des châtaignes d’eau.
Fruits frais
Les châtaignes d’eau ont un goût délicieux lorsqu’elles sont consommées crues. Donc vous pouvez les avoir entiers. Vous pouvez également les consommer en les ajoutant à une salade fraîche.
Porridge
L’une des meilleures façons de consommer le singhara est sous forme de bouillie. La bouillie de Singhara peut être très bénéfique pour vous pendant la grossesse. Pour faire de la bouillie de singhara, faites sauter la farine de singhara requise dans un peu de ghee et ajoutez une pincée de cardamome. Ajoutez le lait lentement et régulièrement jusqu’à ce que vous atteigniez la consistance de la bouillie. Vous pouvez ajouter du jaggery pour le goût.
Singhara Kheer
Si vous avez envie de quelque chose de sucré pendant la grossesse, faites du singhara kheer en bonne santé. Faites bouillir du lait et ajoutez-y de la farine de singhara. Ajouter une pincée de poudre de muscade, bien mélanger et laisser cuire. Garnir de fruits secs et déguster un singhara kheer sain.
Singhara Halwa
Faites rôtir la farine dans du ghee, ajoutez du sucre et de l’eau. Ajouter un peu de ghee sur le dessus et laisser cuire. Garnir de quelques amandes hachées et déguster le halwa.
Salade sautée
Prenez du singhara blanchi, du poivron haché blanchi, des légumes verts et des haricots dans un bol et mélangez bien. Maintenant, prenez de l’huile d’olive dans une casserole et faites-la chauffer. Ajoutez le mélange ci-dessus, puis faites-le sauter. Saupoudrer d’eau de fécule de maïs au besoin. Garnir de votre assaisonnement préféré.
Singhara Chapati
Si vous n’êtes pas d’humeur à manger des chapatis de blé entier, vous pouvez faire du singhara chapati. Utilisez de la farine de singhara pour préparer les chapatis et dégustez-les avec votre sauce préférée.
Methi Singhara Fry
Dans un mélangeur, prendre des graines de pavot, du caillé, des noix de cajou, du sel et du poivre blanc, et mélanger pour obtenir une pâte. Faire frire le singhara haché peu profond avec quelques feuilles de methi dans une casserole. Ajouter la pâte dans la casserole et bien mélanger. Bien mélanger et garnir de feuilles de coriandre hachées.
Singhara Pulav
Épluchez les singharas et faites-les bouillir quelques minutes. Ajoutez du singhara bouilli et pelé à votre pulav avant de mettre le riz pour avoir du singhara pulav.
Singhara Sabzi
Préparez votre légume mélangé ordinaire, puis ajoutez-y des singharas bouillis et pelés et mélangez bien. Saler et poivrer pour rehausser le goût.
Pâte de Singhara
De nombreuses femmes sont touchées par l’eczéma pendant la grossesse. L’application de poudre de singhara séchée mélangée à de l’eau ordinaire sur la zone touchée peut l’aider à guérir rapidement et à soulager l’eczéma.
Le singhara n’est pas un fruit exotique et est facilement disponible. Vous pouvez en profiter pendant la grossesse, mais ne mangez pas trop de singharas car cela peut entraîner des effets secondaires tels que des nausées ou des maux d’estomac. Mieux encore, consultez un médecin avant d’inclure les singharas dans votre régime alimentaire de grossesse.
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Cet article a été modifié pour la dernière fois le 15 avril 2020 12:56