Waarom uit eten gaan als je thuis kunt blijven!? Dit copycat recept voor Subway ‘ s zoete Uiensaus is gek makkelijk te maken vanaf nul. Je gaat je afvragen waarom je niet eerder begonnen bent met het maken van deze smaakvolle saus! Geweldig voor het toevoegen aan uw favoriete zelfgemaakte subs, sandwiches, salades en meer!
houd er rekening mee dat sommige van mijn blog posts hier bij Dash for Dinner affiliate links kunnen bevatten. Als u een aankoop via deze links, zal ik een kleine commissie te krijgen zonder extra kosten voor u. Zie mijn Disclaimer voor meer informatie.
Pin het voor Later
wie anders heeft zijn Metro orde neer op een wetenschap? ✋ Ik weet dat ik doe! BLT op Italiaanse kruiden en kaas, sinaasappel cheddar, met sla, tomaat, komkommer, zwarte olijven, augurken, en slechts een paar bananen pepers. Maak die baby af met wat mayo en wat zoete uiensaus! Ik kan die heerlijkheid bijna proeven als ik het uit typ.
hoe graag ik ook uit eten ga, ik hou er ook van om thuis te blijven en mijn eigen versies van populaire restaurantfavorieten te maken. Dit copycat recept voor Subway ‘ s zoete Uiensaus is een gemakkelijke, geweldig om te bewaren in je koelkast voor het toppen van je zelfgemaakte subs met. Die kenmerkende tang en zoetheid van zoete Uiensaus is wat de Subway ervaring voor mij maakt. Dus natuurlijk, als ik het maken van mijn subs thuis Ik wil die handtekening smaak na te bootsen! Als je een fan bent van deze pittige saus, Weet ik zeker dat je er precies hetzelfde over denkt!
een eenvoudig Subway Copycat Recept
het beste aan dit recept is dat het is gemaakt met ultra eenvoudige ingrediënten. Je hebt waarschijnlijk alles wat je nodig hebt in je voorraadkast op dit moment!
naast de eenvoud van de ingrediënten gaat het ook goed mee in de koelkast! Ik raad het gebruik van uw zoete ui saus binnen 2 tot 4 weken voor de beste resultaten, maar het zal veel langer duren dan dat. Aangezien alle ingrediënten een lange houdbaarheid hebben, zal de resulterende saus ook een lange houdbaarheid hebben! Zoals met alle dingen, wees voorzichtig en bij twijfel, gooi het weg. Zorg ervoor dat je zoete uiensaus te allen tijde in een luchtdichte container in de koelkast blijft.
bestanddelen
- suiker: dit zorgt voor de” zoete ” in zoete uiensaus.
- geraspte ui: om de saus glad te houden, moet u geraspte ui gebruiken. Ik heb een kleine rasp rasp gebruikt om het te raspen tot een sappige pasta. U kunt ook gebruik maken van een knoflookpers, maar ik raad raspen als je kunt. Pas op met je vingers.
- azijn: alles wat zoet is heeft een beetje zuur nodig! Klassieke witte azijn is schoon proeverij, en perfect voor dit recept.
- rode wijnazijn: u hebt ook een beetje rode wijnazijn nodig. Dit voegt een andere smaak element, en is echt heerlijk in dit recept!
- Dijon-mosterd: zachte, licht kruidige Dijon-mosterd geeft hier de perfecte smaak kick.
- maïszetmeel: Werkt als een verdikkingsmiddel, waardoor de zoete Uiensaus die perfecte consistentie geeft.
- sesamolie: slechts een aanraking! U kunt gewone sesamolie of geroosterde sesamolie gebruiken.
- kruiderijen: u hebt gedroogde fijngehakte ui, droog mosterdpoeder, zout, maanzaad, selderijzaad, uienpoeder, paprika, zwarte peper en knoflookpoeder nodig.
- Water: dit voorkomt dat de saus te geconcentreerd wordt. Maak je geen zorgen, het maïszetmeel helpt het mengsel dikker te maken zodat het helemaal niet verwaterd wordt!
Hoe maak je zoete Uiensaus
aan de slag, alles wat je nodig hebt een middelgrote pan en een garde! Dit is zo ‘ n eenvoudig recept.
voeg alle ingrediënten toe aan de pan en klop goed om te combineren.
breng aan de kook op middelhoog vuur, vaak kloppend om verbranding te voorkomen.
het vuur laag houden en laten sudderen tot het verdikt is, ongeveer 5 minuten.
zorg ervoor dat u regelmatig klopt om verbranding te voorkomen en help de saus gelijkmatig te verdikken.
opslag
laat volledig afkoelen, breng vervolgens over in een luchtdichte container en etiket. Bewaren in de koelkast en binnen 4 weken gebruiken, of invriezen voor langere bewaring. Als u het in een knijpfles wilt bewaren, raad ik deze knijpflessen aan, die een luchtdichte dop hebben.
substituties
Keto, suikervrij en diabetesvriendelijk: Vervang de suiker door een koolhydraatarme zoetstof die cup voor cup meet met suiker. Ik adviseer Swerve of Lakanto.
Glutenvrij: Controleer of de afzonderlijke ingrediënten (zoals dijon-mosterd, rode wijnazijn en sesamolie) vrij zijn van gluten of verontreinigingen. Anders is dit recept glutenvrij zoals geschreven.
zuivelvrij: dit recept is zuivelvrij zoals geschreven.
FAQ
terwijl de restaurant-versie van zoete Uiensaus wordt gemaakt met grote hoeveelheden suiker, kunt u thuis met zoetstof een lekkere versie van zoete Uiensaus krijgen als onderdeel van uw keto-levensstijl.
afhankelijk van de ingrediënten kunnen zelfgemaakte sauzen van enkele dagen tot enkele maanden meegaan. Een saus op basis van azijn en kruiden (zoals zoete uiensaus) heeft de hoogste kwaliteit en gaat 2-4 weken mee. Een saus op basis van eieren kan slechts een paar dagen duren.
Serveer Met:
- zelfgemaakte broodjes
- gemengd met teriyaki-saus
- salades
- Panini
- Pizza
:
- italiaanse Kruiden en Kaas Brood – Maritieme Glutton
- Copycat Metro Meatball Marinara Sandwich – De Grote Man van de Wereld
- Beste Subway Tonijn Salade Sandwiches – Keuken Divas
- Witte Chocolade Macadamia Nut Cookies – De Grote Man van de Wereld
Ingrediënten
- 1 cup kristalsuiker
- ½ cup + 1 eetlepel water
- 6 eetlepels witte azijn
- 4 ½ Theelepel rode wijnazijn
- 1 theelepel fijngeraspte ui (met behulp van een kleine gatenrasp of knoflookpers)
- 1 eetlepel dijonmosterd
- ¼ theelepel. Sesamolie
- 1 eetlepel maizena
- 1 eetlepel gedroogde fijngehakte ui
- 2 theelepel Droog mosterdpoeder
- 1 theelepel zout
- ¾ theelepel Maanzaad
- ½ theelepel Selderijzaad
- ¼ theelepel Uipoeder
- ¼ theelepel Paprika, stapelen
- ¼ theelepel Gemalen zwarte peper, stapelen
- t theelepel knoflookpoeder, stapelen
instructies
- Klop alle ingrediënten samen in een kleine pan.
- breng aan de kook op middelhoog vuur, vaak kloppend om verbranding te voorkomen.
- laat het vuur laag worden en laat het sudderen tot het ongeveer 5 minuten verdikt is. Zorg ervoor om regelmatig te kloppen.
- laat volledig afkoelen, breng vervolgens over in een luchtdichte container en etiket.
- bewaren in de koelkast en binnen 4 weken gebruiken, of in de vriezer bewaren voor langere bewaring.
noten
geraspte ui:
gebruik een rasp rasp om de ui te raspen. Als alternatief kunt u een knoflookpers gebruiken om de ui te drukken.
voor koolhydraten met een laag gehalte/Keto/diabeticus:
gebruik 1 kopje zoetstof die het kopje meet Voor het kopje met suiker in plaats van de witte kristalsuiker in dit recept.
opslag:
als u een knijpfles voor uw zoete uiensaus koopt, zorg er dan voor dat u er een koopt voor een opening die groot genoeg is om de grotere stukken gedroogde gehakte ui erdoor te krijgen. U kunt ook een deel van de punt afsnijden om de opening groter te maken.
bewaar uw zoete uiensaus tot 4 weken in de koelkast in een luchtdichte container.
Aangepast van dit recept uit Food.com.
Voeding Informatie:
Resultaat:
10
Portie:
1
Hoeveelheid Per dosering:Calorieën: 89Total Vet: 0gSaturated Vet: 0gTrans Vet: 0gUnsaturated Vet: 0gCholesterol: 0mgSodium: 274mgCarbohydrates: 21gFiber: 0gSugar: 20gProtein: 0g
Voedingswaarde-informatie is slechts een schatting.
heb jij dit recept gemaakt? Tag me @dashfordinner op Instagram, of delen met je volgers op FB en Pinterest!
laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Instagram