Mango Ice Candy is een van de bestsellers als het gaat om ijs snoep. Het is een seizoen van mango ‘ s in de zomer dat is waarom het goedkoper is. Veel ijs snoep verkopers bevatten mango ‘ s in hun smaken. Vandaag laat ik je zien hoe je Mango-Ijssnoepjes maakt. Ice Candy is een van de beste lekkernijen in de zomer op de Filipijnen. Wie wil er niet iets kouds en zoets als je zweet vanwege de verzengende hitte in de zomer?
Wat is Mango ijs snoep?
in de zomer zijn mensen altijd op zoek naar verschillende wensen om hun dorst te lessen en hunkeren naar iets kouds als ijs. In de Filippijnen, een traktatie is ontstaan en opvallen – het ijs snoep! Ijs snoepjes zijn koud, zoet trakteren de come in verschillende smaken-mango is een van hen!
omdat mango ’s tijdens het seizoen goedkoper worden, komen mensen met recepten die met mango’ s kunnen worden gekookt. Ik hou van mango ’s vooral de “kinalabaw” variant. Dit zijn het soort mango ‘ s die worden gebruikt voor het maken van snoep zoals mango float, ijs en ijs snoep.
Hoe maak je Mango ijs snoep
het maken van ijs snoep is vrij eenvoudig, het is de verpakking die tijd kost. Ijs snoepjes zijn er in plastic buizen of verpakkingen. Je moet de Mango Ice candy mengsel in elke plastic buis met behulp van een trechter, dan binden.
Mango Ice Candy
Cursus: Desserts, Filippijnse Recepten
Ingrediënten
-
1kl rijpe mango ‘ s
-
2 liter water
-
1 gecondenseerde melk 390g
-
1 Gecondenseerde melk 370ml
-
1 1/2 kopje suiker (aan te passen als nodig)
-
1 cup cassave bloem (of maïzena)
-
Voedsel de kleur van het ei geel (optionele)
Routebeschrijvingen
- Kook 2 liter water.
- hak de mango ‘ s. Doe er een blender in. Voeg 1/2 blik van de geëvaporeerde melk toe. Blend tot een gladde massa. Zet opzij.Voeg in kokend water gecondenseerde melk, de helft van de geëvaporeerde melk en suiker toe. Meng goed. Voeg de gemengde mango ‘ s en voedselkleur toe. Laat het op laag vuur sudderen.
- Los cassavebloem op in 1 kopje water. Zorg dat er geen klontjes zijn. Voeg toe aan het kokende mengsel. Meng goed. Laat het 5 minuten sudderen.
- zet het vuur uit en laat het geheel afkoelen.
- eenmaal afgekoeld, in plastic zakjes met ijs. Gebruik trechter om het mengsel in de zakken te zetten. Bind en zet het einde stevig vast. Blijf vannacht staan.
Mango Ijs Snoep Recept
INGREDIËNTEN
1kg rijpe mango ‘ s
2 liter water
1 gecondenseerde melk 390g
1 gecondenseerde melk 370ml
1 1/2 kopje suiker (aan te passen als nodig)
1 cup cassave bloem (of maïzena)
Voedsel de kleur van het ei geel (optionele)
PROCEDURE
1. Kook 2 liter water.
2. Hak de mango ‘ s. Doe er een blender in. Voeg 1/2 blik van de geëvaporeerde melk toe. Blend tot een gladde massa. Zet opzij.
3. Voeg in kokend water gecondenseerde melk, de helft van de geëvaporeerde melk en suiker toe. Meng goed. Voeg de gemengde mango ‘ s en voedselkleur toe. Laat het op laag vuur sudderen.
4. Los cassavebloem op in 1 kopje water. Zorg dat er geen klontjes zijn. Voeg toe aan het kokende mengsel. Meng goed. Laat het 5 minuten sudderen.
5. Zet het vuur uit en laat het volledig afkoelen.
6. Eenmaal afgekoeld, zet in ijs snoep plastic zakken. Gebruik trechter om het mengsel in de zakken te zetten. Bind en zet het einde stevig vast. Blijf vannacht staan.
RECEPTAANTEKENINGEN
- het doel van cassavemeel is om de textuur glad en romig (niet ijzig) te maken wanneer je de ijssnoepjes bevriest. Dit zal de textuur vergelijkbaar met ijs te geven.
- als je geen cassavebloem hebt, kun je maizena als alternatief gebruiken.
- zorg ervoor dat het mengsel volledig wordt afgekoeld voordat u de plastic zakken inbrengt om vroegtijdig bederven of barsten van het plastic te voorkomen.
- hou het bevroren. Het kan tot 2 weken tot 1 maand duren, afhankelijk van de bereiding en opslag.
- als je geen Ice candy plastic zakken hebt, kun je deze in ijsvormers of plastic bekers zetten om te worden ingevroren.
opmerkingen
Mango ijs snoep is een van de populaire koeler. Dit mango Ice candy recept laat je zien hoe je mango ice candy maakt, met stap voor stap instructies om Filippijnse ijssnoepjes te maken. ijs snoep in de Filippijnen is erg populair en dit recept zal u begeleiden om mango ijs snoep te maken met maïzena. in dit recept laten we u ijs snoep ingrediënten en een video van mango ijs snoep om uw taak gemakkelijker te maken.