mijn eerste vraag zou zijn “hoe groot is uw glas”! De stijl, vorm en grootte van ons glas kan de hoeveelheid Champagne die erin wordt gegoten, sterk verlengen of verminderen. Het volume is wat de Champagne bevat en een standaard glazen gieten kan overal 180 tot 300ml zijn.
er wordt gesteld dat een standaard fles Champagne, 750ml in volume, ideaal is voor het serveren van vijf glazen (150ml). Veel Champagnefluitglazen op locaties kunnen iets kleiner zijn in stijl en grootte, hier moeten we zeggen dat de gemiddelde portie van een fles 5 tot 6 of meer glazen zou zijn. Een glas champagne besteld is niet altijd een vaste hoeveelheid gegoten in tegenstelling tot het bestellen van een pint bier of een shot whisky, meestal de wil van mousserende wijn worden gegoten direct in het glas over het eerst meten en het herstellen van de ingestelde hoeveelheid in een glas. Stille wijnen worden meestal gemeten (125ml of 175ml) voorafgaand aan het serveren.
instellingen met een hogere standaard die fijnere en meestal duurdere Champagne serveren, zullen waarschijnlijk een optie hebben om glazen te gebruiken en zullen zelden, tenzij dit vereist is, Champagne in een fluit serveren. Deze glazen bevatten veel meer volume dan nodig is, waardoor de Champagne in het glas kan ademen en de consument zowel de aroma ‘ s als de smaken kan bekijken. Veel van de fijnere Champagne zal worden gekocht door de fles, de sommelier zal meestal alleen giet het eerste glas voor elke gast en laat de fles op chill via ijs emmer voor de gasten om zichzelf opnieuw te serveren de hoeveelheid die ze nodig hebben.
dus, hoeveel alcohol in een glas Champagne?
als we kunnen zeggen dat een gemiddelde portie is op de 150ml mark uitgaande van standaard glasgrootte en een standaard Champagne alcoholgehalte dat meestal rond 12% dan kunnen we gemakkelijk uit te werken wat de hoeveelheid alcohol een glas zal bevatten is 18ml. Met betrekking tot het aantal eenheden in een glas Champagne dan is dit gelijk aan 1,8 eenheden. Als we vragen hoeveel calorieën in een glas Champagne dan weer kunnen we dit berekenen op het zijn rond 107 (die ongeveer 10 minuten joggen vereist om te werpen uit je lichaam!). Dit zijn bij benadering cijfers en als u meer gedetailleerde feiten voor gezondheids-en veiligheidsadvies wilt verkennen, kijk dan op officiële pagina ‘ s van de overheid of drinkaware.co.uk