Bedankt voor uw bezoek aan onze website. Voor ons om geweldige content te blijven schrijven, vertrouwen we op onze display-advertenties. Gelieve te overwegen het uitschakelen van uw advertentie-blocker of whitelisting onze website voordat u verder gaat.
als u een onafhankelijk beoordeeld item via onze site koopt, verdienen we een affiliate commissie. Lees onze affiliate disclosure.
koninginnengelei is een van de producten van de honingbij. Onderzoek heeft aangetoond dat een aantal van de belangrijkste ingrediënten zijn gunstig voor onze gezondheid. Het is zeer voedzaam en beschikt over antibacteriële en antioxiderende eigenschappen. Het is ook een van de beste producten om te gebruiken tegen ontstekingen. U kunt koninginnengelei innemen of op het aangetaste gebied van uw huid aanbrengen. De belangrijkste componenten van koninginnengelei zijn: 50 tot 60% water, 18% eiwitten, 15% koolhydraten, 3 tot 6% lipiden en 1,5% minerale zouten. Het bevat ook sporen van vitaminen, waaronder vitamine B. Zijn antioxidant eigenschappen kunnen worden gekoppeld aan zijn plantaardige chemische aangeduid als polyfenolen. In dit artikel zullen we bespreken hoe je koninginnengelei kunt oogsten.
in dit artikel
hoe koninginnengelei wordt gemaakt
koninginnengelei wordt gewoonlijk uitgescheiden door de jonge werkbijen in de kolonie. Het wordt gebruikt voor het voeden van de larven en de bijenkoningin. Alle bijenlarven worden binnen de eerste dagen van hun leven gevoed met koninginnengelei, maar alleen de larve die koningin wordt zal na deze periode verder gevoed worden met koninginnengelei. De andere larven zullen dan gevoed worden met honing en stuifmeel voor de rest van hun ontwikkelingsstadia.In tegenstelling tot andere producten zoals honing en propolis is koninginnengelei heel anders in die zin dat het een melkwitte stof is die uit het lichaam van werkbijen wordt uitgescheiden. De klieren die koninginnengelei produceren bevinden zich boven de keelholte. Het wordt gebruikt voor het voeden van de jongen en is vergelijkbaar met moedermelk bij zoogdieren.
andere Namen die gebruikt worden om koninginnengelei te beschrijven zijn: honingbijenmelk, bijenspeeksel of bijenspit. Aangezien dit een speciaal product is, is het uniek in termen van werkzaamheid in vergelijking met rauwe honing, pollen of zelfs propolis. Honing wordt gebruikt als een bron van vitaminen en energie en propolis helpt virussen, micro-organismen en bacteriën te voorkomen.
waarom bijen koninginnengelei nodig hebben
koninginnengelei is het eerste voedsel dat aan de larven wordt gevoerd en beïnvloedt de biologische en fysiologische ontwikkeling van de bijen. De bijenkoningin zal koninginnengelei voor de rest van zijn leven consumeren, terwijl de andere bijen de substantie wordt ontzegd zodra hun eerste week van ontwikkeling is voltooid.Koninginnengelei is zo bijzonder omdat het rijk is aan voedingsstoffen. Het laat de bijenkoningin twee keer groter worden dan een werkbij. Het verlengt ook zijn levensduur in vergelijking met andere bijen. De bijenkoningin kan 6 tot 7 jaar leven terwijl de werkbij 4 tot 7 weken leeft, niet eens jaren.
een bijenkoningin vertrouwt ook op koninginnengelei omdat het zijn vruchtbaarheid verhoogt. Het heeft een direct voordeel op het voortplantingssysteem waardoor de bijenkoningin het meest productieve insect is. Een enkele bijenkoningin legt elke dag 2000 eieren, waardoor de bijenkolonie kan groeien.Royal jelly kan worden vergeleken met een witte dikke vloeistof zoals wrongel of verse yoghurt.
fysische eigenschappen van koninginnengelei
koninginnengelei verschijnt als een gele tot witte gelei die van kleur kan veranderen in donker op basis van de bewaaromstandigheden en de tijd. Als het vers is, lijkt het op dichte melk. Het kan echter veranderen in de tijd, variërend in kleur van bruin tot bot kleur. Het heeft zijn unieke geur en een zure smaak. Onjuiste opslag van koninginnengelei resulteert in een donker en stinkend product.
koninginnengelei mengt en schuimt gemakkelijk in water. De belangrijkste componenten in koninginnengelei zijn: eiwit, mineralen, verschillende vetten, vitamine B, vezels en natrium. Het eiwit neemt een groter deel van koninginnengelei op.
de bioactieve bestanddelen van koninginnengelei zijn::
- Water-50 tot 60%
- eiwit-12-15%
- koolhydraten-15%
- lipiden – 3-6%
- vitaminen – 2-3% (vitamine B1 tot B6)
- aminozuren en minerale zouten-1.5% (natrium, calcium, ijzer, mangaan, koper, kalium en zink)
Royal jelly is rijk aan polyfenolen geassocieerd met antioxiderende eigenschappen. Nochtans, is de belangrijkste bron van zijn machtige eigenschappen toe te schrijven aan vetzuren, proteã nen, en vitamineinhoud. Het 10-HAD vetzuur wordt alleen gevonden in koninginnengelei en wordt overwogen bij het vaststellen van de kwaliteit van de koninginnengelei. De waarde van 10-HDA vetzuren neemt toe in bijenvolken met toegang tot hoogwaardige nectar en pollen. Omgekeerd zal de kwaliteit van koninginnengelei afnemen tijdens het laagseizoen wanneer nectar en pollen schaars zijn. De kwaliteit van koninginnengelei varieert ook afhankelijk van het klimaat en de geografie.In vergelijking met honing is koninginnengelei meestal melkachtig wit, terwijl honing meestal een vloeibaar of kristalmengsel is van vaste en vloeibare stoffen met een zoete smaak en een aangenaam aroma. Koninginnengelei heeft een bittere smaak en heeft geen aangenaam aroma maar een unieke geur.
Hoe kan koninginnengelei worden geoogst
het vergt vaardigheid en ervaring om koninginnengelei te oogsten. Over het algemeen zet de imker een aantal honingbijenvolken opzij die zullen worden gewijd aan de productie van koninginnengelei. De kolonies worden gemanipuleerd zodat de honingbijen in grote aantallen koninginnencellen beginnen te bereiden. Onder natuurlijke omstandigheden zullen werkbijen ten minste één koninginnencel of Beker ontwikkelen, wat normaal gesproken een grote cel is. De koninginnengelei wordt in grote hoeveelheden in deze cel afgezet, waardoor de ontwikkeling van de bijenkoningin wordt versneld.
onder menselijke controle zullen bijenvolken voor de productie van koninginnengelei een groot aantal koninginnencellen omvatten. Werkbijen produceren dan grote hoeveelheden koninginnengelei die in de koninginnencellen worden afgezet. De imker verwijdert vervolgens de larven van de koningin en de koninginnengelei wordt geoogst.Voor de productie van koninginnengelei zijn verschillende bijenvolken en opgeleid personeel nodig. Het vereist ook intensieve tijd-keeping terwijl het manipuleren van bijenvolken. Hygiëne is ook vereist bij het oogsten van koninginnengelei. U heeft ook een vriezer of koelkast nodig voor de opslag van koninginnengelei.
voorbereiding voor het oogsten
tijdens het werken aan de Bijenkorf moet u beschermende kleding hebben. Basic beschermende slijtage bestaat uit de bijenteelt pak, handschoenen, en een imker ‘ s sluier. Je moet ook een headcover dragen. Zorg ervoor dat de sluier goed is bevestigd aan de jas waardoor er geen gaten voor bijen om binnen te sluipen. Ook moet u een geventileerd pak dragen als het weer warmer is om het beste comfort onder het warme weer te garanderen.
het oogsten van koninginnengelei omvat:
1. Verwijder de cellen
de koninginnencellen moeten uit de Bijenkorf worden verwijderd voordat de koninginnengelei wordt geoogst. Een goede timing is vereist voordat koninginnengelei wordt geoogst. De beste tijd is wanneer de larve van de koningin 3 dagen oud is. Dit is het moment waarop de royal jelly levering is op zijn hoogtepunt in de cellen. De larve moet voorzichtig uit de cellen worden verwijderd en de koninginnengelei moet worden geëxtraheerd. Daarna kun je de larve voorzichtig terugbrengen zonder deze te beschadigen.
veeg de bijen voorzichtig weg van de frames die de koninginnengelei bevatten. Doe dit langzaam en rustig om te voorkomen dat de bijen provoceren. Dit kan enige tijd duren, omdat sommige bijen zich vastklampen aan de bijenborstel terwijl anderen terug naar de cellen vliegen.
de geselecteerde frames moeten van de kasten worden verwijderd, bij voorkeur binnenshuis. Dit zal uw werk veel gemakkelijker te maken.
2. Extractie
dit is de laatste en meest cruciale stap van het oogsten van koninginnengelei. Benodigd gereedschap voor de klus zijn onder andere een scherp mes, een kleine pincet/pincet en een pipet.
het scherpe mes wordt gebruikt om de smalle rand van de koninginnencellen te snijden waar de larve en de gelei worden opgeslagen. De vlakke rand van het mes moet goed worden gepositioneerd tijdens het snijden van deze uiteinden. U kunt zich op één cel tegelijk concentreren of een aantal cellen tegelijk knippen.
gebruik de pincet of kleine pincet om de kleine larve er voorzichtig uit te trekken. De larve ziet eruit als een kleine dikke worm, in het midden van de koninginnencel opgerold. Als je de larve verwijdert helpt het om de koninginnengelei puur te houden. Alle verwijderde larven dienen in aparte containers bewaard te worden.
de pipet wordt gebruikt om de koninginnengelei uit de cellen te zuigen. Dit gebeurt één cel per keer en is een tijdrovend proces. De geoogste koninginnengelei wordt tijdelijk opgeslagen in glazen containers. Het moet dan worden overgebracht naar de koelkast of vriezer. Elke ongekoelde gelei zal bederven als ze een paar uur buiten wordt gelaten. Wees daarom voorzichtig bij het oogsten. Verzamel elke keer kleine hoeveelheden koninginnengelei en breng het direct naar de koelkast.
voordelen van koninginnengelei
koninginnengelei wordt aanbevolen voor dagelijkse consumptie, net als elk ander gewoon levensmiddel. Het kan worden toegepast op brood of direct geconsumeerd. U kunt zoveel koninginnengelei nemen als u wilt, want het is een natuurlijk product zonder bijwerkingen. Nochtans, zou men minstens 300 tot 6.000 milligram van het product per dag moeten nemen.
enkele voordelen van koninginnengelei zijn:: anti-inflammatoire, immuun booster, huid Voordelen, gemak diabetes, energie-booster, verbetert het geheugen, ondersteunt de botten, verbetert het cardiovasculaire systeem, en bevordert een lange levensduur. Het verhoogt ook het aantal rode bloedcellen dus helpt die met bloedarmoede. Koninginnengelei helpt ook gemeenschappelijke voorwaarden zoals huidaandoeningen, hoog cholesterol, slaapproblemen/slapeloosheid, maagzweren, symptomen van de menopauze, leverziekten, astma, premenstrueel syndroom, en pancreatitis.
Royal jelly wordt niet aanbevolen voor patiënten met een allergie voor bijenproducten of bijengif. Zwangere vrouwen en mensen met onderliggende aandoeningen moeten advies inwinnen bij hun arts voordat ze koninginnengelei gebruiken. U moet ook uw arts bellen als u problemen ondervindt na het nemen van koninginnengelei, bijvoorbeeld diarree of maagpijn.
het bewaren van koninginnengelei
koninginnengelei moet op de juiste wijze worden bewaard. Slechte opslag zal niet alleen van invloed zijn op de kwaliteit, maar ook de fysieke eigenschappen zoals kleur en geur. De ideale bewaarcontainer voor koninginnengelei is donkere glazen potten. Houd het goed gesloten en uit de buurt van lucht en vocht. Het moet ook in de koelkast of vriezer worden bewaard.
u kunt de pipet gebruiken om de potten te vullen. Zorg ervoor dat de potten goed gesloten zijn om de houdbaarheid te verlengen. Als u een vriezer gebruikt voor opslag, gebruik dan veilige injectieflacons en geef een 0,5 inch ruimte aan de bovenkant van de injectieflacon om ruimte te bieden voor expansie tijdens het vriesproces. Koninginnengelei kan tot 18 maanden in de koelkast blijven. Lagere temperatuurniveaus verlengen de houdbaarheid.
Is Het Oogsten Van Koninginnengelei Wreed?
koninginnengelei moet met het milieu in gedachten worden geoogst. De imker moet bijenvriendelijke praktijken toepassen, omdat dit bijdraagt aan de sociale verantwoordelijkheid en transparantie bij het omgaan met honingbijproducten. Maar is het oogsten van koninginnengelei wreed voor de bijen? Nou, dat is het niet.Het oogsten van koninginnengelei is nooit wreed. Geselecteerde kolonies met beweegbare frames worden specifiek gebruikt voor de productie van koninginnen. De verzamelde koninginnengelei wordt verzameld wanneer de larve 4 dagen oud is. In tegenstelling tot werkcellen waar de volwassen werkbijen de larve direct voeden met koninginnengelei, is het anders met koninginnencellen. De koninginnengelei wordt in grote hoeveelheden in deze cellen gepompt en daarom is het grootste deel ervan nooit nodig. In de meeste gevallen drijft de larve van de koningin op de koninginnengelei in de cel. Het is daarom volkomen logisch om de koninginnengelei te oogsten van koninginnencellen.
gemiddeld kan een goed beheerde korf 500 g koninginnengelei produceren. Dit vereist meestal een goede opslag omdat koninginnengelei gemakkelijk bederft wanneer het wordt blootgesteld aan vocht, licht of lucht.
een laatste woord
koninginnengelei is een belangrijk honingbijproduct naast honing, pollen, bijenwas en propolis. De geneeskrachtige voordelen zijn zo veel en dus zijn populariteit. Duurzame manieren om koninginnengelei te oogsten worden sterk aanbevolen, net als bij de andere producten van de bijenteelt. Vergeet niet dat de bijen zo hard werken bij het afscheiden van deze speciale substantie. De beschikbaarheid van pollen en nectar beïnvloedt de productie en kwaliteit. Dit betekent dat werkbijen moeten vliegen op zoek naar deze ingrediënten voordat ze zelfs maar een hoeveelheid van het product kunnen afscheiden. Als je nodig hebt om uit te vinden hoe je koninginnengelei te oogsten dan hopen we dat dit artikel is nuttig geweest. Je moet er echter voor zorgen dat je duurzaam oogst.