een eenvoudige manier om kalkoenspek in de oven te koken! Bak het tot floppy of knapperig om de perfecte bacon te krijgen, precies zoals je het lekker vindt! Top een kalkoen burger, serveer het samen met deze pannenkoeken vanaf nul of eet het gewoon zoals het is!
snel overzicht: bakken op 400 ° C: – Zie post voor tips over hoe dit het beste te maken!
voor krokant spek-18 tot 20 minuten (halverwege omslaan)
voor floppy spek-10 tot 12 minuten (halverwege omslaan))
nu eerlijk gezegd, Ik ben een air friteuse spek meisje in hart en nieren. Maar het bakken van spek in de oven is net zo gemakkelijk en sommigen vinden zelfs dat het de beste manier is om spek te koken!
als het gaat om kalkoenspek, ook al is het anders dan gewoon spek (varkensvlees), is het koken in de oven heerlijk, maar je wilt het anders bekijken dan varkenspek.
ik deel alle tips in de post om deze gezonde optie het beste te maken!
meer ovengebakken recepten
als je van ovengebakken recepten houdt, dan zul je echt van deze gebakken cheeseburgers, varkenssteaks en kippenpoten houden!
Ga naar:
- waarom vindt u dit leuk
- ingrediënten
- stap voor stap instructies
- knapperig vs. Diskettebon
- FAQ ‘ s en Tips
- opslag
- recepten voor Kalkoenbon
- hoe bak je Kalkoenbon in de Oven – krokant of Floppy!
waarom zult u dit leuk vinden
- Kalkoenpek heeft minder calorieën dan traditioneel spek (varkenspek)
- Als u voor een grote menigte kookt, vooral op drukke ochtenden
- ik heb de kooktijden voor u opgesplitst, dus u kunt dit spek recept maken volgens uw smaakvoorkeur!
ingrediënten
merk Kalkoenbon: als u kalkoenbon gebruikt zoals Boterbal kalkoenbon (hieronder), kunt u zien dat het gerookt en genezen is. Sommigen denken dat het ok is om dit te eten zoals het is… maar het is het beste om dit spek te koken voor de tijden aanbevolen in het recept kaart hieronder voor de beste resultaten.
andere merken, zoals Applegate turkey bacon, dat ongekookt bacon is, moeten zeker worden gekookt voordat het wordt geconsumeerd.
Je Moet
- Het bedrag van de oven gebakken turkije spek dat je wilt om te koken
- Een omrande bakplaat (of op bakpapier) groot genoeg voor de hoeveelheid spek, zonder de overlappende plakjes
- Perkament papier te bedek bakplaat
- Papieren handdoek – plaats de gekookte spek op nadat ze uit de oven
Stap-voor-Stap Instructies
- Verwarm de oven voor op 400 graden fahrenheit
- Beginnen met het afdekken van uw bakplaat met bakpapier. Dit zal helpen om het een gemakkelijke opruiming.
- leg vervolgens de reepjes spek op de pan, in één laag, en zorg ervoor dat er geen overlapping is.
(sommige gebruiken een bakrek om spek in de oven te koken om de sappen te laten druppelen tijdens het koken. Je kunt dit zeker doen, maar ik vind het niet erg om het zonder te doen. Het is gewoon minder plaatpannen om schoon te maken.)
- plaats spek in de voorverwarmde oven en stel een timer in voor een kooktijd van 10 minuten.
wat u hieronder ziet zijn mijn plakjes kalkoenspek, gekookt gedurende 10 minuten. U kunt ze op dit punt verwijderen voor een floppy spek of blijven koken voor een knapperige kalkoen spek.
als u knapper bacon wilt, draai het spek dan op de 10-minuten mark en bak nog een paar minuten, terwijl u ziet dat het het niveau van knapperigheid bereikt dat u verkiest.
let op: het kan knapper zijn dan het eruit ziet! Trek een stuk uit en proberen een smaak-test-voorzichtig heet! – is mijn beste tip. Want zodra het afkoelt, wordt het knapper dan het eruit ziet.)
- zodra de stukken spek de perfecte kalkoenspek, textuur of knapperigheid hebben bereikt, kunt u het uit de oven trekken.
- leg reepjes kalkoenspek op een bord dat bedekt is met keukenpapier en serveer!
knapperig vs. Floppy kalkoen spek
zoals u kunt zien in de afbeeldingen hieronder, werd het knapperige spek aan de linkerkant 18 minuten gekookt in een 400° oven.
op de foto rechts werd het spek pas na 10 minuten uit de oven gehaald.
-
Krokant turkije spek -
Floppy turkije spek
FAQ ‘ s en Tips
- Vergeet niet, turkije spek is meer een dun gesneden dan wat dikker gesneden, reguliere varkensvlees spek segmenten, dus het kan koken in minder tijd.
- u kunt ook kalkoenspek koken in de magnetron, in een koekenpan of zelfs luchtfriteuse kalkoenspek.
- plakjes kalkoenspek kunnen een gezond alternatief zijn voor plakjes buikspek.
- strooi zwarte peper op plakjes spek voor het bakken voor wat extra smaak
opslag
restjes kalkoenspek bewaren in een luchtdichte container in de koelkast gedurende 4 tot 5 dagen.
recepten voor kalkoenspek
Als u op zoek bent naar nieuwe manieren om uw kalkoenspek te gebruiken, zult u het heerlijk vinden om er zelf van te genieten, op een ontbijtbroodje zoals deze brioche spek en ei sandwich, op deze schattige mini wafel ontbijtbroodjes, of in een gezonde broccolisalade!
hoe kalkoen spek koken in de Oven-knapperig of Floppy!
Jessica Burgess
Apparatuur
- ▢
oven
bestanddelen 1x2x3x
- ▢ 24 plakjes kalkoenspek
- black zwarte peper indien gewenst
instructies
-
verwarm de oven voor op 400°
-
lijn gerimd cookie sheet (groot genoeg om al het spek dat u wilt koken te houden) met perkament papier, in een enkele laag.
-
plaats spek in de oven en stel een timer in voor 10 minuten.
voor floppy kalkoen bacon plakjes
-
haal kalkoenspek uit de oven. Met behulp van Tang, leg kalkoen spek plakjes op een bord dat is bedekt met papieren handdoeken om te genieten van eventuele spek vet. Geniet ervan!
voor knapperiger bacon plakjes
-
schuif voorzichtig ovenrek uit en draai plakjes over (met behulp van een tang), en schuif rek terug in om langer te bakken, koken een extra 5 minuten of zo totdat de gewenste knapperigheid is bereikt.
-
let op: let op plakjes spek, om ervoor te zorgen dat ze niet te gaar worden en branden. Ook zal bacon knapper zijn dan het lijkt tijdens het bakken in de oven. Misschien wilt u een stuk uit te trekken om het te testen voordat u besluit om langer te koken.
Notes
- onthoud dat kalkoenspek meer dun gesneden is dan sommige dikkere, gewone plakjes varkensvlees, zodat het in minder tijd kan koken.
- u kunt ook kalkoenspek koken in de magnetron, in een koekenpan of zelfs luchtfriteuse kalkoenspek.
- plakjes kalkoenspek kunnen een gezond alternatief zijn voor plakjes buikspek.
- strooi zwarte peper op plakjes spek voor het bakken voor wat extra smaak
opslag overgebleven kalkoenspek bewaren in een luchtdichte container in de koelkast gedurende 4 tot 5 dagen.