leer hoe gehaktbrood opnieuw te verwarmen, zodat uw restjes net zo mals en sappig zijn als de dag dat u het hebt gemaakt!
overgebleven gehaktbrood kan heerlijk zijn, en laten we eerlijk zijn; restjes zijn een geweldige manier om de familie te voeden op nachten als je er tegenaan gaat en snel een diner nodig hebt.
maar het opnieuw opwarmen van gehaktbrood kan vaak tot hetzelfde probleem leiden. DROOG GEHAKTBROOD. En niemand wil dat! Met elk van deze zes methoden kun je heet sappig gehaktbrood hebben op de manier die het beste bij je past.
het recept van mijn moeder voor gehaktbrood is voldoende voor acht personen, en zelfs op dagen dat mijn hele familie bij elkaar is, zijn we nog maar zeven (en drie van hen hebben kleine lusten!)
wat betekent dat gehaktbrood restjes zijn een gegeven, dus ik heb vaak verschillende plakjes in de koelkast of opgeborgen in de vriezer klaar voor een snel diner.
(wist u dat u gehaktbrood kon invriezen? Check mijn gehaktbrood post voor meer info)
het belangrijkste om te onthouden over het opnieuw verwarmen van gehaktbrood is het krijgen van de hele plak op een veilige temperatuur. De USDA adviseert het te verwarmen tot een minimale interne temperatuur van 165 ° F / 74ºC.
menu springen
hoe gehaktbrood in de Oven
- Verwarm de oven voor op 250 ° F/120ºC.
- leg de overgebleven plakjes gehaktbrood in een kleine ondiepe schaal.
- bestrooi elk stuk met 1 eetlepel runderbouillon.
- bedek de schaal met aluminiumfolie, plaats deze in het midden van de oven en kook gedurende 20-25 minuten.
hoe gehaktbrood in de luchtfriteuse
- draai de luchtfriteuse op 350ºF/175ºC
- rijg de mand van de luchtfriteuse met bakpapier of perkamentpapier.
- besproei beide zijden van uw plakjes gehaktbrood met oliespray.
- Verwarm de plakjes gedurende 4-5 minuten.
hoe gehaktbrood opwarmen in een broodrooster
- Verwarm de broodrooster voor tot 350ºF / 175ºC.
- plaats de plakjes gehaktbrood op een metalen rek in de broodrooster en plaats er een bakplaat onder om eventueel druipend vet op te vangen.
- Verwarm de plakjes gedurende 3 minuten, draai ze om en verwarm ze nog eens 2 minuten.
hoe gehaktbrood in de magnetron
- wordt opgewarmd plaats de plakken gehaktbrood in een enkele laag op een magnetronveilige schaal.
- bedek de plaat met een vel vochtig keukenpapier/papieren handdoek.
- Verwarm de stukken gedurende 1 minuut, verwijder voorzichtig de schaal uit de magnetron en draai het gehaktbrood om.
- zet de schaal terug in de magnetron en verwarm gedurende 1 minuut langer of tot het helemaal warm is.
- als het nog niet warm genoeg is, plaats het terug in de magnetron en verwarm het in stappen van 30 seconden op 50% vermogen.
hoe verhit u gehaktbrood in een koekenpan
- Plaats uw koekenpan / koekenpan op middelhoog vuur, voeg 1 eetlepel olie en ¼ kopje runderbouillon toe.
- voeg de plakjes gehaktbrood toe aan de pan en kook gedurende 2 minuten op middelhoog vuur. Draai de plakjes om en kook nog 2 minuten.
- zet het vuur aan, zodat eventuele resterende vloeistof verdampt en de buitenkant van uw plakjes lichtjes knapperig en stevig wordt.
hoe verhit u gehaktbrood in een stoommand
- voeg 2″ / 5cm water toe aan uw pan en laat het sudderen.
- besproei de plakjes gehaktbrood met olie om te voorkomen dat ze plakken en leg ze in een enkele laag in de stoombootkorf.
- plaats de korf boven het sudderwater, zodat de bodem het water niet raakt, dek af en stoom gedurende 3-4 minuten.
- verwijder de plakjes gehaktbrood en leg ze op een vel keukenpapier/papieren handdoek om overtollig water te verwijderen.
snelle zijkanten om op te dienen met uw overgebleven gehaktbrood
als u restjes serveert, wilt u geen uren aan zijkanten doorbrengen. Kies een paar van deze eenvoudige bijgerechten om het diner een briesje te maken!
- gemakkelijk romige Vierkaas Pasta
- beboterde groenten
- eenvoudige salade
- romige Toscaanse champignons met spinazie
- eenvoudige erwtenpuree
- koekenpan knoflook sperziebonen
- gebakken boerenkool en spek
- gesauteerde suiker Snap erwten met chili zout