delen is zorgzaam!
BBQ gebakken varkenskoteletten maken gebruik van een zelfgemaakte of in de winkel gekochte bbq-saus om een malse varkenskotel met smaak te maken. Je kunt karbonades zonder been of met been gebruiken. Uw familie zal genieten van dit eenvoudige varkensvlees recept!
BBQ gebakken varkenskoteletten
een van mijn populairste recepten op mijn site is dit bericht dat vertelt over hoe je varkenskoteletten in de Oven bakt.
varkenskoteletten zijn een betaalbare, eiwitrijke gemakkelijke maaltijd die u uw familie en de Ohio Pork Council en ik zijn verheugd om dit toe te voegen aan uw maaltijd rotatie.
het recept van vandaag voor BBQ gebakken varkenskoteletten is een snel en eenvoudig recept dat gebruik maakt van een zelfgemaakte bbq-saus of je favoriete in de winkel gekochte saus om die barbecuesmaak te creëren waar we allemaal van houden.
mijn familie werd er gek van, vooral mijn man. Ik hou ervan om ze te combineren met deze eenvoudige Knoflook Parmezaanse sperziebonen en Goudse aardappelpuree.
ik heb deze varkenskoteletten in de oven gebakken, maar je kunt ze ook grillen zoals in deze gegrilde Hawaiiaanse varkenskoteletten.
u herinnert zich misschien mijn berichten die u laten zien hoe u varkenshaas maakt in de Slow Cooker en hoe u varkenshaas maakt in de Slow Cooker, evenals dit Slow Cooker Pork Shoulder Roast Recept.
alle drie deze recepten tonen manieren om andere stukken varkensvlees te maken. Ik hou van het roteren van het stuk varkensvlees dat ik gebruik afhankelijk van wat mijn familie hunkert.
WELKE INGREDIËNTEN ZITTEN ER IN DEZE BBQ GEBAKKEN VARKENSKOTELETTEN?
varkenskoteletten: als ik dit maak, gebruik ik graag varkenskoteletten zonder been, maar je kunt wel vlees met been gebruiken. Dit recept maakt gebruik van 4 varkenskoteletten die 7-8 ons zijn.
specerijen: deze varkenskoteletten worden ingewreven met een kruidenmengsel van paprikapoeder en knoflookpoeder voordat de BBQ-saus erop wordt toegevoegd.
als u een BBQ-wrijfbeurt bij de hand hebt, kunt u deze in plaats daarvan gebruiken om aan beide zijden van de karbonades te wrijven. Dit helpt bij het creëren van die extra laag smaak.
BBQ-saus: ik maak graag een zelfgemaakte BBQ-saus als ik deze varkenskoteletten maak. Als je een favoriete in de winkel gekochte BBQ-saus hebt, kun je dat gebruiken om dit recept nog makkelijker te maken.
HOE MAAK JE DEZE BARBECUEKOTELETTEN?
Als u een zelfgemaakte BBQ-saus maakt, maakt u die. Anders kiezen uit uw winkel gekocht BBQ saus. Verwarm de oven voor op 375 graden.
varkenskoteletten op een snijplank of op een bord leggen.
Meng de paprika, knoflookpoeder, zout en peper in een kleine kom.
wrijf het kruidenmengsel aan beide zijden van de 4 varkenskoteletten. Gebruik een borstel om de BBQ saus aan beide zijden van de varkenskoteletten te verspreiden.
plaats de karbonades in een grote ovenschaal of op een bakplaat met een rooster.
bak de varkenskoteletten in de oven, flip halverwege en smeer meer BBQ-saus op de varkenskoteletten.
dit duurt ongeveer 12-14 minuten voor 1/2 inch / 1 cm inch dikke varkenskoteletten, of 20 tot 22 minuten voor 1 inch / 2 1/2 cm dikte of totdat de varkenskoteletten een inwendige temperatuur bereiken van 145 graden F.
haal varkenskoteletten uit de oven, bedek of tent met folie en laat 5 minuten rusten.Garneer met groene uien en serveer warm.
OP WELKE TEMPERATUUR MOET EEN VARKENSGEBRAAD WORDEN GEKOOKT?
bij het koken van varkensvlees wil je die roze blos in het varkensvlees zien of een inwendige temperatuur bereiken van 145 graden F.
ik weet dat veel mensen nog steeds denken dat varkensvlees moet worden gekookt totdat alle roze is verdwenen, maar de FDA adviseert een roze blos als veilig. Als je je varkensvlees te lang bakt, wordt het uitgedroogd en niet zo lekker.
HOE BEWAAR IK RESTJES?
u kunt gekookte karbonades opslaan in een ondiepe luchtdichte container in de koelkast.
varkenskoteletten gaan 3 tot 4 dagen mee in de koelkast.
WAT MOET IK COMBINEREN MET DEZE BBQ GEBAKKEN VARKENSKOTELETTEN?
plantaardige bijgerechten zijn een andere mooie combinatie. Enkele van mijn favorieten zijn mediterrane geroosterde groenten, kurkuma bloemkool of deze eenvoudige geroosterde Broccoli.
we voegen vaak aardappelen toe aan onze maaltijden, zoals deze pittige Libanese aardappelen, twee keer gebakken Luchtpan of knapperige aardappelen.
meer VARKENSRECEPTEN die u leuk vindt:
Ingrediënten
- 4 de karbonades of schnitzels, rond de 7-8 ons (met bot, of zonder been)
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflook poeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/8 theelepel zwarte peper
- Zelfgemaakt of uit de winkel BBQ Saus
VOOR DE HUISGEMAAKTE BBQ SAUS
- 1/2 beker appelsap
- 1/2 kopje ketchup
- 3 Eetlepels appelazijn
- 2 theelepels sojasaus
- 1 theelepel Worcestershire saus
- 1/2 theelepel chili poeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/8 theelepel zwarte peper
instructies
- Verwarm de oven voor op 375 graden.
- varkenskoteletten op een snijplank of op een bord leggen.
- Meng de paprika, knoflookpoeder, zout en peper in een kleine kom.
- wrijf het kruidenmengsel aan beide zijden van de 4 varkenskoteletten. Gebruik een borstel om de BBQ saus aan beide zijden van de varkenskoteletten te verspreiden.
- leg de karbonades in een grote ovenschaal of op een bakplaat met een rooster.
- bak de varkenskoteletten in de oven, flip halverwege en smeer meer BBQ-saus op de varkenskoteletten.
- dit duurt ongeveer 12-14 minuten voor 1/2 inch / 1 cm inch dikke varkenskoteletten, of 20 tot 22 minuten voor 1 inch/ 2 1/2 cm dikte of totdat de varkenskoteletten een inwendige temperatuur bereiken van 145 graden F.
- haal varkenskoteletten uit de oven, bedek of tent met folie en laat 5 minuten rusten. Garneer met groene uien en serveer warm.
voor de zelfgemaakte BBQ-saus:
Combineer alle ingrediënten van de barbecuesaus op het fornuis in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
breng de ingrediënten aan de kook, laat het vuur laag worden en laat gedurende 5 minuten sudderen, roeren en sudderen. Zet opzij.
voor BBQ-karbonades: