15 beste potten en pannen voor kachels met glazen Top

met hun slanke uiterlijk en gemakkelijk te reinigen ontwerp zijn kachels met glazen top populair bij veel huiseigenaren. Dit type assortiment is grotendeels vervangen traditionele elektrische kachels met spoel branders, vooral in nieuw gebouwde en gerenoveerde huizen.

hoewel glazen bovenkachels veel voordelen bieden, leggen ze toch een aantal beperkingen op het type kookgerei dat u kunt gebruiken. Sommige potten en pannen kunnen krassen of zelfs kraken de kookplaat, dus u wilt ervoor zorgen dat u geschikte kookgerei met een platte bodem te kiezen. We hebben het u gemakkelijk gemaakt door een lijst samen te stellen van de beste potten en pannen voor glazen bovenkachels.

ons favoriete kookgerei voor glazen bovenkachels

als het gaat om kookgerei voor glazen bovenkachels, zijn er veel geweldige opties beschikbaar. We hebben de markt afgezocht en talloze kookgereisets geëvalueerd om de 15 beste potten en pannen voor glazen bovenkachels te vinden. Lees verder om onze aanbevelingen te zien en krijg alle essentiële details over elke optie op de lijst.

Duxtop professionele 17-delige Roestvrijstalen inductiepannen Set

deze complete set kookpannen van Duxtop is voorzien van duurzame potten en pannen Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. De vaten met zware bodem zijn gemaakt van drie lagen: magnetisch roestvrij staal aan de onderkant, zwaar aluminium in het Midden en een 18/10 roestvrijstalen kookoppervlak.

de aluminiumkern bevordert een snelle en gelijkmatige verwarming en de magnetische roestvrijstalen basis werkt perfect op een inductiekookplaat. De lagen zijn verbonden met impact-bonding technologie, die gebruik maakt van druk en wrijving in plaats van lijm. Dit proces zorgt voor een veilige, langdurige binding, waardoor dit kookgerei bestand is tegen een levensduur van consistent gebruik.

het premium roestvrijstalen kookoppervlak is duurzaam en niet-reactief, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over onaangename metallic smaken wanneer u kookt met tomaten of andere zure ingrediënten. Het stalen kookoppervlak is uitstekend voor het schroeien van vlees en het creëren van smaakvolle pansauzen.

deze complete kookgereiset bevat alles wat u nodig heeft voor een goed gevulde keuken. Er zijn twee koekenpannen en een grote sauteerpan met hoge zijkanten en een deksel. Elk van de twee kleine steelpannen heeft een deksel, net als de dubbele ovenpan. Er is ook een grote deksels soeppot die kan worden gebruikt met de meegeleverde stoomboot mand en pasta insert. Drie kookgerei (vork, lepel en spatel met gleuf) completeren de set.

Bottom line: Een hoogwaardige set perfect voor het vervangen van al uw potten en pannen of het uitrusten van uw eerste keuken met duurzaam roestvrijstalen kookgerei.

Cuisinart Multiclad Pro Roestvrijstalen 12-delige Kookgereienset

deze kookgereienset van Cuisinart bevat 12 stuks gemaakt van glanzend roestvrij staal. Dit kookgerei heeft een prachtige tweekleurige look; de deksels, stoombootmand en kookvlakken hebben een glanzende spiegelafwerking terwijl de potten en pannen buitenzijde hebben geborsteld. De duurzame roestvrijstalen constructie maakt deze stukken ideaal voor glazen bovenkachels en inductiekookplaten.

elke pot en pan heeft een taps toelopende rand voor druppelvrij gieten. De nauwsluitende deksels helpen warmte en vocht af te dichten en ze zijn vaatwasmachinebestendig, net als de rest van het kookgerei. Deze zware bodem potten en pannen zijn voorzien van tri-ply constructie die een aluminium kern in de lagen van roestvrij staal heeft. De aluminiumlaag bevordert snelle en gelijkmatige verwarming, en het stalen kookoppervlak maakt het gemakkelijk om uw favoriete voedingsmiddelen te bruin, te schroeien en te sauteren.

dit is een set veelzijdige keukenbenodigdheden, waaronder twee panjes met deksel en een diepe sauteerpan met deksel. Er zijn twee koekenpannen, een grote soeppan en een stoomboot inzet ook.

Bottom line: Een stevige set van essentiële kookgerei dat is een goede keuze als u bereid bent om een beetje extra tijd te nemen voor het schoonmaken en onderhoud.

Anolon geavanceerde hard-geanodiseerde anti-aanbak 12-delige Kookgerei Set

deze set anti-aanbakpannen van Anolon biedt een gedurfde esthetische en uitzonderlijke prestaties op glazen bovenkachels. Roestvrij stalen details vallen op tegen de grimmige zwarte potten en pannen, en de glazen deksels kunt u controleren wat u kookt. Het anti-aanbak kookoppervlak maakt het gemakkelijk om delicaat voedsel zoals vis te verplaatsen.

terwijl traditionele anti-aanbakpannen de reputatie hebben gemakkelijk bekrast te worden, zijn deze hard geanodiseerde pannen veel duurzamer. Voel je vrij om metalen lepels en spatels te gebruiken tijdens het koken. De duurzame anti-aanbaklaag is ook geschikt voor temperaturen tot 400 graden. Deze potten en pannen zullen echter niet werken op een inductie kookplaat.

deze 12-delige set bestaat uit drie sauspannen. De twee grotere steelpannen hebben deksels, en de kleinste heeft een schenktuit. De 3-quart saute pan bevat een deksel. Je krijgt ook een grote, hoogzijdige koekenpan met een deksel en een kleinere koekenpan. Het Laatste stuk is een 8-liter deksel soeppot.

Bottom line: Als u de voorkeur geeft aan het gemak van koken op een anti-aanbak oppervlak en bereid bent om uw kookgerei met de hand te wassen, is deze set een goede waarde.

Calphalon Set met 10-delige kookgerei

de potten en pannen in deze Calphalon set hebben een geborsteld RVS buitenzijde en zullen het uiterlijk van elke keuken zeker verbeteren. Het reflecterende zilveren kookoppervlak is zowel nuttig als mooi; het stelt u in staat om de bruining van wat u kookt te controleren, zodat u kunt eindigen en serveren op de perfecte doneness. Dit reflecterende oppervlak is ontworpen om zijn schoonheid over jaren van gebruik te behouden, en het is bestand tegen elk type kookgerei.

de potten en pannen in deze set zijn voorzien van een triplaagconstructie met aluminium tussen roestvrijstalen lagen. De onderste laag is magnetisch, waardoor compatibiliteit met inductiekookplaten. Elk stuk in deze set bevat een oven-veilig gehard glazen deksel. De lange handvatten van de pannen hebben koele eigenschappen en de hoge handvatten op de potdeksels zijn gemakkelijk vast te houden. Dit vaatwasserbestendige roestvrijstalen kookgerei heeft een volledige levenslange garantie.

deze 10-delige set bevat duurzame stukken in standaardmaten. U kunt uw keuken uitrusten met een basisset van mooie potten en pannen, waaronder een overdekte koekenpan en een deksels sauteerpan. Ook inbegrepen zijn een 5-kwart overdekte voorraadpot en twee kleinere deksels steelpannen.

Bottom line: Een solide keuze als u slechts een paar potten en pannen en zijn bereid meer te betalen voor hoogwaardige materialen en de kwaliteit van de bouw.

volledig beklede 10-delige kookgerei Set van geborsteld roestvrij staal (D5)

deze set bestaat uit 10 stuks 5-laags roestvrijstalen kookgerei en biedt professionele prestaties op elke kachel met glasplaat of inductiekookplaat. De potten en pannen in deze set zijn van Amerikaanse makelij en zijn voorzien van 5-laags gebonden constructie. De afwisselende lagen van aluminium en roestvrij staal zorgen voor een uitzonderlijke warmteverdeling en-retentie, zodat het gemakkelijk is om te schroeien, te sudderen, te stoven of te roosteren.

de roestvrijstalen kookoppervlakken hebben een prachtige spiegelafwerking die uitstekende prestaties biedt. Of u nu een ontluikende huis kok of een professionele chef-kok, kunt u vertrouwen op deze pannen om u te helpen heerlijke maaltijden te creëren. Het gespiegelde staal neemt geen vlekken, watermerken of vingerafdrukken op en is gemakkelijk te reinigen met de hand of in de vaatwasser.

deze set kookgerei met zware bodem bevat veelzijdige stukken die geschikt zijn voor alles, van dagelijkse maaltijden tot feestdagen. Je krijgt een 8-liter deksel soeppan en twee kleinere overdekte steelpannen. Samen met twee standaard koekenpannen (8-inch en 10-inch), is er een grote deksels saute pan.

Bottom line: Een professionele set perfect voor toegewijde koks die bereid zijn te investeren een hoop geld in hoogwaardig roestvrij staal kookgerei.

Rachael Ray Brights Hard Geanodiseerd Aluminium Anti-aanbak 10-delige Kookgerei Set

deze 10-delige set anti-aanbakpannen van Rachel Ray verheldert elke keuken met eenvoudig te gebruiken potten en pannen. Premium materialen zorgen voor betrouwbare anti-aanbakprestaties zonder een hoog prijskaartje. Elk opvallend stuk heeft een grijze finish met heldere, kleurrijke handvatten en zilveren accenten. De handvatten met dubbele klinknagels hebben een rubberen coating waardoor ze gemakkelijk vast te houden zijn, zelfs met ovenwanten erop.

Anti-Aanbakpotten en-pannen vereenvoudigen het koken en opruimen. U hoeft zich geen zorgen te maken over voedsel of vuil dat aan het kookoppervlak kleeft. Roerei, pannenkoeken en gevogelte zijn slechts een paar voorbeelden van voedingsmiddelen die gemakkelijker te koken zijn in een anti-aanbakpan. Al het kookgerei in deze set is vaatwasmachinebestendig.

u kunt oude kookgerei vervangen of een nieuwe keuken inrichten met deze betaalbare 10-delige set. Er zijn twee steelpannen met glazen deksels en een grote overdekte saute pan. Je krijgt ook twee koekenpannen en een overdekte voorraadpot waarin 6 liter zit.

Bottom line: Als u liever kookt op een anti-aanbak oppervlak, geen inductie kookplaat hebt en geen oven-veilig kookgerei nodig heeft, biedt deze aantrekkelijke set grote waarde.

GreenLife Soft Grip gezonde keramische anti-aanbak 14-delige Kookgereienset

GreenLife anti-aanbak keramische kookgerei biedt een alternatief voor traditionele Teflon, dat bij hoge temperaturen onveilig kan worden. De potten en pannen in deze set zijn voorzien van een anti-aanbak keramische coating die is afgeleid van zand en vrij is van lood en agressieve chemicaliën. Het lichtgekleurde kookoppervlak maakt het gemakkelijk om de kleur van gebruinde boter, karamel of gebakken vlees te controleren. U kunt ook over sudderen soepen of stoofschotels door de heldere glazen deksels waken.

de potten en pannen zijn gemaakt van gerecycled aluminium en de uithardingsmethode voor de keramische coating vermindert de koolstofemissies in vergelijking met traditionele anti-aanbakcoatings. Elke aluminium pan heeft een versterkte basis die gelijkmatig verwarmt op een glazen bovenkachel, maar is niet geschikt voor een inductie kookplaat.

deze set gezonde anti-aanbakpannen omvat een verscheidenheid aan potten en pannen en vier Nylon kookgerei: een pollepel, een slotted lepel, een slotted flipper en een slotted vis spatel. Er zijn twee koekenpannen en twee overdekte steelpannen. Je krijgt ook een diepzijdige overdekte saute pan en een deksel soeppan.

Bottom line: Deze heldere anti-aanbakpotten en pannen bieden een betaalbaar en milieuvriendelijk alternatief voor teflon kookgerei, maar ze zijn misschien niet de beste keuze voor een lange levensduur.

Volledig bekleed D5 Geborsteld roestvrij staal 7-delige Kookgerei Set

deze kleinere set van Volledig bekleed biedt alle voordelen van 5-laags gebonden roestvrij staal tegen een lagere prijs dan de 10-delige set. Elk stuk beschikt over vijf gebonden lagen van aluminium en roestvrij staal die samenwerken om zelfs verwarming op een glazen bovenkachel of inductiekookplaat te bieden.

deze potten en pannen met zware bodem worden vervaardigd in de Verenigde Staten en zijn ontworpen om gedurende tientallen jaren warpvrij te blijven. De duurzame roestvrijstalen handgrepen en deksels zijn gemakkelijk vast te houden en hebben een gespiegelde afwerking die de geborstelde stalen look van de buitenkant van elke pan aanvult. Alle stukken in deze set zijn veilig voor in de vaatwasser maar zijn ook gemakkelijk met de hand schoon te maken.

de perfecte optie voor het uitrusten van uw keuken met topkwaliteit basics, deze set bestaat uit vier Pannen en drie deksels. De 10-inch koekenpan is een veelzijdig formaat en heeft een uitlopende rand die druppelt bij het gieten voorkomt. De kleine steelpan, diepe saute pan, en 8-quart voorraadpot hebben allemaal nauwsluitende deksels.

Bottom line: Deze prijzige set is ideaal voor gepassioneerde thuiskoks die professionele apparatuur willen, maar geen opslagruimte hebben voor tal van items.

volledig beklede koperen kern 5-laags gebonden 7-delige Kookgerei Set

met een glanzende zilveren afwerking en unieke koperen kern, biedt deze volledig beklede kookgerei set premium prestaties en uitzonderlijke duurzaamheid. Handgemaakt in de Verenigde Staten, elk schip bestaat uit vijf gebonden lagen van hoogwaardig roestvrij staal, aluminium en koper. Sterke handgrepen en nauwsluitende deksels bieden extra voordelen.

het kookoppervlak van elk stuk is 18/10 roestvrij staal met een starburst-afwerking die niet-reactief is en bestand is tegen plakken. De roestvrijstalen basis maakt dit kookgerei geschikt voor inductiekookplaten. Tussen de staallagen bevinden zich twee aluminiumplaten met in het midden een koperen kern. Samen zorgen aluminium en koper voor bliksemsnelle verwarming en het koper verbetert de reactiesnelheid op kleine temperatuurveranderingen.

deze kleinere kookgerei set blijft bij de essentie. Het bevat een 8-quart overdekte voorraadpot en een 3-quart saute pan met een deksel. De middelgrote pan heeft ook een deksel. De 10-inch ongedekte koekenpan heeft gladde uitlopende Velgen.

Bottom line: Deze kleine set van top-of-the-line koperen kern kookgerei biedt geweldige prestaties en duurzaamheid, maar kan te duur en zwaar zijn voor veel thuiskoks.

Nutrichef Pre-Seasoned Cast Iron Skillet 3-delige Kookgerei Set

wilt u genieten van de voordelen van traditioneel gietijzer zonder uw kachel met glasplaat in gevaar te brengen? Deze driedelige kookgerei set van Nutrichef is het antwoord. Deze gietijzeren koekenpannen zijn speciaal ontworpen voor glazen bovenkachels, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over scheuren en krassen. U kunt deze pre-gekruide koekenpannen ook gebruiken op een inductie kookplaat.

deze niet-onzin kookgerei set bestaat uit drie gietijzeren koekenpannen in verschillende maten. Elke pan is vooraf gekruid, wat zorgt voor een glad kookoppervlak en voorkomt dat de pannen roesten wanneer ze niet in gebruik zijn. Cast iron biedt uitzonderlijke warmtebehoud en prestaties, zodat u deze pannen kunt gebruiken om vlees te bakken, te stoven en te bakken en groenten te bakken. De dubbele schenktuiten op elke pan helpen druppelen en morsen

voorkomen Deze set bevat drie koekenpannen. De 8-inch maat is geweldig voor eieren en kleinere gerechten. De 10-inch koekenpan is een veelzijdige grootte voor elk recept, en de 12-inch koekenpan is groot genoeg om een hele kip te houden voor het roosteren. Je krijgt ook drie siliconen sleeves ontworpen om over de gietijzeren handvatten te passen (die snel kunnen opwarmen).

Bottom line: Doorgewinterde gebruikers van gietijzer zullen de grote waarde van deze set waarderen, maar de zorgvereisten voor deze niet-deksels koekenpannen kunnen overweldigend zijn voor nieuwkomers.

T-fal Ultimate Hard-geanodiseerde anti-aanbak 17-delige Kookgerei Set

deze anti-aanbak kookgerei set van T-fal is versterkt met titanium en biedt een breed scala aan stukken voor een betaalbare prijs. Het anti-aanbak kookoppervlak van elke pot en pan is duurzaam en krasbestendig, zodat u metalen gebruiksvoorwerpen zonder angst kunt gebruiken. De hard-geanodiseerde aluminium buitenkant maakt dit kookgerei een uitstekende keuze voor glazen bovenkachels. Deze vaten zijn echter niet compatibel met een inductiekookplaat.

de zwarte afwerking van dit anti-aanbakpannen komt overeen met de comfortabele zwarte handgrepen. Rvs accenten voegen precies de juiste hoeveelheid glans toe. De glazen deksels worden ontlucht om stoom vrij te laten en het risico op overkoken te verminderen. Elke pan heeft een innovatieve Thermo spot indicator ring die rood wordt wanneer de pan wordt voorverwarmd tot de perfecte temperatuur, zodat u precies weet wanneer u uw ingrediënten moet toevoegen.

deze 17-delige set biedt uitzonderlijke waarde voor een betaalbare prijs. Er zijn drie koekenpannen van verschillende grootte, en de grootste is voorzien van een deksel. Er is ook een kleine” one egg wonder ” pan en een vierkante bakplaat. Alle drie de steelpannen hebben deksels, net als de grote saute pan. De 3-quart steamer inzet past in de 5-quart deksel Dutch oven.

Bottom line: Met zijn niet-standaard insluitsels (bakplaat en eeneipan) is deze set anti-aanbakpannen een goede waarde voor koks die voldoende opslagruimte hebben.

Paula Deen Signature anti-aanbak 15-delig kookgerei

het kleurrijke anti-aanbak kookgerei in deze set van Paula Deen is perfect voor elke keuken met vintage of boerderij-geïnspireerde stijl. Gemaakt van zwaar aluminium met een heldere gespikkelde afwerking, bieden deze potten en pannen goede prestaties tegen een uitstekende prijs. De kleurrijke handgrepen bevatten een koperen ophangring voor veelzijdige opbergmogelijkheden.

deze vlekbestendige pannen zijn gemakkelijk te wassen en kunnen ovenwarmte tot 350 graden verwerken. Hoewel dit kookgerei niet vaatwasmachinebestendig is of geschikt voor gebruik op een inductiekookplaat, is het een mooie en betaalbare keuze voor elke keuken met een glazen fornuis. De scherfbestendige glazen deksels hebben ronde Handgrepen met mooie koperen accenten.

deze set bevat een veelzijdige mix van potten en pannen en een 5-delige set maatlepels. Er is een grote deksels soeppan en een overdekte saute pan. Beide steelpannen hebben deksels, en er zijn ook twee open koekenpannen.

Bottom line: Voor een lage prijs biedt deze set anti-aanbakprestaties en handige doorzichtige deksels, maar de potten en pannen zijn niet ontworpen om een leven lang mee te gaan.

BulbHead Red Copper anti-aanbak keramische 10-delige Kookgerei Set

deze BulbHead kookgerei set is een modern alternatief voor traditionele Teflon. Aluminium rood koperen kookgerei heeft een anti-aanbaklaag van koper-doordrenkt Keramiek dat duurzaam, krasbestendig en niet-giftig is. Af en toe kruiden, houdt het anti-aanbakoppervlak optimaal presteren, zodat u de hoeveelheid olie of vet in uw koken kunt verminderen.

dit unieke kookgerei is eenvoudig schoon te maken; veeg het oppervlak gewoon af met een zachte doek. U kunt ook de vaatwasser gebruiken als u dat wilt. Deze potten en pannen zijn ovenbestendig tot een temperatuur van 500 graden, maar ze zijn niet geschikt voor inductiekookplaten. Het anti-aanbak oppervlak bevat geen schadelijke chemicaliën die kunnen degraderen bij hoge temperaturen. Met de juiste zorg en kruiden, kunt u van plan op het gebruik van dit kookgerei voor jaren.

deze set biedt 10 stuks voor een zeer betaalbare prijs en bevat twee koekenpannen (8-inch en 10-inch). Je krijgt ook twee deksels steelpannen en een grote 6-quart voorraadpot met deksel. De aluminium steamer mand past in de soeppan.

Bottom line: Deze anti-aanbak kookgerei set is mooi en betaalbaar, maar duurzaamheid lijkt inconsistent; veel gebruikersrecensies klagen over het plakken van voedsel, verkleuring en krassen.

cusinaid 10-delige Aluminium Anti-aanbak kookgerei Set

deze cusinaid Set bevat potten en pannen met een keramische anti-aanbaklaag en biedt essentiële keukenbenodigdheden tegen een goede prijs. Deze stukken zijn voorzien van een slaggebonden constructie die een aluminium kern combineert met een roestvrijstalen basis die perfect is voor kachels met glazen top en inductiekookplaten. Dit multi-layered hard-geanodiseerd ontwerp biedt snelle en gelijkmatige verwarming. Deze duurzame pannen zijn niet zo zwaar als sommige andere stijlen, dus ze zijn een geweldige keuze voor koks met beperkte mobiliteit.

de keramische anti-aanbaklaag is veilig voor gebruik bij hoge temperaturen, zodat de potten en pannen in deze set kunnen worden gebruikt in de oven (tot 500 graden). De glazen deksels zijn ovenbestendig tot 390 graden. Elk stuk heeft een mooie koperen buitenkant met rvs handgrepen. Ontworpen om kromtrekken en roest te weerstaan, is dit kookgerei klaar voor jarenlang gebruik.

ontworpen voor veelzijdigheid, bevat deze set de meest populaire maten potten en pannen. Er zijn twee koekenpannen van verschillende afmetingen en twee steelpannen met deksels. U krijgt ook twee dubbelhandige voorraadpotten met gehard glazen deksels.

Bottom line: Met zijn mooie koperen afwerking en lage prijs is dit anti-aanbakpannen een goed koopje, maar gebruikersrecensies wijzen op aanzienlijke duurzaamheidsproblemen na verloop van tijd.

Duxtop geheel beklede Tri-Ply Roestvrijstalen sauteerpan met deksel

Als u niet klaar bent om al het kookgerei in uw keuken te vervangen, kunt u beginnen met één enkele pan. Deze tri-ply roestvrijstalen pan van Duxtop is extreem veelzijdig en gemaakt van premium materialen. Met deze pan krijg je een gevoel voor koken in roestvrij staal voordat je besluit om meer potten en pannen te kopen.

hoogwaardige roestvrijstalen constructie betekent dat deze pan net zo goed werkt op een inductiekookplaat als op een glazen fornuis. Deze koekenpan met zware bodem is voorzien van drie gebonden lagen: een dikke aluminium kern tussen twee lagen van roestvrij staal. Geheel beklede constructie is ontworpen om hotspots te elimineren voor zelfs koken.

deze driekwart sauteerpan is perfect voor een breed scala aan recepten en toepassingen. Je kunt groenten bakken, eieren koken, vlees stoven en stoofschotels sudderen. Omdat de pan ovenbestendig is, kunt u deze ook gebruiken voor het roosteren. Het handvat blijft koel op het fornuis en het roestvrijstalen deksel heeft een comfortabel handvat.

Bottom line: Deze hoogwaardige sauteerpan met deksel is een goede keuze als u roestvrij staal wilt uitproberen voordat u een hele kookgereiset gebruikt.

Wat is het beste kookgerei voor glazen kachels?

roestvrij staal is een van de beste materialen die u kunt gebruiken voor een kachel met glasplaat. Dit komt omdat het glad is en de neiging om zwaar genoeg om stabiel en stevig te zijn, maar niet zo zwaar dat het zal krassen op de gladde kachel oppervlak.

dit is een reden waarom onze favoriete optie Duxtop ‘ s 17-delige roestvrijstalen inductie kookgerei set is. Deze complete set biedt u bijna alles wat u nodig hebt om een nieuwe keuken op te slaan of oud keukengerei te vervangen.

het is ook gemaakt met 3 lagen—de magnetische roestvrijstalen basis maakt het uitstekend voor inductiekookplaten, ook het aluminium in het midden helpt warmte snel en gelijkmatig te geleiden, en het roestvrijstalen kookoppervlak zorgt ervoor dat er geen uitspoeling van metalen smaken in uw voedsel is. De brede basis op de potten en pannen helpen ook om warmte beter te geleiden op een glazen bovenkachel.

dit triple-layered materiaal maakt deze set extreem duurzaam en gemakkelijk te onderhouden en schoon te maken. Het is zelfs vaatwasmachinebestendig! Niet te vergeten, het ziet er strak en mooi in elke keuken.

Wat Is een kachel met glazen Top?

een kachel met glasplaat is een type elektrische kachel met een plaat speciaal ontworpen keramisch glas over de verwarmingselementen. Het biedt een elegant alternatief voor een traditionele spoel-stijl elektrische bereik samen met vele andere voordelen:

• een strakke, moderne esthetiek
• een vlak, gemakkelijk schoon te maken kookoppervlak
• snellere verwarming dan traditionele elektrische spoelen

veel moderne keukens zijn voorzien van glazen kookplaten. Inductiekookplaten lijken op elkaar, dus ze worden soms verward met elektrische glazen bovenkachels.

Wat is het verschil tussen een glazen kookplaat en een inductiekookplaat?

net als een elektrisch fornuis met glazen top heeft een inductiekookplaat een gladde bovenkant. Een inductiekookplaat maakt echter gebruik van een elektromagnetisch veld om kookgerei van ferrometaal, zoals gietijzer of staal, te verwarmen. De warmte is beperkt tot de pot of pan zelf, waardoor het kookoppervlak koel aanvoelt. Inductiekookplaten kunnen vrij prijzig zijn, maar ze bieden unieke voordelen op het gebied van veiligheid en efficiëntie.

waar moet u op letten bij het koken op een glazen fornuis?

een van de belangrijkste manieren om uw glazen fornuis te onderhouden is het gebruik van het juiste soort kookgerei. Het keramische glasoppervlak is gevoelig voor krassen van sterk getextureerde materialen. Het gebruik van het verkeerde type kookgerei op een glazen bovenkachel kan het beschadigen.

het kiezen van het beste kookgerei voor uw glazen fornuis gaat niet alleen om het voorkomen van schade aan het kookoppervlak. U wilt er ook voor zorgen dat u kookgerei krijgt dat goed presteert en u de beste waarde voor uw investering geeft. Wanneer u op zoek bent naar de beste kookgerei voor elektrische glazen bovenkachels, zijn er een aantal essentiële factoren om te overwegen.

kenmerken van het kookoppervlak

een van de belangrijkste overwegingen bij het kopen van nieuw kookgerei is het kookoppervlak zelf. U zult waarschijnlijk ten minste één ondiepe pan (koekenpan) met een brede basis nodig hebben om te bakken en te frituren. Het is ook goed om een pot of twee te hebben: hoogzijdige vaten die pastawater of soep kunnen bevatten. Een bakplaat is handig als je vaak pannenkoeken kookt.

naast de diepte moet u rekening houden met het kookoppervlak van het item. Er zijn twee basiscategorieën:

• ongecoat: veelvoorkomende voorbeelden van ongecoat oppervlakken zijn roestvrij staal en gietijzer. Ze zijn uitzonderlijk goed in het vergemakkelijken van de Maillard reactie, die bruin vlees en groenten uitstekende smaak geeft.
• gecoat: Teflon is een veel voorkomend type anti-aanbaklaag. Een ander voorbeeld is geëmailleerd gietijzer. Deze potten en pannen hebben een glad oppervlak en zijn ideaal voor delicate voedingsmiddelen zoals eieren en vis.

als u graag een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen maakt, wilt u misschien een mix van anti-aanbak en ongecoat kookgerei.

gewicht

het gewicht van uw potten en pannen heeft een aanzienlijke invloed op hun bruikbaarheid. Een lichtgewicht pan is bijvoorbeeld een must voor kookmethoden waarbij u de pan moet optillen en draaien. Koks met beperkte mobiliteit kunnen ook de voorkeur geven aan lichtgewicht kookgerei.

echter, zware pannen hebben ook hun toepassingen. Wanneer recepten vragen om een” heavy-bottomed ” pot of koekenpan, bedoelen ze over het algemeen een vat dat bestaat uit verschillende lagen metaal. Voor low-en-slow kookmethoden, zoals stoven, is een zware pan essentieel voor warmtebehoud en zelfs koken. De meeste ovenveilige pannen zijn meestal ook zwaarder. Deze forse potten en pannen worden meestal vermeld als “multi-laags”; gemeenschappelijke opties zijn tri-laags, 5-laags en 7-laags.

bij een kachel met glazen top moet u ervoor zorgen dat u pannen kiest die u vrij gemakkelijk kunt optillen. Ze over de kookplaat slepen kan krassen en scheuren veroorzaken.

veelzijdigheid

als u een fervent kok bent, zult u waarschijnlijk minstens één of twee pannen nodig hebben die zowel kookplaat als oven kunnen koken. Het hebben van een grote koekenpan of pot die geschikt is voor hoge oventemperaturen maakt het gemakkelijk om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te stoven, te roosteren en te bakken.

gietijzer is zeer veelzijdig en goed voor het koken in de oven, evenals roestvrij staal. Als u liever anti-aanbakpannen, zorg ervoor dat u de instructies van de fabrikant voor gebruik in de oven te controleren. Sommige anti-aanbak kookgerei is niet geschikt voor gebruik in de oven.

uiterlijk

uw kookgerei kan de algehele esthetiek van uw keuken beïnvloeden. Net als de meeste delen van uw keuken, hoge kwaliteit kookgerei is een investering en niet iets wat je waarschijnlijk zal veranderen vaak. Het is belangrijk om het uiterlijk te overwegen bij het kiezen van potten en pannen.

als u een moderne of minimalistische sfeer in uw keuken hebt, overweeg dan strak roestvrij staal. Traditionele koper en geëmailleerde gietijzeren stukken zien er fantastisch uit in een boerderij keuken. Als u wilt een pop van kleur te brengen aan uw glazen bovenkachel, op zoek naar anti-aanbak kookgerei met felgekleurde handgrepen en bases.

reiniging en onderhoud

terwijl u nadenkt over wat voor kookgerei het beste op uw glazen fornuis kan worden gebruikt, vergeet dan niet dat u het ook moet schoonmaken. Sommige potten en pannen vereisen speciaal gereedschap of schoonmaakmiddelen.

zowel anti-aanbakpannen als roestvrijstalen pannen zijn vrij eenvoudig te reinigen; ze zijn gewoonlijk vaatwasmachinebestendig. Als u uw gerechten met de hand doet, moet u investeren in zachte borstels die niet krassen op de gladde kookoppervlakken.

gietijzeren en koperen kookgerei vereisen iets meer zorg en onderhoud. Koper kan vrij gemakkelijk verkleuren, dus het kan nodig zijn om het vaak schoon te maken met een kopervriendelijke reinigingsoplossing.

gekruid gietijzer heeft de reputatie moeilijk schoon te maken te zijn, en je kunt het niet in de vaatwasser zetten. Echter, gietijzeren liefhebbers beweren dat het onderhouden van een goed gekruide pan is vrij eenvoudig. Geëmailleerd gietijzer is een iets meer vergevingsgezinde keuze, omdat het standaard afwasmiddel en zelfs een occasionele reis door de vaatwasser kan verwerken.

Handvatstijl en materiaal

de meeste gietijzeren pannen zijn één stuk, maar niet alle kookgerei heeft handgrepen gemaakt van hetzelfde materiaal als de basis en het kookoppervlak. Verschillende handgrepen en materialen bieden unieke voordelen:

• gietijzer of roestvrij staal: deze handgrepen zijn ovenbestendig bij hoge temperaturen en zorgen voor een naadloze uitstraling omdat ze overeenkomen met de rest van de pan. Deze handvatten worden echter snel warm en kunnen brandwonden veroorzaken als u vergeet ovenwanten te gebruiken.
• Cool-touch materialen: deze handgrepen zijn ontworpen om warmteoverdracht van de basis te voorkomen, zodat ze koel blijven tijdens het koken. Siliconen is een populaire optie, en er zijn ook roestvrijstalen modellen. Niet al deze materialen zijn veilig voor extreem hoge hitte, dus controleer de instructies voordat u een pan met een cool-touch handvat in de oven plaatst.
• ergonomisch: sommige potten en pannen hebben” comfort-grip ” handgrepen voor gemakkelijk tillen. De meeste ergonomische handgrepen zijn gemaakt van siliconen of plastic dat niet is ontworpen voor gebruik in de oven.

deksel ontwerp

veel kookgerei sets bevatten deksels voor sommige of alle potten en pannen. Er zijn verschillende soorten deksels:

• Roestvrijstalen en gietijzeren deksels zijn duurzaam en veilig voor gebruik in de oven, maar de deksel handgrepen kunnen zeer snel warm worden.
• met glazen deksels kunt u controleren wat u kookt, maar ze kunnen barsten of breken.

sommige deksels hebben een kleine opening waardoor stoom kan ontsnappen. Dit kan voorkomen dat vloeistoffen overkoken, wat gevaarlijk en rommelig kan zijn. Sommige recepten vereisen echter niet-geventileerde deksels die alle warmte en vocht in het vat behouden.

inclusief stukken in de Set

terwijl u potten en pannen afzonderlijk kunt kopen, zijn kookgerei sets meestal kostenefficiënter. Kleine sets kunnen drie tot vijf items bevatten, en er zijn ook grotere sets met meer dan 15 potten, pannen, deksels en accessoires. Ongeacht de grootte, de meeste sets bevatten een aantal standaard stukken: een grote soeppan (meestal ongeveer 8 liter), een steelpan (ongeveer 4 liter) en een grote koekenpan, met een diameter van 10 inch of 12 inch.

All-inclusive sets met 10 of meer items maken het eenvoudig om al uw kookgerei in één keer te vervangen of om uw eerste keuken in te richten. Hoewel een grote set de beste financiële waarde kan bieden, is het niet altijd de beste keuze. Mogelijk heeft u niet alle items nodig (of heeft u opslagruimte voor).

een kleinere set kookgerei is een goede keuze als u slechts een paar van uw bestaande potten en pannen wilt upgraden. U kunt ook een kleine set om uit te proberen een nieuw type kookgerei, zoals geëmailleerd gietijzer of titanium, voordat u besluit om al uw potten en pannen te vervangen.

populaire soorten kookgerei voor kachels met glazen Top

bij het kopen van kookgerei voor een kachels met glazen top vindt u over het algemeen een scala aan opties met verschillende gangbare materialen.

Aluminium

veel van de meest betaalbare potten en pannen op de markt zijn gemaakt van aluminium. Lichtgewicht met goede warmtegeleiding, dit type kookgerei is een veelzijdige keuze. Zoek naar geanodiseerd aluminium, dat wordt behandeld om een duurzaam en niet-reactief kookoppervlak te creëren.

koper

koper is een ander materiaal dat een uitstekende warmtegeleider is, en het heeft een prachtige esthetiek. Ongecoate koperen potten zijn mooi om weer te geven en geweldig om mee te koken, maar ze vereisen kid-glove behandeling als het gaat om onderhoud. Koperen potten met roestvrijstalen voering zijn een geweldig alternatief; ze hebben het uiterlijk van koper, maar bieden gemakkelijker onderhoud.

Titanium

Titanium is licht en sterk en kan zelfs langer meegaan dan roestvrij staal. U kunt zowel “puur” als “versterkt” titanium kookgerei vinden. Zuiver titanium kan een ongelijke warmteverdeling hebben. Titanium-versterkte potten hebben een duurzame aluminium basis die een betere warmteverdeling en anti-aanbak eigenschappen biedt.

Keramiek

traditioneel keramische kookgerei heeft vaak een sterk gestructureerd oppervlak dat problematisch kan zijn op een kachel met glasplaat. Maar er zijn” keramische ” kookgerei sets die zijn gemaakt van siliconen gecoat metaal in plaats van klei. Deze siliconen keramische potten en pannen zullen niet krassen op een glazen kookplaat, en sommige deskundigen beschouwen ze als gezonder dan traditionele anti-aanbak oppervlakken zoals Teflon.Gietijzer

gietijzer

Klassiek gietijzeren kookgerei heeft een speciale ventilatorbasis en verschillende voordelen, waaronder extreme duurzaamheid en uitstekende warmtebehoud. Gietijzeren pannen worden vaak van generatie op generatie doorgegeven. Echter, een standaard gietijzeren pan heeft een ruwe textuur die kan krassen op een glazen bovenkachel. Een goed alternatief is geëmailleerd gietijzer.

Vaak Gestelde Vragen over kookgerei met glazen Top

welk type kookgerei moet op een glazen kookplaat worden gebruikt?

roestvrij staal is meestal het beste type kookgerei voor een glazen kookplaat, omdat het glad, niet te zwaar en gemakkelijk te onderhouden is. Welk materiaal u ook kiest, het is het beste om iets te textuur of zwaar te vermijden, zodat u kunt voorkomen dat krassen op uw kookplaat oppervlak. U zult ook een brede basis willen, aangezien dit Grotere kookgebied helpt zorgen voor meer gelijkmatige warmtegeleiding in uw koken.

welke pannen mogen niet op een kachel met glasplaat worden gebruikt?

potten en pannen van gietijzer, keramiek, glas of Gres zijn meestal zwaar (en sommige hebben ook een gestructureerd oppervlak). Deze materialen kunnen krassen of anderszins het gladde oppervlak van een glazen kachel beschadigen.

Waarom zijn glazen kachels slecht?

een groot nadeel van kachels met glazen top is dat ze, omdat ze elektrisch zijn, meestal langzamer en ongelijkmatig verwarmen dan alternatieven. Het glas aan de bovenkant kan het nog langzamer verwarmen dan andere elektrische kachels, omdat glas een slechte warmtegeleider is.

naast verwarming zijn kachels met glazen top gevoelig voor krassen en scheuren als ze niet goed worden verzorgd. Zorg ervoor dat compatibele kookgerei te gebruiken om dit probleem te voorkomen.

Wat is het verschil tussen een glazen kookplaat en een keramische kookplaat?

de meeste gladde bovenkachels zijn eigenlijk gemaakt van een mengsel van glas en keramiek, om ze enkele van de gunstige eigenschappen van beide materialen te geven. Deze soorten kookplaten staan bekend om zijn gemakkelijk te reinigen, maar ook om de mogelijkheid om krassen of barsten gemakkelijk.

is calphalon-kookgerei veilig voor kachels met glazen top?

Ja, kookgerei van Calphalon is veilig voor kachels met glazen top. In feite, Calphalon ‘ s 10 delige tri-ply kookgerei set is een van onze favorieten. Vergelijkbaar met Duxtop, het heeft 3 lagen-roestvrij stalen buitenkant en een aluminium kern.

kunt u inductiepannen gebruiken op een glazen fornuis?

Ja, inductiepannen moeten niet alleen geschikt zijn voor inductiekookplaten, maar voor elk ander type fornuis, inclusief glazen bovenkookplaten.

kunt u Paula Deen kookgerei gebruiken op een glazen fornuis?

Ja, Paula Deen kookgerei kan worden gebruikt op een glazen fornuis. Maar ga voorzichtig te werk-wees ervan bewust dat het is gemaakt van zware aluminium, die het potentieel om een delicate glasoppervlak beschadigen zou kunnen hebben als niet zorgvuldig behandeld. Zorg ervoor dat de bodem van de pot of pan schoon is, zodat er geen kleine korreltjes op uw kookplaat krabben, en probeer de pan tijdens gebruik niet veel te bewegen.

kunt u visions kookgerei gebruiken op een glazen fornuis?

technisch gezien is Visions kookgerei veilig voor een kachel met glazen top—maar het is misschien niet de beste keuze. Je moet extra voorzichtig zijn tijdens het gebruik, omdat glas tegen glas kan leiden tot krassen of scheuren op de kookplaat of het kookgerei als je niet zacht met het.

kunt u gietijzeren kookgerei op glazen kachels gebruiken?

het wordt niet aanbevolen. Gietijzeren kookgerei is zwaar en heeft zelfs een ruwe textuur die mogelijk een glazen kookplaat kan beschadigen. Het is echter mogelijk als u uw kookgerei met uiterste zorg behandelt. U zou gietijzeren kookgerei kunnen geëmailleerd, omdat dit de potten en pannen een gladde afwerking geeft om schade aan uw kookplaat te voorkomen.

kunnen keramische kookgerei worden gebruikt op kachels met glazen top?

we raden aan keramische kookgerei te vermijden voor een glazen kookplaat. Het is ruwe textuur en zwaarte leiden tot een hoger risico op beschadiging van uw glazen kookplaat.

kan hard geanodiseerd kookgerei worden gebruikt op kachels met glazen bovenkant?

Ja. Hard geanodiseerd kookgerei is meestal aan de zware kant met een gladde, platte bodem. Het is veilig voor een glazen bovenkachel. Wees gewoon voorzichtig om het niet te laten glijden over het fornuis oppervlak, als dit type kookvat kan af en toe verlaten metalen sporen of residu dat lijken krassen. Als dit gebeurt, verwijder het snel zodat het niet leidt tot permanente littekens.

conclusie

er zijn talloze kookgereisets op de markt, maar niet allemaal zijn ze ideaal voor een kachel met glazen top. Voordat u koopt, rekening houden met de essentiële elementen van uw kookgerei: materiaal, ontwerp, uiterlijk, duurzaamheid en prijs. Gebruik onze lijst met de beste potten en pannen voor glazen bovenkachels om de perfecte kookgerei set voor uw keuken te vinden.