Kok trygt med en håndfull triks for å enkelt og raskt tykke potetmos! Disse metodene tar ikke mer enn noen få minutter og bare en ingrediens.
Hva Gjør Disse Metodene Så Gode
- De er perfekte for når Du er kort tid! Bruk enkelt og effektivt noen av disse fem metodene for å tykke potetmos og få dem på middagsbordet på kort tid.
- Noen krever ingen ekstra ingredienser. Vi inkluderer fem alternativer slik at alle med ingredienser eller matlagingsutstyr kan redde sine poteter.
- de vil ikke påvirke smaken av deilige potetmos! Det eneste disse gjør er tykkere tekstur. Derfor kan du bruke noen av disse metodene trygt, vel vitende om at de ikke vil ødelegge potetene dine i det hele tatt.
De 5 Metodene
Bruk Et Fortykningsmiddel-Fortykningsmidler Som maisstivelse eller mel er super effektive i, du gjettet det, fortykningsoppskrifter. Jeg anbefaler maisstivelse når du fortykker potetmos, da det gjør svært lite for å påvirke smaken av sideskålen din. Mel, derimot, kan noen ganger gi poteter en kalkaktig smak / tekstur. For å bruke et fortykningsmiddel for å tykke potetmos, legg bare til en spiseskje om gangen til du har nådd ønsket konsistens.
Varm i En Gryte – Legg tynne potetmos i en gryte over middels varme og rør hvert minutt eller så. La potten være avdekket for å tillate fuktighet å fordampe, til du har nådd ønsket konsistens.
Legg Til Dehydrerte Poteter – min personlige favoritt rask og enkel metode innebærer å røre en spiseskje dehydrerte poteter i potetmos om gangen til du har nådd ønsket konsistens. Dehydrerte poteter gjør ikke bare en fantastisk jobb ved å fortykke potetmos på bare sekunder, men de forbedrer den deilige, glatte smaken.
Bake I Et Grunt Fat – denne metoden fungerer på samme måte som oppvarming av rennende poteter i en gryte. Ved å bake dem, avdekket, i en grunne bakervarer, oppfordrer vi fuktighet til å fordampe ut av potetene. For å gjøre dette, overfør potetmos til en bakervarer og legg dem i en 350° fahrenheit ovn. La dem lage mat i ca 10 minutter eller til du har nådd ønsket konsistens.
Kok Ekstra Poteter – En annen av mine mer foretrukne fortykkingsmetoder er å legge til ekstra kokte poteter. For dette trikset, skrell og kok/kok poteter nøyaktig hvordan du vil lage potetmos. Når super myk, gi dem en rask mos før du legger dem rett inn i tynne potetmos. Fortsett å legge kokte poteter til du har nådd ønsket konsistens.
Kokkens Tips
- Unngå over-miksing og mose dine poteter! Overarbeidede potetmos vil få dem til å ta på seg en gluey og unappetizing tekstur.
- Lær av dine feil og unngå rennende potetmos neste gang du lager dem. Mitt triks for dette er å mose potetene før innføring av væske. Kokte poteter vil holde på en overraskende mengde vann som bare vil bli synlig når mashed. Derfor gi dem en «tørr» mos for å bestemme konsistensen før du legger til melk eller smør.
- Uansett hva du gjør, ikke gi opp og kaste bort potetmos! Unsalvageable tynne potetmos kan omdannes til en deilig suppe og / eller legges til gryte.
Andre Nyttige Hvordan Tos
- Slik Lager Du Kalkun Bacon I Ovnen
- Slik Oppvarmer Du Potetmos
- Appelsinskall – Hvordan Du Gjør Det Og Måter Å Bruke Det På
- Slik Briner Du Kyllingvinger
- slik koker du artisjokker
Vi Håper Du Elsket Denne Oppskriften Så Mye Som Vi Gjorde! Vi vil gjerne at du gir oss en stjerne ★ nedenfor, og følg Oss På Instagram! For mer deilige, sunne oppskrifter, sørg for å sjekke ut 40 Forklær.
Slik Tykner Du Potetmos (5 Måter)
Lagre Lagret! Pin Oppskrift
Utstyr
-
Medium pot
-
9×13 bakervarer
Ingredienser
- 4 kopper rennende potetmos
- maisstivelse valgfritt
- dehydrerte poteter valgfritt
- ytterligere poteter skrellet, kokt og most; valgfritt
Instruksjoner
Metode 1-Bruk Et Fortykningsmiddel
-
Legg til en spiseskje maisstivelse om gangen til du har nådd ønsket konsistens.
Metode 2-Varme I En Gryte
-
Rør i en gryte over middels varme, avdekket til fuktigheten fordamper og du har nådd ønsket konsistens. Rør hvert minutt, men vær forsiktig så du ikke overrør da dette kan resultere i gummy potetmos.
Metode 3-Legg Til Dehydrerte Poteter
-
Legg til en spiseskje om gangen til du når ønsket konsistens.
Metode 4-Bake I En Grunne Tallerken
-
Bake i en grunne bakervarer ved 350° Fahrenheit, avdekket i ca 10 minutter, slik at fuktighet kan fordampe.
Metode 5-Lag Ekstra Poteter
-
Kok flere poteter, bland dem og rør inn i rennende potetmos til du har nådd ønsket konsistens.