Enten du planlegger å starte tilapia fiskeoppdrett i beskjeden, liten skala eller i kommersiell skala, trenger du hjelp. Oppdrettsnæringen er både kapital-og kompetansekrevende. Det er en oppdrettsaktivitet som krever dag og natt oppmerksomhet, så du trenger så mye hjelp som du kan få før du selv tenker på å hoppe inn for å få hendene skitne, eller i dette tilfellet våte.
Som praktiserende fiskeoppdretter med mer enn 30 års praktisk erfaring, Mener David Fincham, grunnlegger Av Den Gauteng-baserte David Fincham Aquaculture, at småskala bonden er avgjørende for matsikkerheten i enhver økonomi. Han tilbyr ti tips for å få håpefulle fiskeoppdrettere opp fra bakken og i vannet.
1. Hoppe i vannet allerede
Først opp, hva venter du på? Bare begynn. Det spiller ingen rolle hvor eller i hvilken skala du begynner. Har du forskning ved å snakke med industrien rollespillere. Still mange spørsmål og få svarene du trenger.
Skriv ned forretningsplanen din. Struktur prosesser og sjekke dem ut mot listen. Alt som må gjøres for et prosjekt, starter med en plan, design og prototyper. Du kan gjøre dette på egen hånd eller som en del av et team.
2. Be om hjelp og utkast til en killer pitch
hvis du skal søke om finansiering, få all informasjon, skjemaer og kriterieinformasjon på forhånd. Ikke vær redd for å be om hjelp. Dette er sannsynligvis din eneste sjanse til å sikre finansiering.
en vellykket pitch til riktig publikum kan øke pengene du trenger og noen ganger mer, mens en dårlig pitch vil forlate deg deflatert og demotivert. Ikke la deg lure. Det er ikke noe slikt som enkle eller gratis penger.
3. Velg metode for oppdrett
Bestem hvor gården skal være og vurder alle tilgjengelige ressurser. Når du har låst på et sted, bestemme hva slags gård det vil være mellom dammen og bur oppdrett.
imidlertid er buroppdrett nesten ut av spørsmålet for enhver liten eller stor operasjon.
med klimaet for De fleste Deler Av Sør-Afrika, og de fleste tider av året, tilapia, spesielt, ikke vokser godt. Dette er begrenset til lukkede oppdrettsanlegg med ekstra oppvarming, i de fleste tilfeller.
4. Nå for pengene snakk
Hva er de endelige design og kostnad implikasjoner? Du må også ha en byggeplan på plass. Vil du bygge strukturer i faser eller på en gang? Oppdrettsvirksomheten er gjort enklere ved å ha riktig plan, design, bygge og ansatte på plass. Bestem også om gården din vil bli vertikalt integrert (egg til plate) eller vil den bare fungere som en produksjonsenhet?
5. Ha svarene klare
Pitch disse spørsmålene til deg selv som skal tas opp innenfor budsjett-eller finansplanen.
- Hvem er du som selskap? Anser du deg selv en oppdrettsvirksomhet, virksomhet eller samarbeid? Tenk også på bedriftens visjon og oppdrag.
- hva ønsker din bedrift å etablere når det gjelder infrastruktur, forretningsdrift og marked(er)? Hva vil selskapet oppnå ved å gjøre A, B, C, D etc. Tenk også på hva du vil produsere, i hvilken skala og hva dine inntektsprognoser for disse operasjonene er?
- hvor mye finansiering/finansiering som kreves for å kjøpe land, bygge infrastruktur og dekke totale driftskostnader.
- hvordan ser markedsføringsplanen din ut og hvor mye vil du bruke på sosiale medier, kampanjer, arrangementer, spesialtilbud etc. Også, hva er salgsprognosene dine og er prisene dine forbrukervennlige?
- hva er ledelse og lønn struktur av virksomheten og hvor mange mennesker vil bli ansatt? Vil du gi opplæring og kompetanseutvikling og til hvilke kostnader?
- hva beregner du vil utgifter være for: Lager, fingerlings, avlsmasse, feed, elektrisitet, vann, lønn, administrasjon, logistikk, transport, selskaps-og skatteregistreringer, juridiske kostnader og regnskapskostnader (hvis outsourcet)?
- hva er dine prognoser for selskapets fortjeneste, kontantstrøm, inntekter og utgifter? Hvordan ser du selskapet vokse i fremtiden?
6. Et pålitelig lag fungerer alltid bedre
valget av teamet ditt er svært viktig. Den ansvarlige for den daglige driften av oppdrettsvirksomheten bør velges ut fra engasjement for plikt, lidenskap for oppdrett.
De skal ha relevant kunnskap og kompetanse for oppdrett av fisk og kunne håndtere vanskelige situasjoner som kan oppstå.
7. Vannkvalitet, temperatur og mat
de viktigste aspektene ved oppdrettsmiljøet for tilapia, og de fleste oppdrettsfiskene, er vannkvalitet, temperatur og kvalitetsmat.
Temperaturene skal være nær 28 grader Celsius og være så konstant som mulig. Dette oppnås ved et drivhus som gir mye fri energi, en supplerende varmekilde, solenergi, varmepumper og andre kilder. Dette er den mest kritiske av alle produksjonsfaktorene som skal styres.
riktig foring, foring regime, foring ledelse, mengder foring og foring ganger er avgjørende. Du må også overvåke fiskens respons på å mate.
Vannkvaliteten er avhengig av et bredt spekter av faktorer som miljø, temperatur, lys, alger, oksygen, avfallsstoffer og oppløst avfall. Disse bør alle vurderes når du starter din oppdrettsanlegg.
legg også merke til genetisk kvalitet og kvalitet på fingerlings, arter og helse. Bestem strømpe tettheter, hva veier av fisk i hvilket volum vann. Hvor mange fisk (i hvilken størrelse) i hvor mange liter vann?
8. Akvakultur er kompetanseintensiv
Fiskeoppdrett krever ferdigheter, og hvis du ikke har ferdighetene i huset, må du anskaffe eller sette bort dem. Ta nøye hensyn til forretningsferdigheter, gårdsferdigheter, bygg, vvs, elektro, mennesker, ledelse, administrasjon, markedsføring og alle områder av oppdrettsvirksomheten.
9. Den omfattende markedsføringsplanen
du har bare en bedrift hvis du kan selge produktene dine. Markedsføringsplanen er avgjørende for levedyktigheten til gården din, hvor mye fisk kan du levere, når kan du levere, i hva sluttproduktet ditt vil være.
er det helt friskt, Eller vil det bli renset, rengjort og skalert? Kanskje du vil levere ferdige måltider som fiskekaker, fiskefinger, røkt fisk etc. Viktigst, hva er dine priser og når forventer du betaling.
10. Du er nesten klar til å oppdrette fisk
Nå som du har det grunnleggende rammeverket for oppdrettsvirksomheten, er du oppdretter. Vel, nesten!
det du tar fatt på, er en prosess som tar tid, og det er ingen snarveier eller raske rike penger ordninger, så vær tålmodig. Dette er oppdrett, og oppdrett er en relativt ny type oppdrett (mindre enn 30 år gammel).
Les OGSÅ: Ung fiskeoppdretter mener tilapia er fremtiden