hvordan Lage italiensk Pølse Perfekt (Fire Forskjellige Måter)

det finnes mange forskjellige typer pølse, som kan fungere godt i ulike typer oppskrifter eller måltider, avhengig av din egen personlige smak. Pølser kan spises til frokost eller som hovedrett, og de er virkelig allsidige med hensyn til alle måtene du kan lage dem på!

italienske pølser er spesielt allsidige og deilige, men nei, de er egentlig ikke Fra Italia!

italienske pølser er i utgangspunktet bare pølser laget av svinekjøtt, med en ekstra smak av fennikel eller anis. De kan være varme, eller krydret og søtt, avhengig av antall røde chili flak som brukes i dem. De kan tilberedes på mange måter og er deilig med mange typer måltider, spesielt takket være den intense smaken de gir!

hvis du aldri har kokt italienske pølser før, vet du kanskje ikke hvor du skal begynne. Spesielt med så mange mulige måter å lage mat på! Så vi har satt sammen denne enkle guiden med de viktigste ulike metoder og noen tips og råd! Stol på oss, oppskriftsalternativene er nesten uendelige! Du kan til og med prøve en med .

slik lager du italiensk pølse:

det er mange forskjellige måter du kan lage italienske pølser på, avhengig av hvilken type oppskrift du følger eller hvilken type smak og resultat du sikter på. Vi har tatt med de vanligste og grunnleggende metoder for matlaging dem, og kan ha tatt med en oppskrift eller to også!

hvordan steke italiensk pølse:

Steking Er den vanligste og mest populære måten å lage italiensk pølse på, hovedsakelig fordi den er veldig rask og ganske enkel. Det er spesielt ideelt for matlaging pølser til frokost! Selv om det er mange hovedrett oppskrifter for stekte italienske pølser også.

her er en trinnvis for hvordan du steker italienske pølser:

1. Legg en panne på middels varme og tilsett litt olje. Fortrinnsvis vil det være en nonstick pan, som pølser har en tendens til å holde seg til bunnen av pannen ellers!
2. Legg pølsene i pannen og brun dem ved sakte å snu dem rundt og trykke ned.
3. etter at pølsene er jevnt brunet, kan du legge til litt hvit eller rødvin til pannen, nok slik at pølsene er halvt nedsenket. Dette vil legge til smak, og det vil unngå at pølsene blir tørre. Hvis du ikke vil bruke vin når du lager pølsene, kan du bare legge til vann på samme måte, slik at de beholder juice.
4. Dekk pannen med et lokk og skru varmen ned til lav. Nå lar du pølsene simre i rundt 10 til 15 minutter. Du kan snu dem nå og da, for å sikre at de er kokt jevnt.
5. for å sikre at pølsene er kokt hele veien gjennom, anbefales det at du sjekker innetemperaturen med et kjøtttermometer. Når de når en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit, er de klare.
6. Server alene eller sammen med andre ingredienser, og nyt!

slik griller du italiensk pølse:

Grilling er en fin måte å lage italienske pølser på, og Det kan legge til en deilig og unik grillet smak for dem! Det er imidlertid ikke den enkleste metoden, da det er veldig enkelt å ved et uhell få pølsene til å gå for tørre. Men hvis det gjøres riktig, vil pølsene ha et deilig sprø eksteriør, mens de forblir saftige inni. Det handler om å opprettholde temperaturen, enten det er på grill eller grill.

det er to forskjellige grillmetoder som populært brukes til matlaging av italienske pølser:

Direkte grilling:

dette er den grunnleggende og vanligste måten å grille pølser på.

her er en trinnvis:

1. Forbered grillen ved å forvarme den til middels høy varme, og spray med olje for en non-stick effekt.
2. bruk en gaffel til å stikke noen hull i pølsene, slik at noen av saftene strømmer ut. Dette vil hindre spiselige foringsrør fra splitting eller sprengning mens på grillen.
3. Plasser pølsene på grillstativet, og la det være plass mellom dem slik at de ikke berører.
4. Grill pølsene i rundt 10 minutter på hver side. Når du tror de er klare, bruk et kjøtttermometer for å sjekke den indre temperaturen. Det bør være en temperatur på rundt 165 grader Fahrenheit.
5. Server alene eller sammen med andre ingredienser og nyt!

Krypskyting deretter grilling:

Krypskyting og deretter grilling er en flott metode for matlaging italienske pølser, som det sikrer at de ikke går tørr på grillen. Det gir dem også en ekstra saftig smak!

her er en trinnvis:

1. Ta en stor panne, og sett inn vann, øl, løk, hvitløk, salt og pepper. Du trenger ikke nødvendigvis å legge til øl, men det gir juiciness til pølsene. Du trenger heller ikke å bekymre deg for alkoholaspektet, da det vil fordampe helt under grillprosessen!
2. bruk en gaffel til å stikke noen hull i pølsene, da dette vil unngå at spisekappen splittes eller brister.
3. Legg pølsene på pannen og sett på middels til høy varme.
4. når væsken i pannen begynner å koke, skru ned varmen og la det hele simre i rundt 5 minutter.
5. Fjern pølsene fra pannen og legg dem på en forvarmet grill på middels til høy varme. Husk å la det være nok plass mellom pølsene slik at de ikke henger sammen.
6. Grill pølsene i rundt 5 minutter til de er brune. Fjern deretter pølsene fra grillen og la dem hvile en stund.
7. Server alene eller sammen med andre ingredienser og nyt!

Nå som du vet de to forskjellige metodene for grilling, er det nok av oppskrifter du kan prøve! For å hjelpe deg modig krypskyting, som er mer komplisert, vi tenkte vi skulle dele en enkel og rask oppskrift inkludert øl og alt!

hvordan bake italiensk pølse:

Baking italienske pølser er langt den enkleste metoden for matlaging dem, som det krever svært lite innsats, og de er garantert å komme ut smaker stor. Det er også mange tradisjonelle italienske oppskrifter å lage mat med bakt italienske pølser!

her er en trinnvis guide til hvordan å bake italienske pølser:

1. som et forberedelsestrinn, forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit. Bruk deretter en gaffel til å peke hull i pølsene, da dette forhindrer spiselig hylse i å splitte eller briste under tilberedningsprosessen.
2. bruk litt olje til å smøre bunnen av en bakervarer, for å sikre at den blir en non-stick overflate. Legg deretter pølsene i den, sørg for at de ikke overlapper og at de ikke berører, for å stoppe dem fra å stikke sammen.
3. du kan legge til litt krydder og noen ekstra ingredienser hvis ønskelig. Dekk deretter fatet med litt folie og legg det i ovnen.
4. Bake pølsene i 45 minutter. Fjern deretter folien, og bake dem i ytterligere 10 minutter til de er jevnt brune.
5. Server alene eller sammen med andre ingredienser og nyt!

Nå som du vet hvordan du skal bake italienske pølser, kan du prøve en oppskrift som bruker denne matlagingsmetoden. Det er en klassisk italiensk rett som er både lett og deilig, så hvorfor ikke gi det en sjanse?

Skriv Ut Pin

4.96 fra 84 stemmer

hvordan Lage italiensk Pølse

Grillede ølpølser-denne oppskriften følger poaching-metoden for grilling av pølse, og den bruker øl for å legge til en ekstra saftig smak! Det er veldig enkelt å følge og vil ta under 30 minutter å fullføre, noe som gjør det til et godt alternativ for et raskt, men deilig måltid. Denne oppskriften serverer rundt 6 til 8 personer, men vær så snill å endre ingrediensmengdene! Bakt italiensk pølse med paprika-Dette er en enkel å følge oppskrift som vil tjene rundt 6 eller 8 personer, selv om du enkelt kan endre beløpene for hver ingrediens for å tjene en annen mengde mennesker. Det tar rundt en time i total koketid, og resultatet blir et deilig italiensk hovedrett.

Kurs Hovedrett

Kjøkken italiensk

Nøkkelord Bakt italiensk pølse med paprika, Øl Pølser, Grillet Øl Pølser, italiensk pølse

Porsjoner 8 personer

Ingredienser

Grillet øl pølser

• 3 lbs. Varm italiensk Pølse
• 3 kopper Øl
• 1 kopp vann
• 1 Løk tynt skiver
• 1 ss. Vegetabilsk olje
• Salt
• Pepper
• Dijon Sennep

Bakt italiensk pølse med paprika

• 3 lbs. Italiensk Pølse skåret i 1-tommers biter
• 3 Poteter kvart
• 2 Løk kvart
• 1 Grønn Paprika kvart
• 1 Rød Paprika kvart
• 1 ss. Basilikum hakket
• Salt
• Pepper

Instruksjoner

Grillede Ølpølser

• Legg skiver av løk på bunnen av en stor panne.
• Bruk en gaffel til å stikke hull i pølsene (for å unngå at spiselige foringsrør splittes eller brister), og legg pølsene på toppen av løklaget i pannen.
• Legg øl og vann i pannen, og legg pannen på middels varme for å la det hele simre.
• La i ca 5 minutter, til pølsene er halvt tilberedt, og fjern dem fra pannen.
• Forvarm grillen til middels høy varme mens du lar pølsene sitte i rundt 2 minutter. Husk å spray grillen med olje for en non-stick effekt.
• Pensle pølsene lett med litt olje og legg dem på grillen, slik at det er nok plass mellom dem.
• Grill pølsene i rundt 6 minutter per side, til de er helt brune og sprø.
• Fjern pølsene fra grillen og la dem hvile i rundt 3 minutter.
• Server med krydder og saus av ditt valg (sennep er det mest populære alternativet), og nyt!

Bakt italiensk pølse med paprika

• Når du har alle ingrediensene klare og du har kuttet pølsene i stykker, forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
• Få en stor stekepanne og sett inn paprika, poteter, løk, basilikum, salt, pepper og pølser.
• Sett fatet i forvarmet ovn og stek i ca 60 minutter. Du kan røre av og til for å sikre at alt kokker jevnt.
• Fjern fra ovnen og server av seg selv, eller med andre ingredienser. Det er ganske populært å servere det med spaghetti eller annen pasta, da det er den italienske måten!

Tips og anbefalinger når du lager italiensk pølse:

Matlaging av italienske pølser er enklere enn det kan virke først, og du kan velge hvilken metode for matlaging du foretrekker, eller hvilken som passer best til oppskriften du følger. Du kan også endre matlagingsmetodene for å bedre passe til resultatene du sikter på, og vær ikke redd for å eksperimentere med forskjellige ingredienser og krydder også!

for å sikre at alt går greit, når du arbeider med italienske pølser, her er noen tips og påminnelser:

• italienske pølser kan kjøpes friske eller allerede parboiled. Hvis du har muligheten, er det alltid best å kjøpe dem friske, da de vil ha mye mer smak!

• du bør koke pølser innen to dager for å bli kjøpt frisk. Hvis du ikke planlegger å lage dem da, er det best å fryse dem slik at de blir bevart for bruk på et senere tidspunkt.

• hvis du har frosset pølsene, må de tines før matlaging. Sørg for at du gjør dette enten ved å la dem tine i kjøleskapet i noen timer eller ved å bruke avrimningsinnstillingen i mikrobølgeovnen. Kok dem deretter umiddelbart etter avrimning.

• avhengig av om pølsene er varme, eller søte og krydrede, passer de til visse oppskrifter annerledes. Så alltid sjekke og kjøpe den mest passende!

• det anbefales sterkt å ha et kjøtttermometer slik at du kan sjekke den indre temperaturen på pølsene når du lagrer dem, slik at du er 100% sikker på at de er fullt kokte og trygge for forbruk.