Hvor lang tid tar det å koke bakken kalkun?
Kok bakken kalkun i 14 til 16 minutter. Kalkunen skal slå en hvit grå farge og deretter begynne å brune litt som den karamelliserer.
hvordan koker jeg bakken kalkun uten å tørke den ut?
Tilbereder kjøttet for lenge. Når overcooked, blir bakken kalkun raskt tørr og smuldrende, og mister sin smak. Følg dette tipset: Hold øye med tiden mens du lager mat, og hold et øyeblikkelig lesetermometer hendig. For å forhindre tørt kjøtt, kok bakken kalkun til den når en indre temperatur på 165°F.
trenger du olje til å lage bakken kalkun?
kalkun Ligner på hamburger, men fordi den inneholder mindre fett enn bakken rundt, trenger den ekstra fuktighet eller fett fra grønnsaker eller olje.
Hva er bakken kalkun skal tilberedes til?
når matlaging kalkun i noen form, er det viktig å koke den til riktig indre temperatur på 165 grader Fahrenheit. Kokekar kalkun til riktig indre temperatur er spesielt viktig på grunn av bakteriene som innføres i kjøttblandingen.
Hva er den beste måten å sesong bakken tyrkia?
Sesong riktig Bakken kalkun er beryktet lav i fett, men også kan være ganske tørt bare på sin egen. Det er viktig å krydre kjøttet mens du lager mat. Jeg har alltid saute min bakken kalkun med fersk løk og hvitløk og krydre sjenerøst med salt og pepper. Flott for frysing!
hva skjer hvis du spiser kokt bakken kalkun?
Grundig matlaging eller pasteurisering dreper Salmonellabakterier. Du er i fare når du bruker rå, undercooked eller upasteurized elementer. Salmonella matforgiftning er vanligvis forårsaket av: kokt kylling, kalkun eller annet fjærfe.
er malt kalkun rødt kjøtt?
når det gjelder å forebygge kreft, er det alltid et godt valg å bytte kalkun (hvitt kjøtt ) til kjøttdeig ( rødt kjøtt). Når det gjelder hjertesykdom, er høyere mettet fettinntak forbundet med økt risiko.
er bakken kalkun bra for vekttap?
Bakkalkun er lite fett. Nå vet du at bakken kalkun er ofte lavere fett alternativet når du velger mellom kjøttdeig eller kalkun. Kalkuner er generelt et slankere dyr. Når du prøver å gå ned i vekt eller opprettholde vekten din, er det et godt alternativ å velge et fettfattig magert kjøtt.
Hvordan kan du vite Om Bakken kalkun er gjort uten et termometer?
den dypeste delen av lårmuskelen er den aller siste delen av kalkunen som skal gjøres. Den interne temperaturen skal nå 180°F. For å sjekke om doneness uten et termometer, pierce låret og vær oppmerksom på saftene: hvis saftene løper klart, er det tilberedt, og hvis saftene er rødlige rosa, trenger det mer tid.
kan du lage bakken kalkun med olivenolje?
for å lage denne oppskriften, start med å varme 1 Ss olivenolje i en stor skillet. Olivenoljen vil bidra til å holde kjøttet fuktig! Stek kjøttet sammen med en terninger løk, hvitløk, salt og pepper etter smak til kokt gjennom. Om nødvendig, tøm noe fett og returner kjøttet til skillet.
vasker du bakken kalkun?
Bare nei. Ikke skyll din rå biff, svinekjøtt, lam, kylling, kalkun eller kalvekjøtt før du lagrer DET, sier USDAS Mattrygghet Og Inspeksjonstjeneste.
hvilken farge skal bakken kalkun være?
ferskt kalkun eller kylling vil ha en lys rosa nyanse og nesten ingen lukt. Som rå biff, kan rå fjærfe bli litt grå eller brun som det aldre, men kontrasten kan ikke være så åpenbar, så det er viktig å snuse det og grundig se etter noe glatt eller slimete rester før du bruker det noen oppskrift.
hvordan spiser du bakken kalkun?
10 Måter Å Bruke Bakken Kalkun Enkle Pan-Seared Dumplings. Tyrkia Zucchini Burgere er en velkommen endring fra biff burgere og yoghurt sumac saus er ute av denne verden. Tyrkia Taco Boller. Stir-Fried Kalkun I Salat Kopper denne oppskriften krever bakken kylling, men jeg liker å bytte den opp og bruke bakken kalkun fra tid til annen.
hvordan får du gamey smaken ut av bakken kalkun?
kan dabble med spidskommen (som en liten mengde) litt, det kan legge til litt meatiness og earthiness til kjøtt og kan passe inn bedre. Samme for løk og hvitløk, legger til litt god smak. Spisskummen spesielt ville hjelpe med taco kjøtt, du alltid sesongen taco kjøtt. Skal prøve kylling også!
er bakken kalkun bra for deg?
Kjøttdeig og kalkun er både næringsrik kjøtt som gir protein, fett, og en rekke vitaminer og mineraler. Tyrkia er generelt lavere i mettet fett enn biff. Som sådan kan det være et bedre valg for hjertes helse. Fettfri kalkun er også det laveste kalorialternativet hvis du er interessert i vekttap.