Hjemmelaget Brownie Brittle

  • Twitter
  • Pinterest
  • Yummly
  • Bland

Brownie brittle er en favoritt snack som ligner den skarpe og knasefulle kanten av en sjokoladebrune. Denne hjemmelagde versjonen er toppet med sjokoladeflis og nøtter, men kan enkelt tilpasses.

 brukket brownie sprø på hvit pergament

Desserter er noen av mine favorittoppskrifter å lage og spise! Mine barn elsker å hjelpe ut på kjøkkenet, men spesielt hvis desserter er involvert. Denne Hjemmelagde Brownie Sprø er alltid en hit med familien min, og jeg elsker hvor enkelt det er å lage.

Mest Populære Akkurat Nå~

Hva Er Brownie Brittle?

Brownie brittle Er en populær butikk-kjøpte godbit som kommer i en rekke smaker som chocolate chip, saltet karamell og sjokolade mandel. Det mest populære merket Er Sheila G og smaker som de sprø kantene av en tradisjonell brownie.

 overhead av brownie sprø i et bakeplate

Det er veldig skarp, crunchy og chocolatey. Jeg tror den beste sammenligningen er smaken og tekstur av sprø kanter på en tradisjonell brownie. På en måte er det nesten som en brownie chip!

Hvordan Lage Brownie Sprø

Forvarm ovnen til 350 grader og linje en stor 11×17 tommers cookie ark med bakepapir. Dette er viktig å linje cookie ark så brownie sprø kan fjernes lett når bakt.

Tilsett brunt sukker, hvitt sukker, valgfri sjokolade og melk til en stor bolle med mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn i 1-2 minutter til sjokolade er smeltet og glatt. Rør sammen og sett til side for å avkjøle.

 våte ingredienser for brownie sprø

I en separat stor prep bolle tilsett mel, usøtet kakaopulver, bakepulver og salt og visp eller sikt. Sett til side.

 tørre ingredienser til brownie brittle

når de er avkjølt, tilsett både egg, olje og vaniljeekstrakt til smeltet sukker og sjokolade. Rør til godt kombinert. Pass på å røre i minst 1-2 minutter for å sikre at egg og olje er fullt kombinert.

brownie sprø i en glassbolle

Brett de siktede tørre ingrediensene i de våte ingrediensene og rør til bare kombinert og ikke noe mel forblir synlig. Ikke over røre røren.

Baking Brownie Brittle

Hell brownie batter på cookie ark og glatt inn i et jevnt, tynt lag. Topp med sjokoladebiter og nøtter hvis du bruker. Hvis du bruker en mindre cookie ark må du skille røren i to separate ark.

spred brownie sprø smør i et rimmet bakeplate

Bake på midtstativet i 30 til 40 minutter eller til toppen er fast. Roter pannen halvveis gjennom.

når du er bakt, fjern fra over og la avkjøles. Når avkjølt, bryte eller kutte brownie sprø fra hverandre og nyte.

 vinkel av brownie sprø i et rimmet bakeplate

Tips & Forslag

Cookie Ark Størrelse: jeg liker å bruke en stor cookie ark for denne oppskriften og spre brownie batter over hele overflaten fra kant til kant.

hvis du bruker et mindre ark, anbefaler jeg å spre smeten mellom to separate ark, slik at brownie sprø ikke er for tykk. Du ønsker å satse på om ¼ av en tomme tykk og ikke mer enn ½ en tomme tykk.

 knuste biter av knasende brownie stykker på pergament med nøtter og sjokoladeflis

Bake Tid: pass på å se brownie sprø i ovnen for å sikre at den ikke brenner. Du vil at toppen skal være fast, men kantene skal ikke brennes. Avhengig av ovnen bør det ta mellom 30 og 40 minutter til den når den perfekte skarpe tekstur.

 nærbilde tverrsnitt av brownie brittle stykke

Smaksvariasjoner

Hjemmelaget brownie brittle kan tilpasses på en rekke måter. Jeg stakk med en ganske grunnleggende topper kombinasjon av sjokoladeflis og knuste pekannøtter. Du kan toppe din med en annen type nøtter, inkludert mandler, pistasjenøtter eller valnøtter.

hjemmelaget brownie sprø med nøtter og chips

Ulike typer sjokoladebiter kan brukes så vel som hvit sjokolade chips, mørk sjokolade chips eller melkesjokolade chips

andre morsomme topping ideer inkluderer:

  • knuste kaker (Som Oreos)
  • M & Ms
  • grovt havsalt
  • drizzle over smeltet sjokolade eller karamell
tverrsnitt av brownie brittle stack

Frysing Og Lagring

Oppbevar rester av brownie brittle ved romtemperatur i opptil 1 uke i en lufttett beholder. Du trenger ikke å varme det opp, bare ta et stykke og nyt ved romtemperatur.

den ferdige brownie sprø kan fryses i en lufttett beholder i opptil 3 måneder. Når du er klar til å nyte la tine.

hjemmelaget brownie brittle for pinterest

flere hjemmelagde brownie oppskrifter:

  • Brownie
  • Flourless Avokado Brownies
  • Hjemmelaget Brownie Mix
  • Eske Brownie Mix Hacks

Flourless Black Bean Brownies

 Stabel Med Flourless Black Bean Brownies med et glass melk
Black Bean Brownies er deilige, rike glutenfrie brownies. Siden de er blomstrende brownies og de svarte bønnene er fulle av fiber, er dette faktisk en sunn brownie oppskrift!

Nutella Brownies

 bunke brownies
Hjemmelagde Nutella brownies er laget i en bolle. Med 7 enkle ingredienser og på mindre enn 1 time kan du nyte et stykke av denne deilige brownie oppskriften!

Butterscotch Blondies

 Soft Butterscotch Blondies er myke brune smør brownies lastet med butterscotch chips og toppes med saltet karamellsaus. #brownbutterbrownies # butterscotchbrownies www.savoryexperiments.com
Rik og søt, disse Butterscotch Blondies vil blåse ditt sinn!

nærbilde av brownie brittle for pinterest

KOBLE MED SALTE EKSPERIMENTER!
sørg for å følge meg på sosiale medier, slik at du aldri går glipp av et innlegg!
Facebook | Twitter / Youtube
Pinterest / Instagram

Få vårt GRATIS 8-Dagers E-Kurs Om Hvordan Du Kan bli En Bedre Hjemmekokk. Registrer DEG HER!

hvordan bli en bedre hjem cook cover

brutte biter av brownie sprø på et bord

Skriv Ut Oppskrift

4.67 fra 15 stemmer

Brownie Brittle

Denne Hjemmelagde Brownie Sprø Oppskriften er enkel å lage og en flott versjon av butikken kjøpte favoritt. Lett tilpasses!
Forberedelsestid10 min
Tilberedningstid35 min
Total Tid45 min

Kurs: Dessert
Mat: Amerikansk
Søkeord: brownie sprø, hjemmelaget brownie sprø

Porsjoner: 12
Kalorier: 343kcal
Forfatter: Caitlyn Erhardt

Ingredienser

  • ¼ Kopp lys brunt sukker
  • 1 kopp sukker
  • 4 gram, semi-søt sjokolade *
  • ¼ kopp helmelk
  • 2 egg
  • ½ kopp vegetabilsk olje
  • 1 ½ ts vanilje ekstrakt
  • ¾ kopp mel
  • ⅓ cup usøtet kakaopulver
  • ¼ teskje bakepulver
  • ¼ ts fint havsalt
  • ½ kopp sjokolade chips
  • ½ kopp nøtter , valgfri

Instruksjoner

  • Forvarm ovnen til 350 grader og legg et stort 11×17 tommers kakeark med bakepapir.
  • tilsett sukker, semi-søt sjokolade, og melk til en stor mikrobølgeovn bolle. Mikrobølgeovn i 1-2 minutter til sjokolade er smeltet og glatt. Rør sammen og sett til side for å avkjøle.
     våte ingredienser for sprø
  • I en separat stor prep bolle tilsett mel, usøtet kakaopulver, bakepulver og salt og visp eller sikt. Sett til side.
     tørre ingredienser for brownie sprø
  • når det er avkjølt, legg egg, olje og vaniljeekstrakt til smeltet sukker og sjokolade. Rør til godt kombinert.
  • Brett de tørre ingrediensene i de våte ingrediensene og rør til bare kombinert og ingen mel forblir synlig.
     brownie sprø smør
  • Hell brownie batter på cookie ark og glatt inn i et jevnt, tynt lag. Topp med sjokoladebiter og nøtter hvis du bruker.
     smør i bakeplate
  • Bake på midtstativet i 30-40 minutter eller til toppen er fast. Roter pannen halvveis gjennom.
  • når bakt, fjern fra over og la avkjøles. Når avkjølt, bryte eller kutte brownie sprø fra hverandre og nyte.
  • hvis du prøvde denne oppskriften, kom tilbake og gi oss beskjed om hvordan det var i kommentarene eller vurderingene.

Ernæring

Kalorier: 343kcal | Karbohydrater: 39g | Protein: 4g | Fett: 20g / Mettet Fett: 12g / Kolesterol: 29mg / Natrium: 66mg | Potassium: 208mg | Fiber: 3g | Sugar: 28g | Vitamin A: 53IU | Calcium: 36mg | Iron: 2mg

Leave a Reply

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.