i denne korte artikkelen vil vi gi et svar på spørsmålet «hvordan fryse popsicles raskere?»og måter å lage hjemmelaget is pops.
hvordan fryse popsicles raskere?
Still temperaturen på fryseren til den kaldeste mulige innstillingen. Med raskere frysing blir iskrystallene mindre og isen pop kremere, noe som resulterer i en rikere, kremere tekstur. Plasser muggene i fryserens bakre område, som er den kaldeste delen av apparatet. Ice pops kan ta alt fra fire til åtte timer for å fryse helt, avhengig av ingrediensene.
ved frysing ved passende frysetemperatur på -18°C, skal frysepopper være enkle å lage. På grunn av det varme rommets omgivelsestemperatur og / eller en skitten kondensatorspole, kan temperaturen være høyere enn vanlig, noe som dessverre er uunngåelig. Hvis en vifte er til stede, er det også tenkelig at den ikke har fungert riktig.
hvor lang tid tar det for frozen pop å størkne?
Det vil ta mellom fire og åtte timer.
Hva er den beste måten å holde fryseren pops?
Kjøl I en frysepose eller annen lufttett beholder som er vakuumforseglet. Dette er den enkleste tilnærmingen.
Innpakning hver enkelt i plastfolie før du holder dem i en lufttett pose eller beholder, bidrar til å holde dem friske. Siden de vil splitte, er det ikke nødvendig å refreeze dem før de pakkes inn.
Hva er den beste måten å lage popsicles uten mugg?
i tillegg til tradisjonelle yoghurtbeholdere, kan muffinspanner skutt briller og til og med en brødpanne brukes til å lage popsicles. Hvis du har problemer med å holde pinnene oppreist i disse merkelige formene, pakk toppen av formen med aluminiumsfolie og trykk godt inn i formen. Skyv popsicle pinner gjennom folien for å gjøre et stativ og du er ferdig!
Hva er den beste måten å lage squishy popsicles?
Alt kommer ned til den molekylære strukturen i popsicle! isbiter dannes når flytende vann kondenserer, noe som ikke er det ideelle miljøet for en popsicle å bli opprettet i. På grunn av tilsetning av sukker, fruktfiber eller kokosmelkfett, kan molekylene ikke fryse så rent, noe som resulterer i en kremere og mer bite-sized popsicle.
Noen Tips Om Hvordan Du Lager Din Egen Iskrem
Fyll formene halvveis med vann.
Bruk væsken til å fylle ispopformene halvveis, og la ca 14 tommer plass på toppen for å tillate utvidelse når blandingen fryser.
Plasser pinnene i et behagelig arrangement i henhold til din smak
Visse former inkluderer en metallskuff for å holde pinnene, noe som er nyttig i noen situasjoner. Forutsatt at dette er tilfelle, sørg for at pinnene er rett; ellers, det vil være vanskelig å fjerne metall skuffen når isen spretter er klar til å være unmolded fra formen. Hvis du vil at pinnene dine skal forbli oppreist, anbefaler vi at du bruker følgende metode: frys muggene, avdekket, i omtrent 1 time, sett deretter pinnene og de vil forbli oppreist! Et annet alternativ er å gjøre bruk av aluminiumsfolie.
Still temperaturen på fryseren til den kaldeste innstillingen
med raskere frysing blir iskrystallene mindre og isen pop kremere, noe som resulterer i en rikere, kremere tekstur. Plasser muggene i den bakre delen av fryseren, der temperaturen er lavest, for å holde dem frosset. Ice pops kan ta hvor som helst mellom fire og åtte timer å fryse, avhengig av komponentene. Det er viktig å merke seg at jo høyere prosentandel av vann til sukker i isen pop, jo raskere vil det smelte. Alkohol bremser ned fryseprosessen og bruker for mange resultater i grøtaktig is dukker til slutt. Hvis du har det travelt, er det også dyre raske ispopmaskiner som kan fryse en ispopp på så lite som 15 minutter, noe som kan være et alternativ.
Fjern støpeformen fra overflaten
Hell kokende vann i formene (vi bruker kjøkkenvasken) i 10 til 20 sekunder, sørg for at de er nedsenket til like under toppkanten, og fjern deretter formene forsiktig med pinnene. Hvis de ikke dukker opp, kan de trenge ytterligere nedsenking. Hvis du bruker en annen form, kan det være lurt å kjøre varmt vann over utsiden av formen før du trekker pinnene med kraft fra formen.
Forbruke eller beholde som reserve
Konsumere isen pops rett en gang, eller fryse dem i sealable fryser poser eller vokset papirposer for senere bruk. For å hindre utvikling av iskrystaller og den ubehagelige smaken forbundet med «fryser brenne,» vi sørge for at de er lufttette. Du kan også fryse dem i molds til du er klar til å spise dem, men gjør det ikke lenge siden de smaker best innen en uke etter å være forberedt.
kanskje du lurer på om popsicles kan gå dårlig.
Konklusjon
i denne korte artikkelen ga vi et svar på spørsmålet «hvordan fryse popsicles raskere?»og måter å lage hjemmelaget is pops.
Referanse
Charlotte brooke
Hei, Jeg Er Charlotte, jeg elsker mat og i mitt tidligere liv, jeg var en kokk. Jeg tar med litt av min erfaring til oppskriftene på dette navet og svarer på matspørsmålene dine.