Du vet at du elsker ting. Det gjør vi alle. Den klissete søte smaken av søtet kondensert melk gjør omtrent alt bedre. Men hva skjer når du bare ikke har noen på hånden? Lag din egen ved hjelp av våre enkle erstatninger. Vi deler selv en søtet kondensert melk oppskrift slik AT DU KAN DIY din egen!
det er så mange deilige bakte oppskrifter å nyte denne tiden av året! Og så mange av dem kaller for ooey, gooey, yummy ingrediens kjent som søtet kondensert melk.
* Merk: når du klikker på linkene i dette innlegget, kan vi motta en provisjon uten ekstra kostnad for deg.
Så, hva er søtet, kondensert melk? Videre, hva gjør du når du går tom for de gode greiene? Aldri frykt! Du kan bytte i disse praktiske dandy erstatninger eller gå DIY retning for å lage din egen med vår oppskrift nedenfor!
HVA ER SØTET, KONDENSERT MELK?
Søtet kondensert melk er egentlig ganske enkelt når du bryter den ned. Det er «kondensert kumelk» som har fått det meste av vannet fjernet fra det. Deretter er det «søtet» med tilsatt sukker for å gjøre det ekstra deilig. Ikke rart det er så bra.
Søtet kondensert melk brukes til alt fra å lage godteri til brownies, frostinger og mer. Folk bruker det til å søte te og kaffe!
det er viktig å merke seg at søtet kondensert melk ikke er som fordampet melk (som i hovedsak er usøtet kondensert melk).
TRENGER DU EN ERSTATNING FOR SØTET KONDENSERT MELK?
så, å vite hva som gjør søtet kondensert melk så unik, er det fornuftig hvorfor du trenger noen unike alternativer! På den måten kan du erstatte etter behov med noen av disse prøvde og sanne substitusjonene:
- Krem Av Kokos-ikke forveksle dette med kokoskrem. Kremen av kokos kommer i bokser og er mye søtere. Du kan erstatte den med et 1:1-forhold for et godt søtet kondensert melkalternativ.
- Fordampet Melk-Kombiner en 12-unse kan av fordampet melk med 3/4 kopp sukker og kok opp over middels høy varme. Reduser varmen og la det småkoke i 30 minutter. La deretter avkjøles litt før du bruker den i en oppskrift.
- Kokosmelk-La en boks kokosmelk sitte i 30 minutter og skum fettet av toppen. Deretter kan du bruke den fortynnede væsken kombinert med 3/4 kopp sukker for å lage et søtet kondensert melkealternativ.
vi elsker kremen av kokos alternativ personlig fordi Den har samme effekt i en rett som søtet kondensert melk med en tropisk stil. (Vi er definitivt til fordel for en rask tur til tropene!)
FIKK LEFTOVER SØTET KONDENSERT MELK?
Har du en halv boks rester av søtet kondensert melk? Ikke dump det ut! Det er mange ting du kan gjøre for å bruke den opp:
- Hell Over Iskrem-Mmmmm… – Høres ikke dette fantastisk ut? Kombinasjonen av kald, kremaktig iskrem og søt og fantastisk søtet kondensert melk. Unnskyld oss mens vi tørker sikle.
- Forbedre En Brus-Legg litt sprut Til Diet Coke eller Dr. Pepper for en kremaktig deilig ekstra.
- legg Det Til En Søt Godbit-Lag en rask boks med brownies og drikk deretter kondensert melk for å ta dem til neste NIVÅ UH-MAZING.
- Top En Barbert Is-Søtet kondensert melk er noe barbert is aficionados bruker hele tiden I Hawaii. Bare duskregn det over toppen av barbert isen og nyte din egen Hawaiian-stil barbert isen.
- Overnight oats – Lag våre yummy overnight oats og tilsett din søtet kondensert melk som søtningsmiddel.
Pro Tips: Hvis Du ikke ønsker å bruke opp at leftover kan ennå, gode nyheter! Du kan lagre søtet kondensert melk i kjøleskapet i opptil en måned hvis du overfører den til en lukket beholder.
LAG DIN EGEN DIY SØTET KONDENSERT MELK
hvis du vil prøve deg på å lage din egen gruppe søtet kondensert melk, kan du bruke denne super enkle oppskriften som holder i opptil en uke i kjøleskapet.
Søtet Kondensert Melk Oppskrift
Ingredienser
- 2 kopper helmelk
- ¾ kopp sukker
Instruksjoner
-
Tilsett melk og sukker i en mellomstor kasserolle over middels høy varme for å oppløse sukkeret.
-
når blandingen koke, reduser varmen til middels lav.
-
La det simre avdekket i 45 minutter eller til blandingen reduseres til 1 ⅓ kopp.
-
Fjern fra varmen og la den avkjøles.
-
Bruk umiddelbart eller overfør til en lufttett oppbevaringsbeholder for å slappe av i opptil 1 uke.
dette er en super enkel og kostnadseffektiv måte å unngå å betale de høye prisene på matbutikken for søtet kondensert melk. Mann, det er spendy, spesielt i bakesesongen (hvis du selv kan finne den)!