Broil King Vs Weber: Hvilken Grill Er Verdt Pengene Dine ?

Når Det gjelder å kjøpe en propan grill, Weber Og Broil King er to av de største navnene på markedet. Med begge selskapene har et rykte for å produsere utmerket kvalitet griller, kan det være vanskelig å velge mellom dem.

Så, hvis du ønsker å få en ny propan grill og ikke vet hvilke av disse merkene er det beste valget for deg, har vi satt dem head to head for å se hvilke som kommer ut på toppen!

Merkene

før Vi kommer inn i detaljene til grillene vi har valgt å sammenligne, la oss se nærmere på de to merkene i spørsmålet.

Weber

Weber er uten tvil det mest gjenkjennelige merket i grillmarkedet. Grunnlagt I Chicago i 1952, Ble Den første Weber-grillen skapt av George Stephen Sr fra halvparten av en marine bøye, noe som gir Den det særegne halvkuleformede Weber-utseendet som fortsatt kan ses i ikoniske røykere som Weber Smokey Mountain.

Siden den gang Har Weber utvidet Seg fra enkle grillgriller til et stort utvalg av grillutstyr, inkludert en foray til elektriske pelletsgriller med Røykbrann, kokebøker, sauser og til og med åpnet en rekke egne restauranter.

Broil King

Hvis Weber er den etablerte mesteren av grilling, Er Broil King den feisty nykommeren for å lage et navn for seg selv. Grunnlagt i 1986, Er En Av Broil Kings sentrale prinsipper at De lager alle sine griller I Canada og Usa ved hjelp av lokale arbeidere og lokale materialer.

I 1999 Ble Broil King-merket kjøpt Av Cadco, en stor produsent av høykvalitets foodservice-utstyr, som tillot dem å utvide sitt utvalg av griller.

Grillene

Både Broil King og Weber har et enormt utvalg av produkter, så for å gjøre ting så jevnt som mulig, har vi valgt to relativt lignende griller. I weber-hjørnet er Genesis II E-435, mens Den Suverene XLS 90 vil representere Broil King.

Weber Genesis II E-435 Propangassgrill

Weber Genesis II E-435 Er en godt bygget propan grill til en svært rimelig pris. Weber-Kokesystemet gir utmerket varmefordeling og forhindrer oppblussing, og denne modellen leveres med porselen-emaljert støpejernsrister.

detaljene:

• Dimensjoner: W65″ x h47″ x d29″
• Vekt: 214 lbs
• Hovedbrennere/Btu: 4 brennere som produserer totalt 48000 Btu
• total kokeflate: 844 kvadrat tommer
• sidebrenner: ja

Broil King Sovereign XLS 90 Propangassgrill

Broil King Grills Har Et Rykte For Å Være Pålitelig og godt laget, og sovereign xls 90 er ikke annerledes. Matlagingsgitteret på denne modellen er et utmerket eksempel på dette. Laget av heavy gauge 9mm rustfritt stål, de er enormt holdbare, gir overlegen varmelagring, og kommer med en 5 års garanti.

detaljene:

• Dimensjoner: W65″ x H50.4″ x D24.4″
• Vekt: 196 lbs
• Hovedbrennere/Btu: 4 brennere som produserer totalt 50000 Btu
• total kokeflate: 1000 kvadrat tommer
• sidebrenner: ja

Hodet Til Hodet

I Stedet for en vag oversikt over begge modellene, skal vi få granulær og bryte dem ned i deres viktigste funksjoner før du sammenligner dem hode til hode.

Brennere/BTU utgang

vi har snakket før om HVORDAN BTU utgang er ikke så viktig som du kanskje tror, men det gir oss en generell ide om hvor fort hver grill vil varme opp og hvor varmt det kan bli.

Weber Genesis bruker fire høyytelses rustfrie brennere på sin primære kokeflate som produserer en kombinert 48.000 Btu med kraft. Den har også en hyllemontert sidebrenner som setter ut 12.000 Btu og en 9.000 BTU searing station for totalt 69.000 Btu kombinert utgang.

De Viktigste Weber-brennerne er trekantede i form, innsnevring mot baksiden av grillen. Dette gir en mer konsistent varme over kokeflaten, men kutter ned på hovedbrennerens utgang.

Til sammenligning Bruker Sovereign XLS 90 rustfritt stål dual-tube brennere. Disse produserer 50000 Btu som kombinerer med en 10000 BTU sidebrenner og EN 18000btu rotisserie brenner for en total BTU utgang på 78,000 Btu, betydelig mer Enn Weber.

Mens Btu ikke er alt, gir dual tube-designen på Sovereign, kombinert med den høye produksjonen av disse brennerne, en godt distribuert og konsekvent høy varme.

Mens Weber-Kokesystemet gir utmerket varmefordeling, er duellbrenneren satt opp for Sovereign XLS 90 like effektiv. Jo høyere BTU-utgang betyr også at den vil varme opp raskere og bli varmere Enn Weber.

Garanti

Både Weber og Broil King handler på grillens pålitelighet, så det er ikke overraskende at begge modellene kommer med en ganske omfattende garanti.

Genesis II E-435 leveres Med Webers standard ti års garanti mot defekter i materialer og utførelse, unntatt slitasje.

Broil King tilbyr en litt mer detaljert og mindre omfattende garanti, inkludert en begrenset levetid (ti års) garanti på kokekassen og brennerne. Det er også en fem års garanti på Rustfritt stål Flav-R-Wave kokesystem og rustfritt stål rister, og en to års garanti på alle gjenværende deler og maling.

Mens Broil King-garantien er ganske omfattende og er ganske standard for en high-end grill, kan Du bare ikke slå Webers fulle ti års garanti på alle de enkelte komponentene i gassgrillene.

Kokeflate

Som du kan se av spesifikasjonene ovenfor, Er Sovereign XLS 90 den større grillen, og den har tilsvarende større kokeflate.

den viktigste kokeboksen er 600 kvadrat tommer, som legges til den kombinerte 400 kvadrat tommer av sidebrenneren og rotisseriet, legger opp til totalt 1000 kvadrat tommer.

Til sammenligning Har Genesis II E-435 en primær kokeflate på 646 kvadrat tommer og legger til 145 kvadrat tommer for sidebrenneren for totalt 844 kvadrat tommer.

mens Det kan virke Som Sovereign XLS 90 har vunnet matlaging overflaten sammenligning hendene ned, er det verdt å huske at rundt 200 kvadrat inches av at matlaging overflaten er en rotisserie,som bare ikke er like jevnt nyttig som en sidebrenner.

hvis du fjerner rotisseriet, har begge grillene rundt samme totale kokeområde, Men Broil King er fortsatt den største grillen. Det er et nært løp her, men hvis Du ikke har bruk for et rotisserie, Gir Weber deg faktisk litt mer matlagingsplass.

Cooking system

Både Genesis II E-435 og Sovereign XLS 90 har proprietære matlagingssystemer installert på dem.

For Genesis er Det Det velprøvde Weber-Kokesystemet som bruker en kombinasjon av rustfritt stål flavorizer barer og flamme tamers som hjelper til med varmefordeling, minimerer flare-ups og avleder drippings vekk fra brenneren selv og fordamper dem for å legge til smaken.

i Sovereign finner du Flav-R-Heat Skillevegger og Flav-R-Wave-kokesystemet i rustfritt stål. Flav-R-Heat Skillevegger skiller ut dine individuelle brennere, slik at du kan lage mat ved forskjellige temperaturer i forskjellige områder.

Flav-R-Wave cooking system ligner På Weber Cooking System ved at Det stopper drippings fra maten fra å falle direkte inn i brennerne, divergerer dem i stedet på rustfritt stålstenger som fordamper dem.

mens begge systemene fungerer veldig bra, legger tilsetningen Av Flav-R-Varmepartisjonene i Sovereign betydelig til sin nytte. Du får all varmefordelingen og oppblussingsbeskyttelsen Du finner i Weber, med den ekstra fordelen av å la partisjonen av områder av kokekassen og lage mat ved forskjellige temperaturer.

Standout-funksjoner

når det kommer helt ned til det, er begge disse grillene gode valg for beløpet du betaler for dem.

begge griller er godt bygget, godt designet, og kommer med en rekke funksjoner som vil gjøre enhver pitmaster liv enklere.

Genesis II E-435 har kanskje ikke Den suverene Grunten når det gjelder ren BTU-utgang. Likevel betyr kombinasjonen av sine trekantede brennere og Weber-kokesystem at du får utmerket varmefordeling og beskyttelse mot flare-ups.

Til tross for at Den er mindre grill, Har Weber også teknisk større kokeplass som en del av Sovereign ‘ s cooking area er et rotisserie.

Nesten Alle Genesis er laget av solid rustfritt stål, og kvaliteten på konstruksjonen støttes av Ti års Weber-garanti på alle deler.

Genesis er virkelig en utmerket grill.

Sovereign XLS 90 er imidlertid like godt bygget og har bare noen få flere bjeller og fløyter enn Genesis.

rustfritt stål dual-tube brennere er stor for varmefordeling og fakkel opp kontroll mens også sparker ut nesten 10.000 Mer Btu Enn Weber.

flav-R-Wave flame tamers i rustfritt stål er like gode Som Weber-kokesystemet, og Sovereign kommer også Med Flav-R-Varmepartisjoner som gjør det utrolig enkelt å lage et 2-soners kokesystem.

Lagt til dette er de små berøringene, som det faktum at Mens begge grillene kommer med nedfellbare sidehyller, Bretter Sovereigns sidebrennere også ned for enkel lagring. Den kommer også med side hylle hyller og verktøy kroker som gir deg ekstra lagringsplass.

mens det egentlig ikke er mye å velge mellom disse grillene, og vi virkelig elsker Genesis II E-435, Gjør Sovereign XLS 90 alt det kan, pluss bare litt mer.

Andre griller å vurdere

selvfølgelig har Både Weber Og Broil King store områder å velge mellom, så hvis Verken Genesis II E-435 eller Sovereign XLS 90 virkelig spenner deg, er det noen andre inngangsnivåalternativer for deg å vurdere.

Weber Spirit E-330 Propangassgrill

Weber Spirit E-330 kan være en inngangsnivå propan grill, men den har fortsatt Den ikoniske Weber-forpliktelsen til kvalitet. De fleste entry-level griller kommer ikke med en ti års garanti på alle deler eller porselen-belagt matlaging nett og flavorizer barer å øke smaken og hindre fakkel-ups.

Som Genesis setter Spirit E-330 ikke de høyeste tallene når det gjelder ren BTU-utgang, med 32.000 Btu over tre rustfritt stålbrennere, men det distribuerer den varmen effektivt for å sikre jevn matlaging.

Spirit kommer også med en 7500 BTU sear-stasjon med en uavhengig elektronisk tenning for stekende steker og et sammenleggbart sidebord for ekstra oppbevaring.

Broil King 28-Tommers Vertikal Propangass Røyker

Hvis Du ønsker å komme inn røyke mat, og du definitivt bør være, Broil King 28″ Vertikal Røyker er et utmerket utgangspunkt.

Denne røykeren Er Konstruert utelukkende av rustfritt stål, og kommer med en 15 000 BTU-brenner som antennes av Et Sure-Lite elektronisk tenningssystem. Luftstrømmen styres av korrosjonsbestandige støpte aluminiumsspjeldspjeld, for presis kontroll av kokekammernes temperatur.

det er 770 kvadrat inches av matlaging plass inne i hovedkammeret, og røyker kommer med en multi-purpose krom belagt steke / rib rack og 16 rustfritt stål kjøttkroker, så du har alt du trenger for å begynne å røyke umiddelbart.

mens Du kan bli fristet til å oppgradere Til Broil King Smoke XL 32-Tommers Offset Charcoal Røyker, vil vi faktisk fraråde det.

Mens Det er noen store offset røykere på markedet, Lider Broil King Smoke XL av noen ganske betydelige designproblemer som faktisk gjør 28 » Vertikal Røyker det bedre valget.

Pakke det opp

Både Genesis II E-435 og Sovereign XLS 90 er gode griller på inngangsnivå, og begge vil være et fantastisk utgangspunkt for enhver aspirerende pitmaster. Men etter å ha satt dem hodet til hodet, tror vi noen av de ekstra funksjonene På Sovereign XLS 90 bare kanten Ut Weber i dette hodet til hodet.