Dutch pancakes no egg:それはトリッキーに聞こえるかもしれませんが、幸いにもそうではありません! あなたは高価な卵なしの製品を得ることなく、卵を非常によく置き換えることができます。 このオランダのパンケーキの調理法では私達は卵の代りに結合代理店としてベーキングパウダーを使用する。 しかし、我々はまた、他の卵の選択肢について教えてくれます。
あなたはパンケーキを完全にビーガンにしたいですか? その後、このレシピで牛乳の代わりに野菜ミルクを使用してください。 または私たちの簡単なビーガンパンケーキレシピをチェックアウト(ちょうど2).
卵なしでパンケーキを焼くことは難しくなく、また非常においしいです。 本当に古典的なオランダのパンケーキのレシピと同じくらいおいしい。 お楽しみください!
どのように卵なしでオランダのパンケーキを作るのですか?
この卵を使わないパンケーキのレシピには、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳が必要です。 プラス油、揚げ物のためのバターと塩のピンチ。 必要に応じて、パンケーキを甘くするためにいくつかのシナモンとバニラシュガーを追加します。
乾燥した材料に牛乳と油を混ぜて、素敵なバッターにします。 その後、ベーキングを開始することができます!
使用している牛乳の種類によっては、打者が好きなものよりも厚いか薄い場合があります。 バッターは厚すぎますか? ねり粉がほしいと薄くなるまで水を加えなさい。 あなたのねり粉は余りに薄いか。 いくつかの小麦粉を追加します。 注:これらのパンケーキは、より少ないアメリカのパンケーキのような、クレープのようなものである必要があります。
卵の代用品
卵の代用品は様々な方法で交換することができます。 あなたがビーガンを自分で食べるかどうか、ちょうど自宅で卵を持っていないか、ビーガンを食べたいかどうか、それは自宅でいくつかの卵の代替品を持
卵はベーキング中に結合剤として作用し、ケーキに軽い感触を与え、脂肪と水分を加えます。 いくつかの卵代用品はこれを模倣することができます。 以下では、ベーキング中のさまざまな卵の代替品について説明します:
- ベーキングパウダー(パンケーキ、カップケーキ、ブラウニーによく合います)
- 野菜または果物のピューレ(例えば ケーキ、バナナパンケーキ、クッキー、ブラウニーの場合)
- Aquafaba(ひよこ豆の液体、鞭打ちやすい)
- チアと亜麻仁(ゼリー状の塊のために水と混ぜる)
- 植物油(あなたのレシピ)
ヨーグルトはまた、そのしっとりとクリーミーな効果のために多くのレシピで卵の代わりに使用することができます。 しかし、ヨーグルトだけでは結合剤としては機能しません。 だから、結合剤と一緒にヨーグルトを使用してください。
ビーガンダッチパンケーキ
私たちは、このパンケーキのレシピに卵を使用していません,そして、野菜のミルクを使用することにより、あなたは完全にビーガン
詳細については、ビーガンパンケーキレシピを参照してください。 あなただけのそのレシピのための2成分が必要です!
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おいしい:赤い果実のパンケーキ -
またはそれでリンゴのウェッジを焼く!
成分
- 1 カップ小麦粉*(150グラム)
- 小さじ1ベーキングパウダー
- 1½カップミルク**(350ミリリットル)
- 大さじ2油
オプション
- 小さじシナモン
- 1パケ)
手順
- バッターの塊を防ぐために小麦粉をふるいにかける。
- ボウルにすべての乾燥成分(小麦粉、ベーキングパウダー、塩+おそらくシナモン/バニラシュガー)を入れ、(野菜)ミルクと油を混ぜて滑らかなバッターにします。 それにはまだいくつかの塊がありますか? 問題ではない、あなたは後で何も味わうことはありません。
- 使用している牛乳の種類によっては、打者が好きなものよりも厚いか薄い場合があります。 バッターは厚すぎますか? ねり粉がほしいと薄くなるまで水を加えなさい。 あなたのねり粉は余りに薄いか。 いくつかの小麦粉を追加します。
- 焼く時間! フライパンにバターや油のノブを加熱し、パンが暖かくなるまで待って、中火で黄金色になるまでパンケーキを炒める。
注意事項
* あなたは小麦粉+ベーキングパウダーの代わりに自己調達小麦粉を使用することができます!
**ビーガンパンケーキを作りたいですか? その後、野菜ミルクを使用します。
粉砂糖、シロップ、(加熱された)フルーツ、ジャム、または他のおいしい甘い(ビーガン)トッピングで甘いパンケーキを作ります。
また、フムス、ナッツバター、野菜の充填および/またはキノコのような風味のトッピングであなたの(ビーガン)パンケーキをトップすることができます!
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ふるい
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テフロン加工フライパン
栄養情報
収量
7
サービングサイズ
1グラム
サービングあたりの量カロリー143総脂肪5g不飽和脂肪1gtrans脂肪0gunsaturated脂肪4gcholesterol4mgナトリウム97mg carbohydrates20gfiber1gsugar1gprotein4g
このデータは、 Nutritionix
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