牛乳を保存する方法

私たちの多くは、子供として成長し、私たちの両親が私たちが大きくて強く成長することができるように私たちの牛乳を飲むように言うのを聞いて覚えています。 私たちの両親は間違っていませんでした、そしてこの声明はそれが牛乳を保存する方法を学ぶことが可能であるかどうか疑問に思う多くの人々を

牛乳を保存することは少し非正統的に聞こえるが、牛乳には非常に多くの健康上の利点があるので、なぜそれが悪くなる前に新鮮な牛乳を保存した 私達はフルーツ、野菜、肉および卵を維持する、従ってそれらの同じプロセスによって私達のミルクに試み、つかまえないためになぜか。

乳製品はおそらく保存を考えるときに最初に頭に浮かぶものではありませんが、標準ではないからといって機能しないわけではありません。 最近では牛乳の保存が盛んになっている。

食料品店は通常、最低でも半ガロンの牛乳を購入するように強制しています。 この量は、一人の人が通過するにはあまりにも多くの場合があります。 あなたのお金をドアから投げ出すのではなく、後で使用するために新鮮な牛乳を保存する他の方法があります。

ミルクについて何がとても素晴らしいですか？

米農務省は、牛乳は50州すべてで生産されており、牛乳の栄養価は驚くほど印象的であると報告している。

一杯のストアミルクには、8グラム以上のタンパク質と脂肪、高レベルのカルシウム、ビタミンD、リンカリウム、セレン、B12が含まれています。

これらのビタミンやミネラルのいくつかは、ほとんどの人々の現代の食事に欠けており、生乳が消費されるとこれらの数はさらに増加します。

骨は体のカルシウムの99％が貯蔵されているため、牛乳も骨の健康に有益であることは秘密ではありません。 最近の研究では、牛乳を飲む人は肥満を下げることに関連していることも示されています。

ミルクについて愛してはいけないことは何ですか？ それは私達の体に寄与し、スープ、スムージー、オートミール、コーヒー、デザート、および多くに加えられたとき多目的な原料である。

あなたは乳糖不耐症であればボーナスである–あなたはから選択する異なるミルクの様々なを持っています。 ココナッツ、アーモンド、大豆、カシューミルクはすべて人気があります。 アーモンドミルクは悪くなりますか？ 大豆はどうですか？ すべてのミルクが台無しになる可能性があるため、正しく保管する方法を知ることが重要です。

ココナッツミルクや他の種類のミルクがいつ悪くなったかを知る最良の方法は、それを嗅ぐか、塊を探すか、小さな味を取ることです。 あなたの感覚はミルクが甘やかされて育ったらすぐに知らせる。

新鮮な牛乳を保存する方法

乳製品に記載されている有効期限よりも長く牛乳を保存することが可能であることを一握りの人々が認識していない可能性があります。 貯蔵寿命を延ばすことは難しくありません、そしてそれは他のほとんどの食品の同じ保存方法に従います。

コーヒーについても同じことが言えます。 コーヒーは冷蔵庫や冷凍庫でどのくらいの時間が良いですか？ あなたは本当に適切な保存技術で豆や地面の貯蔵寿命を延ばすことができます。

未開封の牛乳はカウンターに座ることはできますか？ それが貯蔵安定しているタイプのミルクであれば、はい、それは有効期限まで座ることができます。 開封後は常に冷蔵または冷凍庫に保管してください。

冷蔵庫で牛乳を保存する方法

あまり保存期間を延ばすことはありませんが、食品の保存方法として冷凍を使用する場合、いくつかの小さなトリック どのくらいのコーヒーは、牛乳と一緒に、冷蔵庫の中でのために良いですか？ 店で、可能な最も新しい乳製品を購入したことを保障するためにミルクおよびコーヒー容器のあらゆるガロンの販売法によって日付を点検しなさい時。

スキムミルクや全乳を購入したり、冷蔵庫でココナッツミルクを新鮮に保ちたい場合は、可能であればオーガニックを購入してみてください。 有機性ミルクは有機性ではないミルクの生命は7日まで持続するが、約1か月を持続させます。 この時間差は、低温殺菌プロセスが異なるためです。

帰宅後は、できるだけ早く牛乳を冷蔵し、室温で十分以上放置しないでください。 冷蔵庫の中で牛乳が悪くなるのはいつですか？ それは通常、有効期限を超えて数日間続きますが、常にそれを使用する前に最初に確認してください。

あなたの冷蔵庫の最も寒い部分は、通常、最も低い棚の後ろにあり、牛乳を新鮮に保つのに最適な場所です。 有効期限が切れる前にすべての牛乳を使用できない場合は、次のいずれかの方法で新鮮な牛乳を保存してください。

卵は冷蔵庫の中でどれくらい持続しますか？ この人気のある食べ物は数週間続くことができます。 ドアの卵の貯蔵区域にそれを、しかし置かないで下さい。 牛乳と一緒に背中に保管してください。

冷凍庫で牛乳を保存する

クリームチーズを凍らせるのと同じように、牛乳を凍らせることは、約半年間牛乳を保存したい人にとっては優れた選択です。 冷蔵庫のミルクからも腐敗が起こる前にこれを行うことは安全です。

すべての液体と同様に、牛乳は凍結すると膨張するので、最初に何かを空にせずに冷凍庫にガロン全体を入れないでください。

生乳を冷凍する場合は、元のプラスチック包装に保存するか、アイスキューブ型に牛乳を注ぎ、一晩冷凍庫に入れて冷凍ミルクキューブに変えます。

冷凍したキューブをトレイから取り出し、冷凍庫の袋に入れて保管してください。 牛乳を最大6ヶ月間凍結するのは安全です。

缶詰牛乳

牛乳を保存する最も奇妙で最良の方法は、それを缶詰にすることです。 缶詰にされたミルクは冷やされている必要がありません。 ミルクの色は変わりますが、缶詰のミルクは他の食事や焼き菓子に飲んだり調理したりするのに優れています。

チーズ作りにも使われています。 牛乳は新鮮な牛乳よりもわずかに甘い味がしますが、それはまだ消費のために完全に安全です。 あなたは一度に大規模なバッチを完了することができますので、事前に牛乳を買いだめ。

お湯であなたの缶詰の瓶やリングを洗浄し、できるだけきれいにそれらを得ることによって開始します。 それらを消毒し、乾燥するまでキッチンタオルの上に逆さまにそれらを置くために白酢で瓶をすすぎます。

牛乳を缶詰の瓶に注ぎます。 沸騰に水の大きい鍋を持って来、缶詰になることの準備ができているそれらを得るために水のシールを煮る。 瓶の縁を拭き、ミルクからすべての気泡を取り除く。 ふたを加え、リングを堅くねじで締めて下さい。

圧力缶が十ポンドの圧力に達するまで瓶を圧力缶詰めし始め、熱を消して蒸気が上から出ないまで缶を冷やします。

ジャーリフターでキャナーからジャーを取り出し、慎重にカウンターにセットして24時間冷却します。 24時間後、すべての蓋が適切に密封されていることを確認してください。 缶詰の牛乳を冷暗所に最大2年間保管してください。

粉ミルクを作る

牛乳を長期間保存する別の方法は、脱水することです。 脱水されたミルクは粉に回り、約二年間よく保ちます。 店舗で購入した粉ミルクの中には、未開封の場合は10年も持続するものもあります。

自分で粉ミルクを作るには、脱水機を135°Fの高温に設定します。

各トレイに1カップの新鮮な牛乳を注ぎ、完全に乾燥してフレーク状になるまで約12時間脱水します。 残りの砕けをブレンドし、乾燥した場所に真空密封された瓶に粉末を保存します。

牛乳の凝縮方法

蒸発した牛乳は凝縮し、プリンやお茶に加えるのに最適ですが、水を加えることで再構成することもできます。 凝縮したミルクを作るには、2杯の新鮮なミルクを重い底の鍋に注ぎます。

新鮮な牛乳を沸騰させ、半分以上になるまで連続的にかき混ぜる。 液体の上部に形成される薄い層を除去する。 それを缶詰にし、涼しい、乾燥した場所で貯える前に凝縮させたミルクが冷却するようにして下さい。

牛乳を保存するという考えだけではすぐには魅力的ではないかもしれませんが、新鮮な牛乳を保存するすべての方法を読んだ後、試してみたい衝動と戦うのは難しいです。

牛乳を保存する方法を学ぶことの素晴らしいところは、他の食品を保存することと変わらないということです。 実際には、それは多くの点でさらに簡単です。

牛乳を保存する方法を自分で教えることがいくつかのおいしい作品につながっている場合は、FacebookやPinterestの上でこれらの牛乳保存レシピを共有してい