著：Dr.Jacquie Jacob,University of Kentucky
小さな鶏の群れに餌を与える最も簡単な方法は、飼料店から完全な飼料を購入することです。 完全な供給は鶏に栄養上釣り合った食事療法を提供する。
今日の鶏は東南アジアのジャングルの鳥の子孫です。 成熟したジャングルの鳥の鶏は、繁殖期にのみ年間約12個の卵を産むが、遺伝的選択は、年間ほぼ300個の卵を産むことができ、一年中産むことができる鶏の開発をもたらした。 遺伝的選択と改善された栄養の結果として、鶏はより若い年齢で産卵を開始し、より大きな卵を産み、すべて飼料効率が向上しました。
信頼性の高い飼料店からの商業飼料は、鶏が必要とするすべての栄養素を適切な割合で持っています。 最適な成長と生産にはバランスの取れた食事が必要です。 あなたの群れの食事のニーズを満たす良い食事を使用する場合は、食事のバランスを混乱させて他のアイテムを補う。 異なる種類の飼料に使用される成分は類似していますが、割合は供給される特定の鶏によって異なります。 供給の各袋は特定の使用と分類される。
サプリメントでよくある間違いは次のとおりです:
- ビタミンおよび電解質サプリメントを10日以上提供する
- 割れたトウモロコシ、オート麦、またはその他の穀物を完全な飼料に補充する
- 定期的にグリーンチョップ、レタス、またはその他の低栄養成分を食事に添加する
- 不適切または不要な投薬を管理する
鶏肉の毎日の飼料消費量は、飼料の消費量に依存する。食事の組成について。 鶏は通常、エネルギー要件を満たすために飼料摂取量を調整します。 食事のエネルギー含有量が増加するにつれて、飼料摂取量は減少し、その逆もまた同様である。 環境温度はまた、群れが消費する飼料の量を決定する上で重要な役割を果たします。 暑い季節には、飼料摂取量が減少します。 鶏が調節の体温を維持するのに必要とされる余分エネルギーを供給するために多くを消費すると同時に寒い気候の間に供給の取入口の増加。
鶏に傷の穀物を与えるとき、鶏が穀物をきちんとひき、消化するのを助けるように屑を提供することも重要です（鶏に歯がないので）。 鶏に地面へのアクセスがあれば、普通小さい石か小石のための形態で十分な屑を見つけてもいいがひよこまたは鶏のサイズで利用できる商業屑を 良い砂利は商業屑の受諾可能な代理です。 カキの貝は屑として余りに柔らかく、粉砕を助けないので使用されるべきではないです。 さらに、成長している鶏はカルシウム必要量が低く、カルシウムが多すぎると腎臓に悪影響を及ぼす可能性があります。
牧草地で飼育された鶏にもグリットを提供する必要があります。 グリットは、鶏が消費する草を分解するために重要です。 詳細については、鳥の消化管の記事を参照してください。
テーブルスクラップ
鶏はしばしばテーブルスクラップ（皮、古いパン、葉野菜）を扱いとして与えられますが、過剰なテーブルスクラップや緑は卵の生産に悪影響を与える可能性があります。 テーブルのスクラップおよび傷の穀物の総補足は鶏が20分に終えることができるよりこれ以上べきではないです。 スクラップが腐敗することを許可されていないことを確認してください、またはボツリヌス中毒が発生する可能性があります。 また、卵がそれらの味を取るかもしれないので、タマネギのような強い味のスクラップは、産卵鶏に供給されないことをお勧めします。 酸っぱいミルクはまた、鶏に供給することができます。
切り抜き
牧草や芝生の切り抜きを補うことで、消費される完全な飼料の量を減らすことができます。 若い、柔らかい植物は鶏のための栄養素の貴重な源ですが、鶏は古い、繊維状の植物を消化することができません。 殺虫剤が最近適用されたら芝生からの草の切抜きに与えてはいけない。
薬用飼料
通常、コクシジオスタットおよび/または抗生物質を含む薬用家禽飼料が利用可能である。 Coccidiosisは単独で公衆衛生の練習によって制御しにくい場合もある。 鶏は低レベルでcoccidiostatを与えられることから寄与する。 成熟したニワトリは、軽度の感染症を発症させることができれば、コクシジウム症に対する抵抗性を発症する。 代替のために飼育されたニワトリには、生後16週間のコクシジオスタット含有飼料を与えることができます。 薬用飼料は、その後、非薬用飼料に切り替える必要があります。
薬用飼料は、通常、産卵鶏には供給されない。 家禽の食事療法に加えられるcoccidiostatsの例はmonensin、lasalocid、amproliumおよびsalinomycinを含んでいます。 供給に加えられる抗生物質の例はbacitracin、chlortetracyclineおよびoxytetracyclineを含んでいます。 供給で使用される薬物に関するあらゆる警告があるように供給のラベルを点検することを忘れないでいて下さい。 例えば、モネンシンは馬に有毒であり得る。
給餌と保管
ニワトリの飼育方法は飼料そのものと同じくらい重要です。 すべての鶏が一度に食べるのに十分なフィーダスペースを供給してください。 限られたフィーダースペースでは、いくつかの鶏は食べるのに十分ではありません。 トラフが鶏の背中のレベルになるようにフィーダーを置きます。 これは供給のこぼれを減らす。 バンタムと大きな鳥が同じフィーダーから供給されている場合は、フィーダーをバンタムの高さに合わせて調整します。
飼料は二ヶ月以上保管しないでください。 また、乾燥した涼しい場所に保管することも重要です。 古い飼料は栄養価を失い、カビの影響を受けやすい。
取り替えのPULLETS
pulletが性の成熟に上がる方法は鶏の生産的な生命に不変の効果をもたらす。 プルレットは、特定の年齢で特定の体重に達するように栽培されています。 敷設群れで発生する問題の多くは、成長期間中の不十分な体重にまでさかのぼることができます。
商業的に育てられたプレットは成長段階の間に三つの食事療法を受け取ります:始動機、栽培者および開発者。 ほとんどの供給の店は取り替えの引き手を上げるために供給の1つか2つのタイプだけ販売する。
商業的に上げられたpulletの供給の条件
| 飼料 | タンパク質レベル % |
鳥の年齢 | 飼料摂取量 10羽あたり 年齢あたり |
|---|---|---|---|
| ひよこスターター | 20-22 | 0-6 週 | 20-29ポンド。 |
| プルレット栽培者 | 14-16 | 6-20 週 | 120-130ポンド。 |
| 層 | 15-18 | 20 週に | 18-24ポンド。/週 |
| 万能* | 16 | すべての年齢 |
*単一の飼料が利用可能で、成長期間全体で使用される場合にのみ飼料
産卵鶏
鶏が卵を産み始めたら（約20週齢）、層飼料に切り替える必要があります。 層の供給はテーブルの卵（人間の消費のために使用されるそれら）を置く鶏のために作り出される。 ブロイラー飼料は、孵化卵（ブリーダー）を生産する鶏のために処方されています。 食事は基本的に同じですが、ブリーダーの食事は通常、わずかに多くのタンパク質を持っており、適切な胚の開発のための余分なビタミンで強化されて
産卵鶏は卵殻に大量のカルシウムを必要とします。 マッシュを敷くことは普通2.5%から3.5%カルシウムを含んでいます。 成長する鶏は彼らの供給の1.2%カルシウムだけ要求します。 あなたが成長している鶏に高カルシウムの食事を与える場合は、腎臓の損傷が発生する可能性があります。 また、鶏を自由に選択することで、鶏の殻を地面に敷く食事を補う必要があるかもしれません。 いくつかの高生産産卵鶏は、カキの殻が提供する余分なカルシウムを必要とすることがあります。 卵殻の品質を監視して、補足的な牡蠣の殻が必要かどうかを判断します。 鶏が薄い殻や割れやすい殻を持つ卵を生産する場合、牡蠣の殻の補給が役立つかもしれません。
層食には、卵の生産を継続するために少なくとも14％のタンパク質が含まれている必要があります。 16%蛋白質を含んでいる層の食事療法は共通です。
脱皮
毎年、ニワトリは脱皮（古い羽を失う）し、新しい羽を成長させます。 鶏は通常、脱皮が完了するまで卵の生産を停止します。 脱皮のタイミングと期間にはかなりの変動があります。 「後期モルター」は脱皮する前に12〜14ヶ月間横たわっていましたが、「初期のモルター」は生産でわずか数ヶ月後に脱皮を開始することができます。 初期の脱皮は、一度にいくつかの羽だけをドロップし、脱皮を完了するために半年かかることがあります。 後半のモルターは、二から三ヶ月にわたって、より迅速に羽を流しました。 遅いモールターでは、羽の喪失とその交換が同時に行われます。 これにより、鶏はすぐに完全な生産に戻ることができます。
非生産的な脱皮期間中のニワトリには多くの生理学的変化があります。 体重の有意な減少があり、そのうちの25％は生殖管のプレット状態への退行によるものである。 体重減少の残りの部分は、体脂肪、羽毛、肝臓組織、筋肉、および骨格の喪失に起因する。 生殖管の退行は、第二の生産サイクルにおける卵の品質の改善に重要な役割を果たしている：卵の生産レベル、殻の厚さ、および卵の品質は脱皮後に改
過去の慣行では、生産者は飼料を取り除くことによって群れの中で脱皮を誘発していました。 この習慣を断食と呼ぶ人もいますが、飼料の除去は鶏を飢えさせることと同等であるという認識のため、多くの国では脱皮を開始する手段として絶 1960年代には、研究者は”低栄養”脱皮食を研究しました。 食事は完全に供給されることを意図していましたが、食事タンパク質、カルシウム、または他の重要な栄養素の減少は卵の生産を5％未満に減少させ、脱 脱皮後，卵生産の改善は絶食によって脱皮するように誘導されたニワトリのそれに匹敵するように見えた。
飼料を源泉徴収せずに休息を誘導する可能性のある方法には、小麦混合飼料、小麦混合飼料とトウモロコシを組み合わせた食事、コーングルテンフィード、大豆外皮、アルファルファなどがある。 これらの代替飼料を使用するときに達成される脱皮後の生産レベルは、飼料回収によって脱皮を誘導した後に達成されるレベルよりも低いが、そ どの脱皮のプロシージャでも全体の群を生産から急速に行き、十分な残りの期間があったまで生産から群を保ち、残りの後で生産に急速に戻って群を持って来るべきである。