忍耐が鍵です-一度にわらにいくつかのお菓子を追加し、次のレイヤーを追加する前に設定す 彼らが適切に設定されていない場合、全体が崩壊します。
正しいチョコレートの一貫性を得る
あなたがわらにお菓子を接着するために使用するチョコレートが正しい一貫性であることを確認してくださ それはpourable厚いような歯磨き粉べきである。 それがあまりにも鼻水であれば、お菓子はまっすぐに滑り落ち、厚すぎて設定されません。 それはあまりにも多くの企業場合は、柔軟になるまで、10秒の爆発のために電子レンジでそれをポップ。
甘い袋を付けられるために覆いを取られるわらの十分を残しなさい。 あなたが紙袋を使用しているならば、あなたはそれがそれほど重くないようにサイズにそれを減らすことができます。 上にバランスをとり、必要に応じて粘着テープで固定します。 あなたは甘い袋を添付している場合は、唯一の小さなコーナーをカット-バッグははるかに良いバランスをとり、お菓子にタンブリング効果を与えます。
それをパッドアウト
バッグをパッドアウトするには、あなたはいくつかの脱脂綿や紙のティッシュペーパーを内部に詰めることができますが、それは袋を重くし、それが崩壊する可能性がありますので、あまりにも多くはありません。
広告
ベーキング成功のためのより多くの上の先端。..
- あなたの錫が正しいサイズであるか、またはケーキが正しく調理されないことを確認することが重要です。 グリースやラインのお菓子錫を適切にできるよう一度取り外すき焼き-チェックビデオがどのように異なる形状のケーキを更.
- レシピの詳細に固執する-オーブンを予熱し、信頼性の高いデジタルスケールで成分を測定するなどの小さなステップは、最終結果に大きな違いをもたら
- ケーキが調理されている間、オーブンを覗くように誘惑されてはいけません-あなたが行うたびに、オーブンは冷却され、崩壊したケーキの可能性が増加します。
- 調理時間の終了直前にケーキをチェックしてください-中央に挿入された串が乾燥して出てきて、中央または端で押されたときにケーキが同じように感