パン屋で働くには、多くの忍耐、スキル、創造性が必要です。 文字通り–それはまた、非常に充実することができます。 パン屋のシェフおよび/またはパン屋は、栄養、温度、および異なる種類の成分を一緒にブレンドする方法の基本的な理解を持っている必要があります。 彼らはソース、詰め物、クリームおよびゼリーの異なったタイプを作成している間パンおよびデザートを形づけ、スタイルを作るために責任がある。
トレーニング
プロのパン職人は、通常、アシスタントまたは見習いとしてキャリアを開始します。 ほとんどの雇用者は、少なくとも三から四年の実務経験を持っているパン屋を探します。
認定
ディプロマ
あなたが仕事の経験を持っていない場合は、料理学校、シェフの大学、貿易/技術学校、およびいくつかの大学/大学で利用可能なベー
学位
ほとんどのプログラムには卒業後に学生の雇用を見つけるのに役立つexternshipが含まれているため、学位は以前の経験がない人にとっては素晴ら ベーキングとペストリーの芸術の学士号は、完了するために四年かかり、一般的に完了するために一から二年かかる準学士号よりも高価です。
ジョブ
プロのパン屋は、次のいずれかのために働くジョブを見つけることができます:
- 独立企業
- 商業企業
- 学校食堂
- 医療施設
- スーパーマーケット
- 政府機関
- 食料品店
- カフェ
- delis
給与
平均プロのパン屋は、ビジネスの規模と専門知識のレベルに応じて、年間2 20,000からyear70,000の間で稼ぐことができます。 学校や政府機関のために働くパン屋は、より多くのお金を稼ぐ傾向があります。