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それはプロパングリルを購入することになると、ウェーバーとブロイルキングは、市場で最大の名前の二つです。 優秀な質のグリルを作り出すための評判を持っていて両方の会社がそれらの間で選ぶことは堅い場合もある。
だから、あなたは新しいプロパングリルを取得するために探していると、これらのブランドのどれがあなたのための最良の選択であるかわからな
ブランド
私たちが比較することを選択したグリルの詳細に入る前に、問題の二つのブランドを詳しく見てみましょう。
Weber
Weberは間違いなくバーベキュー市場で最も有名なブランドです。 1952年にシカゴで創設されて、最初のWeberのグリルはそれにまだWeberのスモーキー山のような画像的な喫煙者で見ることができる特有な半球のWeberの一見を与える海洋のブイの半分からのGeorge Stephen Srによって作成された。
その時以来、Weberは簡単な火鉢のグリルから煙火、料理本、ソースが付いている電気餌のグリルに進出を含むグリル装置の広大な範囲に拡大し、自身のレストランの範囲を開けた。
ブロイルキング
ウェーバーがグリルの確立されたチャンピオンであれば、ブロイルキングは自分自身の名前を作るための熱狂的な新人です。 1986年に設立されたBroil Kingの中心的な教義の1つは、地元の労働者と地元の材料を使用してカナダと米国ですべてのグリルを作ることです。
1999年、Broil Kingブランドは、高品質のフードサービス機器の大手メーカーであるCadcoによって購入され、グリルの範囲を拡大することができました。
グリル
ブロイルキングとウェーバーの両方の製品の大規模な範囲を持っているので、できるだけ均一なものを作るために、我々は二つの比較的類似したグリ ウェーバーのコーナーにはGenesis II E-435があり、Sovereign XLS90はBroil Kingを表しています。
Weber Genesis II E-435プロパンガスグリル
Weber Genesis II E-435は、非常に手頃な価格でよく構築されたプロパンガスグリルです。 システムを調理するWeberは優秀な熱配分を提供し、燃え上がりを防ぎ、このモデルは格子を調理する磁器エナメルを塗られた鋳鉄と来る。
詳細:
- 次元:W65″X H47″x D29″
- 重量:214のlbs
- 主要なバーナー/BTUs:合計48000BTUsを作り出す4つのバーナー
- 総調理の表面:844平方インチ
- 側面バーナー:はい
Broil王の主権Xls90プロパンガスグリル
ブロイルキンググリルは信頼性が高く、よく作られているという評判があり、ソブリンxls90は違いはありません。 このモデルの調理の格子はこれの優秀な例である。 重いゲージ9mmのステンレス鋼の作られて、それらは巨大に耐久で、優秀な熱保持を提供し、そして5年の保証と来る。
詳細:
- 次元:W65″X H50.4″x D24.4″
- 重量:196のlbs
- 主要なバーナー/BTUs:合計50000BTUsを作り出す4つのバーナー
- 総調理の表面:1000平方インチ
- 側面バーナー: はい
頭から頭
両方のモデルの漠然とした概要ではなく、頭から頭を比較する前に、粒状にして最も重要な機能に分解します。
バーナー/BTU出力
私たちはBTU出力はあなたが考えるかもしれないほど重要ではない方法について前に話しましたが、それは私たちに各グリルが加熱
Weber Genesisは、一次調理面に4つの高性能ステンレスバーナーを使用しており、48,000Btuの電力を生産しています。 それにまた結合された出力の合計69,000Btuのための12,000Btuそして9,000BTUの焼ける場所を出す棚取付けられた側面バーナーがある。
主なウェーバーバーナーは三角形で、グリルの背面に向かって狭くなっています。 これは調理の表面を渡るより一貫した熱を作り出すが、主要なバーナーの出力で削減する。
Sovereign XLS90は、ステンレス製のデュアルチューブバーナーを使用しています。 これらは78,000Btuの総BTUの出力のための10000BTUの側面バーナーそして18000BTU rotisserieバーナーによって結合する50000Btuを、ウェーバーよりかなり多く作り出す。
Btuがすべてではありませんが、これらのバーナーの高出力と相まって、ソブリンのデュアルチューブ設計は、よく分布し、一貫して高い熱を生成します。
ウェーバーの調理システムが優秀な熱配分を提供する間、主権XLS90のためにセットアップされる決闘バーナーは同じように有効である。 高いBTUの出力はまたそれがより速く熱し、Weberより熱くなることを意味する。
保証
ウェーバーとブロイルキングの両方がグリルの信頼性を取引しているため、両方のモデルにかなり包括的な保証が付いていることは驚くことでは
Genesis II E-435には、消耗を除く材料および製造上の欠陥に対するWeberの標準的な十年間の保証が付属しています。
Broil Kingは、クックボックスとバーナーの限られた寿命（十年）保証を含む、わずかに粒状で包括的ではない保証を提供しています。 ステンレス鋼のFlav-R-Wave調理システムとステンレス鋼の火格子には5年間の保証もあり、残りのすべての部品と塗料には2年間の保証もあります。
Broil King保証はかなり包括的であり、ハイエンドのグリルにはかなり標準的ですが、ガスグリルのすべての個々のコンポーネントに関するWeberの完全な十年間の保
調理面
上記の仕様からわかるように、Sovereign XLS90はより大きなグリルであり、それに対応してより大きな調理面を持っています。
メインクックボックスは600平方インチで、サイドバーナーとrotisserieの合計400平方インチに追加され、合計1000平方インチ
これと比較して、Genesis II E-435の一次調理面は646平方インチで、サイドバーナーには145平方インチを追加し、合計844平方インチです。
Sovereign XLS90がcooking surfaceの比較を勝ち取ったように見えるかもしれませんが、そのcooking surfaceの約200平方インチはrotisserieであり、サイドバーナーほど均一に有用ではないことを覚えておく価値があります。
ロティスリーを外すと、両方のグリルの総調理面積はほぼ同じですが、ブロイルキングはまだ大きなグリルです。 それはここで近いレースですが、あなたはrotisserieのための任意の使用を持っていない場合は、ウェーバーは実際にあなたに少しより多くの調理スペースを与えま
調理システム
Genesis II E-435とSovereign XLS90の両方に独自の調理システムがインストールされています。
Genesisのために、熱配分を助け、燃え上がりを最小にし、バーナー自体からの滴りを転換し、味に加えるために蒸発させるステンレス鋼のflavorizer棒および炎の調整者の組
ソブリンでは、Flav-R-Heatパーティションとステンレス鋼Flav-R-Wave調理システムを見つけることができます。 Flav-R-Heatの仕切りはあなたの個々のバーナーを離れて分けま、異なった区域の異なった温度で食糧を調理することを許可します。
Flav-R-Wave cooking systemはWeber Cooking Systemに似ており、食品からの滴りがバーナーに直接落ちるのを止め、代わりにそれらを気化させるステンレ
両方のシステムは本当にうまく機能しますが、SovereignにFlav-R-Heatパーティションを追加すると、その有用性が大幅に向上します。 すべての熱配分を得、あなたがあなたのコック箱の区域を離れてあなたの仕切りを許可し、異なった温度で調理する加えられた利点のweberで、見つけ
傑出した機能
それは右のダウンそれに来るとき、これらのグリルの両方は、あなたがそれらのために支払うことになります量のための優れた選択肢
両方のグリルはよく構築され、うまく設計されており、pitmasterの生活を楽にするさまざまな機能が付属しています。
Genesis II E-435は、純粋なBTU出力に関しては、主権のうなり声を持っていないかもしれません。 それでも、三角バーナーおよびウェーバーの調理システムの平均の組合せは燃え上がりから優秀な熱配分および保護を得る。
より小さいグリルであるにもかかわらず、ウェーバーはまた主権の調理区域の一部がrotisserieであるので技術的により大きい調理スペースを備えている。
Genesisのほぼすべては固体ステンレス鋼から成り、構造の質はすべての部品の10年のWeberの保証によってバックアップされる。
ジェネシスは本当に優れたグリルです。
しかし、Sovereign XLS90は同様によく構築されており、Genesisよりもわずか数多くの添えものを持っています。
ステンレス鋼の二重管バーナーはまたWeberよりほぼ10,000のより多くのBtuを蹴り出している間熱配分および火炎信号制御のために大きい。
ステンレス鋼Flav-R波の炎の賭博者はシステムを調理するWeberあらゆるビットよく、主権はまたシステムを非常に容易調理する2地帯の作成を作るFlav-R熱
これに加えて、両方のグリルには折り畳み式のサイドシェルフが付いていますが、ソブリンのサイドバーナーも折り畳み式で保管しやすいという事実のような小さなタッチがあります。 それはまた付加的な記憶空間を与える用具のホックおよび側面の棚の大箱によって来る。
これらのグリルの中から選ぶことはあまりありませんが、私たちはGenesis II E-435を本当に愛していますが、Sovereign XLS90はできる限りのことをしています。
考慮すべきその他のグリル
もちろん、WeberとBroil Kingの両方から選択する巨大な範囲を持っているので、Genesis II E-435もSovereign XLS90も本当にあなたを興奮させ
Weber Spirit E-330プロパンガスグリル
Weber Spirit E-330はエントリーレベルのプロパンガスグリルかもしれませんが、それはまだ品質への象徴的なWeberのコミットメント ほとんどの初級レベルのグリルは味を高め、燃え上がりを防ぐためにすべての部品の10年の保証か磁器上塗を施してある調理の格子およびflavorizer棒と
創世記のように、Spirit E-330は純粋なBTU出力に関しては最高の数値を上げておらず、3つのステンレス鋼バーナーに32,000Btuを搭載していますが、その熱を効果的に分配して調理を確実にしています。
精神はまた焼けるステーキのための独立した電子点火および余分貯蔵のための折る側面のテーブルが付いている7,500BTUの焼ける場所と来る。
Broil King28-Inch Vertical Propane Gas Smoker
あなたが喫煙食品に入るために探しているなら、あなたは間違いなくする必要があります、Broil King28″Vertical Smokerは優れた出発点です。
完全にステンレス鋼で構成されたこの喫煙者には、Sure-Lite電子点火システムによって点火された15,000BTUバーナーが付属しています。 気流は調理の部屋の温度の精密な制御のための防蝕鋳造アルミのRoto草案のダンパーによって、制御される。
メインチャンバー内には770平方インチの調理スペースがあり、喫煙者には多目的クロームコーティングされたロースト/リブラックと16個のステンレス鋼の肉フックが付属しているので、すぐに喫煙を開始するために必要なものがすべて揃っています。あなたはBroil King Smoke XL32-Inch Offset Charcoal Smokerにアップグレードするように誘惑されるかもしれませんが、実際にはそれに反対することをお勧めします。
市場にはいくつかの優れたオフセット喫煙者がいますが、Broil King Smoke XLは、実際に28″Vertical Smokerをより良い選択にするかなり重要な設計上の問題に苦しんでいます。
それを包む
Genesis II E-435とSovereign XLS90はどちらも優れたエントリーレベルのグリルであり、どちらもピットマスターを志望する人にとって素晴らしい出発点 しかし、それらを頭に入れて、私たちはSovereign XLS90の余分な機能のいくつかは、この特定の頭の中でWeberを端から端にしていると思います。