レストランを運営することは、多くの人が楽しむ刺激的でテンポの速い環境です。
あなたは自分のレストランを開く準備ができていますか？
あなたはおそらく、いくつかの異なるタイプのレストランがあることを知っており、そのうちの一つは、フランチャイズです。
フランチャイズを開くことには多くの利点がありますが、いくつかの課題もあります。 あなたの決定をするのを助けるためには、私達は特権のレストランを動かすことの賛否両論を見る。
まず、長所を見てみましょう。
ターンキー事業
あなたは自分のレストランを開くよりもフランチャイズを購入するために少し多くを支払うことができますが、フランチャイズはすでに実績のあるシステムです。 それはすでに成功したビジネスだし、利益を生成します。
あなたの特権がターンキーであるので収益性にすぐに達するかもしれない。
マーケティングサポート
ほとんどの場合、中小企業の所有者はサポートを持っていません。 しかし、それはフランチャイズの場合ではありません。
あなたは販売とマーケティングのサポートを得ることができます。 またおそらく既に起動プロセスによってあったあなた自身のような特権の企業家のネットワークへのアクセスを有する。
だから、フランチャイズサポートを持っているだけでなく、あなたにアドバイスを提供する人々のネットワークを持っているかもしれません。
より簡単な資金調達
一部の銀行や伝統的な融資源は、フランチャイズレストランに積極的に見えます。 スタートアップの資金調達は頻繁に特権が既に実行可能な選択として彼ら自身を証明したので貸付け金を捜すとき得易い。
銀行は成功の歴史を見ることができます。 これは、多くの場合、それは伝統的なスタートアップレストランのためになるよりも簡単に資金調達を得ることができます。
ブランド認知
消費者はフランチャイズレストランに精通しているので、熱心なダイナーの準備ができています。
あなたの特権のための要求は特に確立された特権を動かせば即時であるかもしれない。
フランチャイズは、多くの場合、早く顧客を引き付けるので、あなたの顧客獲得コストが低くなります。
多くの場合、あなたのゲストは別の都市を訪問している間にあなたの選択したレストランで食べたり、テレビやオンラインで全国のコマーシャルを見たことがあるかもしれません。
このため、レストランのフランチャイズを試してみるように人々を奨励することになると、あなたは難しい販売を持っていません。
フランチャイズを選ぶときは、持久力でよく知られているものを選ぶことを確認してください。 成功の記録がある特権を捜すことは最もよい。 （これをつぶやく）これは、あなたのオッズが同じように良いことを知るのに役立ちます。
良い評判
ほとんどの部分については、レストランのフランチャイズの所有者は、地域社会でよく尊敬されています。 何人かのレストランの所有者は特権の開始と来る即時の悪評を好むかもしれない。
フランチャイズを運営するとき、あなたはあなたのレストランを販売し、あなたのコミュニティのリーダーになるためにこの評判を活用することがで
在庫価格の引き下げ
フランチャイズグループの集合的な購買力を利用できるため、在庫価格が低くなる可能性が最も高いです。
ベンダーとの交渉力も知名度のために高くなる可能性があります。
長所は別として、フランチャイズを実行するにはいくつかの短所があります。
長所は短所を上回っていますか？ あなただけがこの決定を下すことができます。
大規模な投資
ほとんどの場合、レストランのフランチャイズは、開始するために大規模かつ実質的な先行投資を必要とします。
フランチャイズを購入することに加えて、場所、装飾、バスルーム、キッチン、食べるエリア、ストーブ、通気などのためのお金の支出にも数えることができます。
ゾーニングの問題
新しいレストランを開くと、ゾーニングの問題が発生します。 さらに、市、郡、州のコードを遵守する必要があります。
あなたの地方自治体は、あなたが提供する食べ物が公共の消費に安全であることを監督する責任があるので、これに注意してください。
ゾーニングとコードの問題は高価であるだけでなく、時間もかかります。しかし、
銀の裏地があります。 ほとんどの食糧フランチャイザーはゾーニング問題、許可およびコード承諾によって渡るのを助ける。 彼らはあなたがおそらくそれに慣れていないことを知っています、そして彼らはあなたに提供することがたくさんあります。
あなたの食糧フランチャイザーがこの援助を提供しなければ、別の食糧特権を捜す時間であるかもしれない。
労働闘争
レストランの助けを見つけることは困難であり、レストランのフランチャイズと違いはありません。
レストランの労働者は、多くの場合、一時的であり、ターンオーバーは、通常は非常に高いです。
あなたのスタッフを募集し、訓練し、そして保つことは時間がかかり、高価である。 また、彼は半年後に残しているだけで新しい従業員を訓練するために非常にイライラすることができます。
従業員の定着を助けるために、あなたの訓練に細心の注意を払い、長寿を奨励するためのインセンティブ制度を検討してください。
低マージン
あなたの研究を行い、彼らのマージンについての詳細を学ぶために他のフランチャイジーに相談してください。
一般的な食品事業、特にファーストフード店は価格に敏感であり、しばしばマージンが低い。
左、無駄、腐敗、オーバーヘッドもレストランの所有者にとって懸念されています。 あなたはこれらのコストが何であるかに行く知っていることを確認してくださいので、あなたは驚いていません。
生活の質
あなたがあなた自身のレストランやフランチャイズを開くかどうか、あなたの生活の質は標準とは異なります。
時間が長い。 あなたは多くの場合、そこに最初のものであり、最後に去るものです。 あなたの時間はあなたの家族の時間と一致しないかもしれません。
休暇を取るのは難しいです。 休日は事実上存在しません。
ロイヤリティ支払い
これらは消えません。 毎年、あなたの特権はフランチャイザーに王族の支払を負う。 これは、通常、操作と広告サポートのためのものです。
不十分なサポート
一部のフランチャイザーはサポートを約束するかもしれませんが、最終的には必要なものをすべて提供するわけではありません。
マーケティングサポートが不足している場合や、アイデアを跳ね返す人がいない場合があります。 先に述べたように、これを研究して、悪い状況にならないようにしてください。
最終的な考え
レストランを開くことは刺激的な時間であり、多くの人々のために、レストランのフランチャイズは良い選択肢です。
国際フランチャイズ協会は、フランチャイズ事業は全国平均よりも早く雇用を創出することでよく知られていると述べています。 それは言う、”特権ビジネスは特権が集中する企業の経済全体の成長を超過する率で育つ。”
あなたの決定を下す前に、長所と短所を慎重に検討してください。
フランチャイズを購入することは、チーム指向の人々のために良いことに注意してください。 レストランの特権は頻繁に本社によってよく支えられるので多くの企業かビジネス背景を持たない人のためにまたよい。
時間をかけ、あなたの選択を考慮し、そして最もよい成功のための特権のレストランを動かす前にあなたのデューデリジェンスをする。
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画像：トニ-クエンカとダン-ゴールドがUnsplashに