揚げ甘いオオバコのスライス（Platanos Maduros Fritos）-おいしい甘い、熟したオオバコは完璧に揚げました。 シンプルで簡単に、これは任意の食事のための最高の前菜やおかずです。
私が幼い頃、私はうるさい食べる人でした。 これは私の母が私が私の娘の困難な食習慣について不平を言う度に私に思い出させるのを好む何かである。
真実は、私がどのようにうるさいの私の母の一定のリマインダーを必要としないということです。 私はそれをはっきりと覚えています。 私は何年もの間、私が食べる食事のほんの一握りがあったことを覚えています。 ナンバーワンは、スクランブルエッグを伴うこれらの甘い揚げオオバコです。 それは私の選択の食事でした。 私はちょうどあらゆる方法で甘いプランテンを愛していたので、第二は、この甘いプランテンとピカディロキャセロールでした。
私はこれらの料理をとても愛していたので、ある時点で他のものを食べることを拒否しました。 当然、本当のドミニカ共和国のお母さんの形で、私の母は私がもうそれを食べたくないまで、毎日、一日三回（朝食、昼食、夕食）私のためにそれを作り始めました。 私はそれらを好きに停止していないので、私はちょうどそれの道をあまりにも多くを食べて、何か他のものを渇望し始めたので。
マドゥロとは何ですか？
Maduroまたはplátano maduroは単に成熟したプランテンです。 熟したとき、プランテンは甘くなり、皮は黄色に回り始める。 それが熟すことを続けると同時に皮は黒く回り始め、より多くの黒い皮はより甘いオオバコです。
Madurosは、揚げ煮や焼き調理することができます。 それは確かに緑のプランテンよりも甘いプランテンを調理する方法が簡単ですが、両方が異なる方法で同じようにおいしいです。
揚げた緑のプランテンを調理する方法を学ぶために、tostonesを作る方法についての私のポストをチェックしてください。
どのようにMadurosを作るには？
マドゥロや甘い揚げプランテンを調理するには、熟したプランテンを剥がしてスライスするだけです。 それらを植物油で炒め、両側に黄金色になるまで炒める。
非常に甘くて柔らかい揚げ甘いプランテンの秘密は、非常に熟したプランテンを得ることです。 あなたは本当に甘いそれらが好きなら、それはです。 そうでない場合は、まだ外側に暗くなっていない熟したプランテンを得ることができます。 これらはまだあまりにも素晴らしい、わずかに少ない甘いと少しでんぷん質になります。
卵、肉、チーズでそれを提供します。 それは本当に、何にもよく合います。
あなたが望む他のオオバコのレシピ:
- 甘いプランテンとピカディロキャセロール
- トストーンズ（揚げプランテン）
- 詰めプランテンカップ（トストーンズレレノス)
甘い揚げプランテン（Platanos Maduros Fritos)
- ▢ 2 非常に熟した、甘いプランテン
- 揚げ物のための1カップの植物油
- ≤塩（任意)
指示
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フライパンで、中火で油を加熱する。
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プランテンの皮をむき、½インチの厚さのスライスにカットします。 フライパンに加える。
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金色の茶色、約2-3分までそれぞれの側で調理する。 余分なグリースを除去するためにペーパータオルで覆われたプレートに油から削除します。 必要に応じて、少し塩を振りかける。
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おかずや前菜として温かいものを提供します。
カロリー：312kcal|炭水化物：57g/タンパク質：2g/脂肪：12g|飽和脂肪：9g/ナトリウム：7mg/カリウム：893mg/繊維：4g|砂糖：27g|ビタミンA：2017IU|ビタミンC：33mg|カ
このレシピは、もともとJuly26、2016に掲載され、新しい情報で更新されました。