グーズベリー
ラズベリーやイチゴなどの夏の果実の中では、謙虚なグーズベリーを忘れるのは簡単です。 しかし、それはそのタルトの味と緑色でとても異なっています–それは豊富な夏の果実とは対照的な変化をします。
夏の果物が豊富にあるときグーズベリーは、そのタルトの味と素晴らしい色との違いを持つベリーフルーツです
グーズベリーは、月中旬にお店に登場し、わずか数週間のためにそこにいるので、それを最大限に活用してください! 時にはあなたも冷凍グーズベリーを得ることができます。 季節のグーズベリーのデザートのためのあなたのフリーザーで持っていること美しい!
生で食べるにはあまりにもタルト、グーズベリーは最高の少しの砂糖で煮込まれています。 どのくらいあなたの味とあなたが調理している特定のグーズベリーに依存します。 しかし、あまりにも多くの砂糖でタルトの味を隠すのは残念です!
グーズベリーの煮込み方
あなたのグーズベリーを準備するためには、それぞれをトップとテールする必要があります。 あなたは鋭いナイフ、あるいはいくつかの鋭いはさみを持っている場合、これは簡単な手順です–とそれらの治療反復作業の一つです–エンドウ豆をpodding
グーズベリーを煮込むために良い、堅牢なパンを使用し、果物を燃やさないように穏やかな煮るために熱を低く保ちます。 彼らは柔らかく、ちょうど破裂し始めたときに準備ができています。 調理法の水の量は少しだけようであるが、グーズベリーが調理すると同時に、ジュースを解放するのでそれが実際に十分であるので心配してはいけない。 多くを加えるように誘惑されてはいけないまたは水っぽい結果を得る!
グーズベリーをシチューする方法を知ったら、グーズベリーフールやグーズベリークランブルやグーズベリーアイスクリームなどの他のレシピの基礎を持っています。 グーズベリーを調理するには多くの方法があります!
煮込みグーズベリーは、単にクリーム、アイスクリーム、カスタードやクリームfraicheとホットまたはコールド食べることができます。
グーズベリーシチューレシピ
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良い中鍋
成分
- 450 gグーズベリー
- 水大さじ2
- 砂糖大さじ3-4
指示
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グーズベリーのトップとテール
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鍋にグーズベリー、砂糖、水を入れて
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沸騰させ、10-15分間静かに煮る
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果物が柔らかいときは、奉仕する
注意事項
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