számos stílusban, méretben és árkategóriában találhat húsfüstölőket. Lehetőség van egy kis gázrácsra, vagy álmodhat arról, hogy van egy nagy pótkocsira szerelt gödör-dohányos. Sokat kell tanulni és sokat kell figyelembe venni a húsfogyasztók vásárlásakor.
a méret, a hordozhatóság, az üzemanyag-forrás és a design csak néhány dolog, ami segíthet meghatározni, hogy melyik dohányos lenne a tökéletes az Ön igényeinek.
a könnyű használat érdekében egy kis digitálisan vezérelt elektromos dohányos lehet, amire szüksége van. De ha a jövőben nagy embercsoportok éhségének kielégítésére irányuló tervek vannak, akkor ennél nagyobbra kell gondolnia!
Mik Az Ön Igényei?
- dohányzás? Grillezés? Grillezés?
- pénzügyek-mit engedhet meg magának?
- méret – mennyi hely van?
- kapacitás-mennyit fog szakács?
- nagyszabású kereskedelmi szakács?
- üzemanyag-preferencia-gáz, faszén, fa vagy pellet?
- jövőbeli tervek-frissíteni kell?
- Cool Factor-akarsz egy jó! Dohányzik?
menjünk át néhány részletet.
dohányzás vagy grillezés?
a gázrácsok és a faszénrácsok kiváló munkát végezhetnek a hús dohányzásában, a grillezésben és a grillezésben. A méret, az alak és az égő stílusa (gázrácsokban) mind befolyásolja a grill azon képességét, hogy elérje és fenntartsa az állandó 225 fokos dohányzási hőmérsékletet. Gáz grill dohányzás leírja, hogyan kell beállítani a gáz grill a dohányzás élelmiszer.
függőleges dohányosok nagy dohányos szakács. A hőforrás és az étel közötti víztartály segít szabályozni a hőmérsékletet, 212 fok közelében tartva a víz forráspontját.
itt választhat az elektromos dohányosok, a propán dohányosok és a faszén dohányosok között. Néhány vízi dohányos grillként is használható.
a Weber Smokey Mountain dohányos egy nagyon jó minőségű függőleges faszén dohányos által Weber-Stephen Products Co. Három szellőzőnyílással az alján, egy pedig a tetején, a légáramlás-szabályozás kiváló.
egy faszén brikett hozzáadása akár 12 óráig is eltarthat, elég hosszú ahhoz, hogy a legtöbb szegy szakács legyen!
a halakat két módszer egyikével füstölik… meleg dohányzás vagy hideg dohányzás. Az említett dohányosok bármelyike meleg dohányzáshoz fog működni, de hideg dohányzáshoz hideg dohányzóra van szükség.
a hideg dohányzás 80 Fahrenheit vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten történik. A lazacot dohányzás előtt sóval és cukorral gyógyítják, majd legfeljebb három hétig hidegen füstölik!
Mennyibe kerül, hogy vesz egy dohányos?
Élelmiszer dohányosok költsége egy pár dollárt egy garázs eladó. Vagy tízezer dollárt fizethet egy testreszabott Grillsütő dohányzóért.
szén Víz dohányosok valószínűleg a legjobb ár-érték egy kezdő, és kezdődik alatt ötven dollárt. A gáz-és elektromos víz dohányzók száz dollár alatt találhatók.
ezer dollárt, vagy úgy lesz egy jó minőségű fatüzelésű pit dohányos.
a szuper-alacsony árú hús dohányos valószínűleg alacsony minőségű, kivéve, ha talál egy gyöngyszem egy üzlet egy garázs eladó vagy ingatlan eladó. Az alacsonyabb árú húsfogyasztóknak rejtett költségei lehetnek.
a gyenge, könnyű, rosszul illeszkedő konstrukció lehetővé teszi a hőveszteséget, így az üzemanyagköltségek magasabbak, és az állandó füstölési hőmérséklet fenntartása nehéz.
az olcsón épített dohányosok sem tartanak olyan sokáig, néhány év múlva cserét igényelnek.
a magasabb ár általában jobb minőséget, több funkciót és hosszabb élettartamot jelent. Több pénzt fog fizetni a nehezebb, erősebb anyagokért, valamint a jobb tervezésért és kivitelezésért. Kevesebb üzemanyagra lesz szükség, és a hőmérséklet-szabályozás könnyebb lesz.
jó tervezéssel, jó anyagokkal és jó konstrukcióval megy, és nem fog rosszul menni.
a dohányos megkeresése
fontolja meg az élelmiszer-dohányosnak szükséges helyet. Van egy helyet egy állandó tartózkodási földgáz dohányos?
nagyszerű! Lehet, hogy még van elég hely egy szabadtéri konyha vagy egy barbecue grill sziget köré kell építeni. Ha a rendelkezésre álló hely korlátozottabb, előfordulhat, hogy a dohányzót a garázsban vagy a kerti fészerben kell tárolnia, miközben nem használja.
és ha valóban korlátozott a hely, egy asztali grill vagy egy kályha felső dohányos lehet jó választás. A méret és a hordozhatóság a hús dohányos fontos szempontok.
a Hússzívók kapacitása
szakács csak neked és a kedvesednek, vagy az egész környéknek? Győződjön meg róla, hogy az élelmiszer-dohányos rendelkezik az összes étvágy felkeltéséhez szükséges kapacitással.
lehet, hogy egy kis tűzhely dohányos a konyhában, hogy a füst-íz egy nagy hal filé. Szüksége lehet egy pit dohányos azzal a képességgel, hogy a füst ötven tábla sertésborda, tíz marhahús briskets…in egy lövés.
a legjobb, ha megvásárolja azt a méretet, amelyre szüksége van, plusz egy kis extra.
választható üzemanyag
a dohányosok típusai és az általuk használt üzemanyagok
propán (gáz) dohányosok
gáz dohányosok nagyon kényelmes és könnyű. Dobjon néhány választott faforgácsot a forgácsdobozba, csukja be a fedelet, és hagyja füstölni.
elektromos dohányosok
az elektromos dohányosok is kényelmesek. Nincs üzemanyag, ami miatt aggódni kellene. Csak dugja be, adjon hozzá faforgácsot az ízhez, és próbálja ki az egyik ilyen elektromos dohányos receptet.
szén dohányosok
a szén-dioxid-dohányosok egy kicsit több munkát és figyelmet igényelhetnek. Sok dohányos szakács úgy érzi, hogy a faszén kiváló ízt ad a húsnak, és hogy az extra erőfeszítés csak egy kis ár.
vízszintes Gödör dohányzók
a fatüzelésű dohányosok a hagyományos, eredeti dohányzó tűzhelyek. Ha a fa a választott üzemanyag, a tűznek tisztán kell égnie. Ismerned kell a fát, a tüzet és a dohányzót. Beletelik egy kis gyakorlat, de ha egyszer kap a nyitjára a folyamat válik a második természet.
a Pelletrácsok” füst ” beállítással rendelkeznek
a Pelletrácsok sokoldalúak, mivel képesek mind a dohányzásra normál dohányos hőmérsékleten, mind a magas hőmérsékleten történő grillezésre. Velük mindkét világból a legjobbat kapod.
a Pellet dohányosok mindent megtesznek az Ön számára. Csak töltse fel a pellet garatot bármilyen fajta vagy ízű fapellettel, állítsa be a kívánt hőmérsékletet, és hagyja füstölni.
a sűrített fapellet automatikusan szabályozott sebességgel kerül a tűztérbe, biztosítva mind a nagy grillezéshez szükséges hőt, mind a füstöt.
kereskedelmi mérleg szakács
kereskedelmi dohányosok hatékony gépek, amelyek képesek egy csomó kiváló minőségű füstölt hús hatékonyan és következetesen. Választási lehetőségek közé tartozik az elektromos, gáz, pellet, és fatüzelésű modellek.
a konvekciós ventilátorokkal vagy forgó állványokkal ellátott dohányosok biztosítják az egyenletesen szakácsolt terméket.
a beltéri dohányosok kipufogógázt igényelnek a szabadban. Lehet, hogy csak egy páraelszívó vagy szellőzőventilátor szükséges. A pontos hőmérséklet-szabályozás és időzítés digitális vezérlőkkel történik.
a kettős falú szigetelt konstrukció megtartja a hőt, növeli a hatékonyságot, csökkenti a költségeket és biztonságosabb működést biztosít.
az ezekbe a dohányosokba tervezett figyelemmentes funkciók lehetővé teszik, hogy vállalkozását a hús dohányzása közben vezesse. Sok modell kikapcsol, és az előre beállított szakácsidő befejezése után tartási vagy meleg üzemmódba kapcsol.
ezért a kényelemért és kapacitásért fizetni fog. Ezeknek a gépeknek az ára ötezer dollár vagy annál magasabb, de ha vállalkozása sok füstölt húst értékesít, akkor megéri.
Mit tartogat a jövő?
növekszik és bővül a családod? Vagy hamarosan üres fészkelők lesznek? Le fogja méretezni a lakóhelyét, vagy egy nagyobb otthonba költözik, ahol több hely van a barangoláshoz?
érdemes vásárolni nagyobb, kisebb, olcsóbb, vagy több előkelő most, így a vásárlás illeszkedik a jövőbeli igényeinek.
Király, Ember!
néhányan csak szeretik a hűvös dolgokat. Lehet, hogy egy digitálisan vezérelt pellet dohányos … egy pisztoly vagy disznó alakú gödör dohányos…vagy egy állandóan elhelyezett tégla dohányos grill a hátsó udvarban.
vannak barbecue pit dohányos gyártók, hogy majd egyedi, hogy a hús dohányosok a pontos előírásoknak, így lehet, hogy egy-az-egy-fajta hús dohányos, ha úgy tetszik.
Melyik Hús Dohányos Lesz?
vessen egy pillantást a különböző dohányzókat és grilleket leíró oldalakra. Az információk segítenek kiválasztani azt a tűzhelyet, amely megfelel az Ön igényeinek.
- Ön itt van: & nbsp Főoldal
- Húsdohányos kiválasztása
> & nbsp